Sovet dövründən bəri çoxumuz balıq yağı bir dadsız məhsul olduğunu ancaq olduqca faydalı olduğunu öyrəndilər. O, demək olar ki, hər hansı bir evdə tapıla bilərdi, o, uşaqlara verilən və tez-tez böyüklər tərəfindən götürüldü. Hal-hazırda, bir çox vitamin balıq yağı olan və nə üçün faydalı olduğunu xatırlayıram. Bunlar bu yazıda nəzərdən keçirəcəyimiz suallardır.
Balıq yosunun vitamin tərkibi
Balıq yağı ümumiyyətlə cod və cod ailəsinin qaraciyərindən əldə edilən xüsusi bir qida əlavəsi. Onun əsas üstünlükləri - balıq yağı, bir çox A, D, E vitaminləri və omeqa-3 yağ turşuları ilə doyma. Siyahıda sadalanan maddələrin hamısı bu qədər az miqdarda asanlıqla gündəlik istehlakını əhatə edir.
Balıq yağı bir neçə formada - ya xüsusi bir qoxusu olan yağlı maye şəklində və ya bu məhsulun qoxu və dadını gizlətən kapsul şəklində mövcuddur və bədənin faydalı maddələrlə asanlıqla və rahatsızlıq olmadan zənginləşdirilməsinə kömək edir. Tipik olaraq, balıq yağı uzun bir müddət üçün gündə üç dəfə bir kapsul götürün - ən azı bir ay. Bu əlavə ən azı il boyu sərxoş ola bilər - ondan heç bir zərər olmayacaq, bədənin faydaları sadəcə qiymətsizdir.
Balıq yağı vitamin mənbəyi kimi
Diqqətlə nəzərə alın ki, vitaminlər və maddələr içərisində olan təbii olaraq bu qida maddəsinə faydalı xüsusiyyətlər verir:
- Vitamin A gecə körünməzdən qaçınmaq üçün kömək edərkən, kəskin vizyonun qorunması üçün əsas komponentdir. Onun sayəsində sağlam saçlar, gözəl dəri, güclü dırnaqlar və sümüklər ola bilər. Vücudunuzda yetərli miqdarda A vitamini bədənin yüksək bir immun mühafizəsini təmin etməyə imkan verir.
- Vitamin D də sümük və dişlərin sağlamlığına təsir göstərir, depressiyanın görünüşünü maneə törədir, nöbet riskini azaldır.
- Vitamin E gözəllik vitamini və əbədi gənclik kimi tanınır - toxumaların elastikliyini qorumağa və müntəzəm hüceyrənin yenilənməsinə kömək edir.
- Omega-3 yağ turşuları oynaqları qoruyur, stress səviyyələrini azaldır, beyin funksiyasını inkişaf etdirir, davranış pozğunluqlarının və ruhi problemlərin inkişaf riskini azaldır.
A, E və D vitaminləri yağ tərkibli vitaminlər qrupunun bir hissəsidir və sadəcə zəruri vasitə olmadan bədən tərəfindən əmilir. Balıq yağı içərisində bunların hamısı mürəkkəb, həll olunmuş formada və ən təbii şəkildə saxlanılır. Balıq yağı digər vitamin əlavələrindən ayırır və onun maksimum effektivliyini müəyyən edir.
Balıq yağı içərisində vitaminlərin tərkibi necə faydalıdır?
Vitaminlər bədənin özləri tərəfindən faydalıdır, çünki onlar metabolik proseslərdə iştirak edirlər. Lakin A, E və D-ni mütləq qəbul edən və hətta doymamış yağ turşuları olan bədən üçün xüsusi bir fayda vardır.
Balıq yağı faydalı xüsusiyyətləri və təsirləri çox müxtəlifdir:
- raxit və uşaqlara və böyüklərə qarşı qoruyur;
- bədən immunitetini gücləndirir;
- ürək-damar sistemini gücləndirir;
- diabet inkişaf riski azalır;
- toxuma təmirinə kömək edir;
- aydın bir vizionu qorumaq lazımdır;
- dəri, saç və mismarların vəziyyətini yaxşılaşdırır;
- xərçəngin inkişaf riski azalır;
- artrit və kas-iskelet ağrılarının qarşısını alır;
- Dişləri, sümükləri və əzələlərini gücləndirir.
Balıq yağı olan bütün maddələrdən və vitaminlərdən ən qiymətli omega-3 yağ turşularıdır. Bu maddə imtina edilməzdir, insan bədəni özünü sintez edə bilmir, buna görə də onu müntəzəm xaricdən qəbul etmək çox vacibdir. Yağlı balıqlara əlavə olaraq, bu turşu yalnız xırdalı, xardal və çəhrayı yağı içərisindədir, balıq yağı üçün inanılmaz dəyər qida maddəsinə əlavə olaraq görünür.