Dadlı tərəvəz yeməklərindən danışarkən, çox tez və sadəcə bişirilmiş alma ilə balqabağı güveç kimi bir qaba qeyd etmək lazımdır. Bu bitki mədəniyyəti çoxlu maddələr, şirin variant, pendir, alma, portağal və duzlu göbələk, pendir, kartof üçün birləşdirilmişdir.
Balqabaq və alma qabları bişirmək üçün necə?
Alma ilə bir balqabaq güveç kimi bir qab hazırlamaq üçün, aşağıdakı kimi olan bir sadə ardıcıllıq ardıcıllığını izləməlisiniz:
- Əvvəlcə balqabağı təmizləyin, kublar halında kəsdirin və hazır olana qədər qaynadın.
- İkinci mərhələdə əlavə komponentlər (məsələn, alma, portağal, havuç, zucchini) işlənəcəkdir. Onlar ham və ya qaynadılmış istifadə edilə bilər.
- Alma ilə balqabağı güveç yumurta, un və ya əvəz edən maddələr əsasında hazırlanır, məsələn, bir mango, düyü və ya pendir.
Baked Balqabaq və alma
Ən uğurlu reseptlərdən biri balqabaq alma və manqanın bir güveçidir. Bu komponent mükəmməl unu əvəz edir və xəmir xüsusi bir quruluşa qovuşur. Elmalar yemək üçün ədviyyatlı bir dad əlavə etməyə kömək edəcək, şirin və turş bir neçə qaynaq əlavə edəcək. Maddələr qarışıqlaşdırmalı və manqanın şişməsi üçün kənara qoyulmalı, həcmdə artacaqdır.
Tərkibi:
- alma - 2 ədəd;
- balqabaq - 100 g;
- manga - 2 tbsp. l.
- yumurta - 2 ədəd;
- süd - 1 şüşə;
- şəkər - 2 tbsp. l.
Hazırlıq
- Şəkər südün üzərinə tökülür, balqabağı əlavə edin və bitənə qədər bişirin.
- Elmalar rub və balqabağa əlavə edin.
- Bir neçə dəqiqə südlə qızardın və mangoda doyun.
- Yumurtları manqaya sürün və hərəkət edin.
- Qarışıqları bir kalıba dökün, yarım saat bişirin.
Balqabaq və alma ilə pendir püresi güveç
Alma və süzgəc ilə balqabaq güveç bir pəhriz yeməyi, belə ki, səhər yeməyi üçün əla seçimdir. İsti olduğunda şirinliyi sınamaq ən yaxşıdır, çünki o zaman sonra kəsməyin həzmini, balqabağın şirinliyini və ağacın kiçik qaynaşmasını edə bilərsiniz. Müəyyən bir təbəqə qatın alternativ təşkili ilə verilir.
Tərkibi:
- balqabağın pulpa - 400 g;
- alma - 2 ədəd;
- kəsmik - 300 g;
- nişasta - 1 tbsp. l.
- şəkər - 5 tbsp. l.
- manga - 2 tbsp. l.
- yumurta - 2 ədəd;
- vanillin;
- darçın - dadmaq.
Hazırlıq
- Balqabağı yuyun və kəsildikdən sonra bişirin.
- Almalar kublar halına salın.
- Kəsmik pendirdə yumurta, şəkər, vanilin və nişasta əlavə edin, hər şeyi qarışdırın.
- Alma qızartın. Onları darçın ilə çiləyin.
- Balqabağa mango və 2 qaşıq əlavə edin. l. şəkər, dəmləndirin.
- Komponentləri qatlara qoyun.
- Alma ilə balqabaq güveç 30 dəqiqə sonra sobada hazır olacaq.
Düyü və alma ilə balqabaq güveç
Balqabaq və alma ilə şirin düyü güveç çox qidalı, uşaqlar üçün əla səhər yeməyi ola bilər. Qida eyni əsas maddələrdən hazırlanan taxıl üçün böyük bir alternativ olacaq. Bu reseptin köməyi ilə adi faydalı menyunu diversifikasiya edə və ləzzətli bir şirin şəklində müxtəlif növlər gətirə bilərsiniz.
Tərkibi:
- balqabaq - 300 q;
- düyü - 100 g;
- alma - 1 ədəd;
- Üzüm - 40 q;
- yumurta - 3 ədəd;
- şəkər - 3 tbsp. l.
- xama - 1 osh qaşığı. l.
- süd - 50 q.
Hazırlıq
- Palçığı yarım bişirənə qədər yuyun və yuyun.
- Balqabağı kublara kəsin, üstə şəkər çiləsin. Süd və suyu bərabər miqdarda əlavə edin və sobaya 10-15 dəqiqə qoyun.
- Almalar kublar halına salın.
- Balqabağı, düyü, xəmir yulafları və alma, yumurta şəkərlə birləşdirin. Kütlənə kütlə qoyun.
- Yağlamaq üçün şəkər və xama ilə 1 yumurta döyün.
