Tərəvəz biskvit - təzə tərəvəz doldurulması ilə təzə xəmirdən hazırlanmış açıq tort. Belə çörəkçilik hər kəs tərəfindən istifadə olunacaqdır və qonaqlar sizə yemək tərifini verməyi tələb edəcəklər.
Mercimek və göbələk ilə tərəvəz biskvitləri
Tərkibi:
Test üçün:
- Bütün taxıl unu - 150 qr;
- buğda unu - 50 qr;
- qarğıdalı unu - 50 g;
- bitki yağı - 60 ml;
- su 120 ml.
Doldurma üçün:
- mərciməklər - 0,5 maddə;
- albalı pomidor - 6 ədəd;
- zucchini - 2 ədəd;
- balqabaq - 200 q;
- şampignonlar - 150 g;
- Bolqar bibəri - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- kəklikotu çimdik;
- yer b rozmari - çimdik;
- yer fesleğen - çimdik;
- torpaq marjoram - çimdik;
- ədviyyat;
- qəhvəyi şəkər - 1 tbsp. qaşıq;
- zeytun - 10 ədəd;
- çörək qırıntıları - 1 tbsp. qaşıq.
Hazırlıq
Bütün otlar ilə zeytun yağı qarışdırın. Tərəvəz və göbələklər təmizlənir, böyük kublarla parçalanır, bir qabda yığılır, ətirli yağ tökülür, zövqlə qarışdırılır və qarışdırılır. Bundan sonra, çörək yeməyinə qoyulan bütün yeməyi qoyun və şəkərin üstünə bərabər tutun, folqa ilə örtün və 20 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobada bişirin. Beləliklə, bütün quru maddələr bir qabda, digərində isə sıxılmışdır. İndi hər iki kütləni bir dəfəyə birləşdirərək, aktiv şəkildə qarışdırın, homojen bir test alınana qədər. Sonra bir çantaya sarın və bir müddət yan tərəfə at. Məstlər 8 dəqiqə yuyulur və qaynadılır. Hazırladığımız tərəvəz duzlarını sobadan çıxarırıq, mərcimək əlavə edirik, zeytun diliminə kəsilir, yumşaq qarışdırın və sərinləyin. Masanın buğda unu ilə yayılması, xəmirin nazik bir dairəyə girməsi, perkütan ilə örtülmüş bir çörək pambıqına qoyun, çörək parçaları ilə çiləmə və doldurulması yayılmışdır, 5-7 sm kənara çatmayan bitki biskvitini bir dairədə sarın, zeytun yağı ilə çiləmə və dəniz duzu ilə tutuşdur. Biz tortu təxminən 40 dəqiqə 200 ° C-də yandırırıq.
Tərəvəz biskvit resept
Tərkibi:
- kartof - 300 q;
- lampa - 1 ədəd;
- yağı - 20 g;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- ədviyyat, kimyon.
Hazırlıq
Soyulmuş kartof nazik üzüklərdən şinkuem. Zeytun yağı krem ilə qızdırılıb, kimyonu qoyub, dilimlənmiş kartofu yayır və qarışdırır. Lampanı təmizləyirik, semirings ilə əzmək. Yağlı formada kartof qatını qoyun, sonra soğan ilə örtün və maddələr tükənməzdən əvvəl alternativə keçirin. Pasta fırında qoyun və 60 dəqiqə bişirin. Hazır kartof biskvit, bir plitə üzərində baxın və masaya xidmət edin.