Vodka ilə sadə qızartmış şirniyyat üçün resept heç bir yenilik deyil. Kulinariya biznesindən uzaq olan hər kəs "Niyə odun yanacağına araq əlavə edir?" Sualına cavab verə bilər. Cavab sadədir: hər hansı xəmirə əlavə edilən votka sonuncunu çox havadar və gözenekli edir, kənardan kənar və yumşaq içərisində saxlayır. Mükəmməl brushwood üçün başqa nə lazımdır?
Çovdar qabığı: votka ilə resept
Yalnız üç maddələr (pişirmə yağı istisna olmaqla), bir neçə dəqiqə və masanızda çay bişirmək üçün xırtıldayan bir müalicə. Əsas odur ki, yeyərkən dayana.
Tərkibi:
- un - 165 qr;
- yumurta - 1 ədəd;
- votka - 45 ml.
Hazırlıq
Arıq ilə yumurta döydük və yaxşı bir çimdik duzu. Biz maye tərkibli bir stəkan unu tökərək, qalın və yapışmayan xəmir yoğurduq. Xəmiri nazik bir təbəqəyə yığın, 2,5 sm qalınlığında şeritler halında kəsilmiş və qaynar yağda qızartmaq üçün aşağı salın. Qovurma sonrası votka üzərindəki çıtır köpük ağacı peçete qoyulmalı və şəkər və ya şəkərli şəkərlə çiləməlidir.
Arıq ilə yamaq ağacları üçün klassik resept
Yumru brushwood üçün resept maddələr əvvəlki xama dən fərqlənir. Testdə, qaymaqlı qaymaq da hər hansı bir qaynadılmış süt məhsulu ilə əvəz edilə bilər, və votka yerinə hər hansı bir güclü spirtə tökülür.
Tərkibi:
- un - 160 q;
- araq - 30 ml;
- toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- xama şəkəri - 40 q;
- toz şəkər.
Hazırlıq
Biz votka və xama ilə yumurta məğlub, qarışıq duz əlavə. Xəmir yoğuraraq unu tökməyə başlayın. Yarım saat istirahət etmək üçün xəmir topunu verin, buna görə də sürüşmək daha asandır və sonra əslində, fırça ağacını rombozlara ayırın və kəsin. Hər bir almazın mərkəzində dikey bir kəsik meydana gətiririk, hamurun uclarından birinə basdırın və rəqəmi yanan yağa atın. Bir dəfə blushed - onu əldə edə bilərsiniz, şəkər ilə tutam və masa xidmət.
Arvada Hvorost: yemək üçün resept
İndi hava fırçası üçün bir neçə xarici reçeteyiz haqqında danışaq - Spanish churros .Tərkibi:
- banan (yetişmiş) - 1 ədəd;
- Yağı - 60 ml;
- un - 160 q;
- yumurta - 3 ədəd;
- araq - 40 ml;
- bitki yağı və darçındır.
Hazırlıq
Arıq ilə fırça ağacı üçün bir xəmir etmək üçün, yumurta və votka ilə eritilmiş yağı döymək lazımdır, qarışığa bir püresi banan əlavə edin və tədricən unda dökün, qalın homogen xəmir yoğurun.
Hamuru pasta çantasına qoyun və fırça ağacını birbaşa preheated yağıya qoyun. Araqda fırça ağacının hazırlanması bir neçə dəqiqə çəkəcək, bir dəfə qaşqabağı götürəcək - darçın ilə çiləyin və cəhd edin.
Arıq və biskvitlərlə dadlı fırça ağacı üçün bir resept
Ispandakı odun başqa bir çeşidi sobada hazırlanır. Hava və işıq şüaları çuğunduru qırıntılarının toxuması ilə mükəmməl kontrast edir.
Tərkibi:
- su 125 ml;
- yağ - 60 g + 30 g;
- şəkər - 10 g;
- un - 80 g;
- araq - 30 ml;
- yumurta - 2 ədəd;
- şokolad cookies - 10 ədəd.
Hazırlıq
Arıqda odun yandırmaqdan əvvəl, istənilən temperaturda sobanı qızdırmaq lazımdır, bu resept çərçivəsində 218 ° C-dir
Suyun eritilmiş yağı (60 g), araq, yumurta və şəkərlə döydük və qarışıq daha az homojen olduqda (yağ hələ də tamamilə həll oluna bilməz) unu tökməyə başlayın. Bitmiş hamurda 4 şokolad çərəzlərindən qırıntıları əlavə edin, yenidən hər şeyi qarışdırın və pasta şprisindən olan perqamentə qoyun. Tencereyi fırına qoyduq. Aroqda pişirmə fagotları 15-20 dəqiqə çəkir, bundan sonra hər bir bitki qalan ərimiş yağ ilə yağlana və xidmət etməzdən öncə qalan qırıqları serpebilir.