- Pirinç və alma ilə balqabaq güveç 30 dəqiqə sonra sobada pişirilir.
Pişmiş yerkökü və alma balqabağı pudinqi
Ev xanımları arasında böyük bir populyarlıq yerkökü əlavə ilə balqabağa və alma dən puding üçün resept istifadə edir. Bu, belə bir yeməyin bədənə maksimum fayda gətirə bilməsi ilə bağlıdır. Şirin zəngin narıncı rəngə sahib olacaq, bu, yalnız dadlı deyil, həm də çox cəlbedici edir.
Tərkibi:
- balqabaq - 300 q;
- havuç - 300 g;
- alma - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 4 tbsp. l.
- şəkər -2 tbsp. l.
- darçın - dadmaq.
Hazırlıq
- Tərəvəzlərin qabığını soyun və böyük bir çırpıcıya çəkin, ayrılan suyu çıxarın.
- Şəkər, yumurta, un və darçın əlavə edin, qarışdırın.
- Kütlənə kütlə qoyun.
- Yerkökü ilə balqabaqdan güveç , almalar 40 dəqiqə sonra sobada hazır olacaq.
Pişmiş alma balqabağı və banan güveçi
Çox tender bir banan daxil olan sobada alma ilə bir balqabaq güveç çıxır. Faydalı və pəhrizdir, lakin formada özlərini dəstəkləyən qadınları xahiş edə bilməzlər. Bu çanağın əsas tərkib hissələrindən biri taxıl ləzzəti ola bilər, bu da qida doymasını təmin edəcəkdir. Bananların heç bir zərər görmədən seçilməsi lazımdır.
Tərkibi:
- banan - 3 ədəd;
- alma - 2-3 ədəd;
- balqabaq - 300 q;
- yumurta - 1 ədəd;
- xama - 100 g;
- darçın - dadmaq.
Hazırlıq
- Alma və balqabağı incə dilimlərə kəsin.
- Bütün tərəvəzləri qatlarda qalığa qoyun.
- Banan, xama və yumurtanı yandırın, tarçını əlavə edin.
- Kütləvi balqabaq və alma qatını tökün, sobaya qoyun.
- Fırında almalar olan balqabaq güveçi 20 dəqiqə ərzində hazır olacaq.
Qovaq və alma şəklində bişirilmiş güveç
Çox unusual və orijinal bir qovun güveç resept, bir alma ilə, qoz kabu əlavə olunur. İkinci yeməklər üçün əla alternativ olacaq, tam nahar və ya yeməyi əvəz edə bilər. Yeminin sıx bir tutarlılığına nail olmaq üçün içərisində irmik daxil edilə bilər.
Tərkibi:
- balqabaq - 70 q;
- alma - 70 q;
- zucchini - 60 g;
- süd - 25 g;
- irmik - 15 g;
- şəkər - 5 g;
- xama - 5 q;
- yağı;
- yumurta - 1/4 ədəd;
- duz.
Hazırlıq
- Tərəvəz və alma kəsdi və yağ və duz ilə yanaşı, 20 dəqiqə bir qızartma qabda qovurmaq. Sonra bir məşəl etmək.
- Püre sütündə duz edin, qarışığı bişirin və bir mango əlavə edin, 15 dəqiqə bişirin.
- Qarışığı 60 dərəcə soyun, yumurta və şəkər əlavə edin, bir kalıbına qoyun.
- Təmizlənənə qədər qaymaqlı və bişirici ilə yuxarı çəkin.
Çoxdarklı alma ilə qabıq güveç
Çörək bişirmə qabığı və alma şəklində bir qab kimi bir çörəyi bir çox meyilli hala gətirirsinizsə, yemək prosesini əhəmiyyətli dərəcədə asanlaşdıra bilərsiniz. Bu yemək üsulunun üstünlüyü, desertin daim nəzarət edilməsinə ehtiyac olmadığıdır, ən başlıcası, komponentləri vaxtında hazırlamaq və cihazın qabına qoymaqdır, onda proses avtomatik olaraq davam edəcəkdir.
Tərkibi:
- balqabaq - 400 g;
- şəkər - 4 tbsp. l.
- irmik - 4 tbsp. l.
- yumurta - 1 ədəd;
- yağ - 1 tbsp. l.
- duza duz;
Hazırlıq
- Balqabağı qaynatın, parçaları və körfəz suyunu 20 dəqiqəlik multivarqada kəsin. Bunu etmək üçün "Çorba" proqramını seçə bilərsiniz.
- Balqabağı təmizləyin, sarımsı və qamçı əlavə edin, sonra şəkər və mango əlavə edin, yaxşı qarışdırın.
- Kərə yağı eritin və kütləvi əlavə edin.
- Proteini duz ilə döyün və kütləə əlavə edin.
- Kassanı qaba dökün, "Bake" proqramını qurun və 40 dəqiqədən sonra balqabaq və alma əlavələrinə hazır olun.