Yoğurtda bişirilmiş pişirmə, inanılmaz havadar və yumşaqdır. Və hələ evdə bir neçə alma varsa, asanlıqla kefir haqqında bir dadlı şarlotta bişirmək olar.
Yoğurtda alma ilə şarlotto üçün sadə bir resept
Tərkibi:
- yağ - 100 g;
- alma - 4 ədəd;
- soda - çimdik;
- yumurta - 3 ədəd;
- şəkər - 1 ədəd;
- manga - 2 tbsp. qaşıqlar;
- un - 2 ədəd;
- kefir - 1 ədəd;
- zəmin darçın - dadmaq.
Hazırlıq
Belə ki, əvvəlcə incə dilimlənmiş yuyulmuş alma. Forma marqarin ilə yağlanır və mango və ya çörək parçaları ilə səpilir. Biz onu alma dilimlərinin bir pərəstişkarı yaydıq və darçın ilə çiləyərək çiləydik.
Ayrı bir qazanda, yağı əridir. Kefir soda ilə qarışdırılır. Başqa bir qabda yumurta yaxşı bir qarışdırıcı ilə qarışdırın və tədricən şəkərə tökün. Sonra yumurta kütləini kefir, yağ və manqa ilə birləşdirin. Bütün diqqətlə qarışdırılmış unu qarışdırın və tökün. Hazırlanmış xəmir diqqətlə almalara tökülür və təxminən 35 dəqiqə üçün 180 dərəcə fırın üçün preheated ildə tort qoymaq.
Şirin bişirilirken, soba heç açılmayıb, desert düşməyəcək. Quru matç və ya dişləməni hazırıq. Bir manqaya malik kefirlə alma ilə qızardılmış şarlotta diqqətlə sobadan götürülür, soyudulur, kalıpdan çıxarılır və kiçik hissələrə kəsilir. Xidmətə başlamazdan əvvəl toz şəkər ilə istək üzərinə tort qoyun.
Yoğurtda alma ilə şirlotlar üçün resept
Tərkibi:
- yağ - 120 g;
- un - 2 ədəd;
- kefir 2,5% - 1 ədəd;
- yumurta - 1 ədəd;
- şəkərli şəkər - 1 ədəd;
- vanilin - 10 g;
- soda - 0,5 tsp.
- nanə - bəzək üçün;
- alma - 5 ədəd;
- doldurma üçün şəkərli şəkər.
Sır üçün:
- qaranlıq şokolad - 30 g;
- qatılaşdırılmış süd - 0,5 tbsp.
Hazırlıq
Əllər yuyulur, soyulur və dilimlərə kəsilir. Yağ əridir və sərinləmək üçün buraxın. Bundan sonra şəkər, vanilin əlavə edin, yumurtanı kəsin və qatıqı tökün. Uniforma qədər hər şeyi qarışdırın. Bir qarışdırılmış soda qoyun, qarışıqın içərisinə unu yoğrulur və yüngül maye hamur yoğurur. Fırını təxminən 180 dərəcəyə qədər qızardın. Forma kərə yağı ilə yağlanmış, xəmirə diqqətlə duz və bir kaşığı ilə yayılmışdır. Əvvəl alma və lay şəkər ilə tutam. Fırında təxminən 40 dəqiqə kefirin üzərinə alma ilə charlotte qoyduq. Pasta hazır olsa da, biz sizinlə şirinləşəcəyik. Yoğrulmuş südü bir qazanda duz və bir az qaranlıq şokolad əlavə edin. Şokolad əriyənə qədər hər şeyi qızdırın. Kalıbdan alma tortunu götürməyə hazırıq, sirr ilə bərabər örtün və təzə nanə ilə bəzəyin.
Çörtlüyündəki kefirin üzərindəki alma ilə Charlotte
Tərkibi:
- yağ - 120 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- kefir - 1 ədəd;
- şəkərli şəkər - 1 ədəd;
- vanilin - 10 g;
- un - 2 ədəd;
- çörəkçilik toz - 1 sachet;
- alma - 3 ədəd.
Hazırlıq
Beləliklə, ilk növbədə yağını eritin, bir qaba tökün və soyun. Şəkər tökür, yumurtanı qırır, kefirin üstünə tökür və vanil şəkərini dadmaq üçün qoyuruq. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq. Nəticədə hazırlanan qarışığa unu yavaş-yavaş çörək pudrası ilə tökün və hamur yoğurun. Multivarkanın kuboku bol yağla yağlanır və ilk növbədə onun hamarını düzəldərək, ona dökülür. Elmalar yuyulur, qabığını kəsir, nüvəni çıxarır və böyük, lakin qalın parçalara kəsilmir. Xəmirə qoyun və xəmirin ikinci yarısını doyur. Biz təxminən 65 dəqiqəlik "Pişirmə" proqramını həyata keçirərək, yoğurt üzərinə alma dibini multivarkda hazırlayırıq, sonra çəkdikdən sonra üstü aşağıya çevirərək "Isıtma" funksiyası üçün 30 dəqiqə hazırlayın.