Fasulye zəngin bir faydalı məhsuldur. Tezliklə bişirmək üçün necə öyrənə bilərik ki, yumşaq yumşaq olur və masalarımızda müxtəlif formalarda mövcuddur: vinaigrettes , pates , şorba və s.
Yumşaq etmək üçün qırmızı lobya bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- qırmızı lobya - 205 q;
- su;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Fasulları tez qaynatmaqdan əvvəl, qırmızı paxla yuyulur, isti su ilə doludur və gecə yaradır və səhər sıvı drained və təmiz su tökülür. Yeməkləri qablara atırıq və yüksək temperaturda 3 dəqiqə qaynadik. Sonra su yenidən drenaj edilir, təzə dökülür və yenidən qaynar. Bu prosesi bir neçə dəfə təkrarlayın, sonra bir qapaq ilə örtünüz, istiliyi azaltın və yumşaq qədər təxminən 2 saat qaçın. Fasulye bitməzdən bir neçə dəqiqə əvvəl duz əlavə edin və başqa 1 dəqiqə bişirin.
Beyaz lobya nə qədər sürətli bişirilə bilər?
Tərkibi:
- fasulye quru ağ - 250 g,
- soğan - 55 qram,
- ədviyyat.
Hazırlıq
Fasulye sortlanır, yuyulur, su ilə tökülür və kiçik bir atəşə qoyulur. Bir qaynadək gətirin, 2 dəqiqə bişirin və plitənin qablarını çıxarın. Bir qapaq ilə sıx örtün və 1 saat fasulü israr edin. Sonra suyu qurudulur, suya dökülür və bir qaynağa gətirilir.
Lampa təmizlənib, yarım üzüklərlə doğranır və fasulye atılır. Tərkibləri dadmaq, örtmək və hazır qədər hazırlamaq üçün yumru yumşaq olsun. Biz qaynadılmış fasulları bir süzgəcə bölmək və bir müddət buraxın.
Dondurulmuş qablar necə bişirilir?
Tərkibi:
- Dondurulmuş simli fasulye - 505 qr;
- köri - bir çimdik;
- ədviyyat;
- su.
Hazırlıq
Su ilə dolu bir qab suyun orta istiliyinə qoyulur, dökülür və qaynadıldıqdan sonra dondurulmuş simli lobya tökün. 5-7 dəqiqə bişirin, bir qapaq ilə örtülmüş və sonra bir süzgəcdə atılmalı və bir müddət buraxılmalıdır.
Bir mikrodalğada lobya bişirmək nə qədər tezdir?
Tərkibi:
- quru fındıq - 215 g;
- su - 655 ml;
- ədviyyat;
- bitki yağı;
- soğan - 45 q.
Hazırlıq
Və paxla hazırlamaq üçün başqa bir üsul yoxdur. Beləliklə, lobya bir şüşə qabda tökün, su ilə doldurun və mikrodalğaya göndərin. Tam gücdə 10 dəqiqə bişirin və sonra diqqətlə qablardan çıxarın, qarışdırın, ədviyyat əlavə edin və yenə sobaya göndərin. Orta gücdə başqa 20 dəqiqə bişiririk.
Soğanlar təmizlənir, incə doğranır və bitki yağı üzərinə atılır. Ses siqnalından sonra, fasulları götürürük, bir dəsmalla qururuq, bir qaba yaydıq və soğan qovurma ilə doldurduq.