Üzüm çox cazibədar və zərif görünür ki, demək olar ki, heç bir bayram, ziyafətsiz onsuz da edə bilməz. Kilo verməyə çalışan insanlar, ən az kaloriya olmağı düşünərək, bu cür hadisələrə tez-tez diqqət yetirirlər. Bu yazıda üzümdən yağ alma və ya kilo vermək olub-olmadığını öyrənəcəksiniz.
Üzümlərin kalorili məzmunu
Üzümlər banan və mango kimi meyvələrlə bərabər eyni dərəcədə kaloridir. Bütün bunlar yüksək kalorili və kilo itkisi üçün ən çox diyetdə qadağandır. Qeyd etmək lazımdır ki, bu müxtəliflikdən asılı deyil - yaşıl üzümün yağ alıb-alınmamasına dair suallara cavab vermək, hər hansı digər növdən soruşanda olduğu kimi eynidır.
Hər 100 qram üzüm üçün (və bu, çox az, təxminən 8-12 ədəd, ölçüsü və müxtəlifliyinə görə) 65 kiloluq hesab olunur, onlardan 16,8 qram karbohidratlar, əsasən şəkərdir. İçindəki zülallar və yağlar kiçikdir - 0,6 g və 0,2 qr. Doğru üzüm sevərlərin bir zamanda bu zərifliyin bütün bir dəstəsini yeyə biləcəyini nəzərə alsaq, başlamazdan daha yaxşıdır.
Niyə üzümdən yağ alırlar?
Hər hansı bir şirin meyvə və şirniyyat kimi üzüm, günortadan sonra istifadə üçün tövsiyə edilmir. Günün birinci yarısında onun mülayim istifadəsi heç bir əhəmiyyətli ağırlıq dalğası vermirsə, o zaman yeməkdən sonra metabolizm azalmağa başlayır, bədənin həyati fəaliyyəti üçün daha az enerji lazımdır. Karbohidratlardan bir hissəsi bəslənildikdə, bədənin istifadə etməsi və yağ hüceyrələri şəklində bədənə saxlanılması üçün vaxt yoxdur.
Və biz bu məhsulun hiyləgər xüsusiyyətlərindən deyil, təbii prosesdən danışmırıq. Qida bədəniniz üçün yalnız bir yanacaqdır, hətta əgər özünüzü əzizləmək üçün bir yol ola bilər.
Üzümdən böyüyürlərmi?
Bu suala birmənalı cavab yoxdur. Üzümün yağ almadığını və ya yağ almadığını söyləmək qeyri-mümkündür - hamısı necə istifadə etdiyindən asılıdır. Üzümsüz olaraq çox miqdarda (kalori baxımından) yeyirsinizsə , üzüm yalnız vəziyyəti ağırlaşdıracaqdır. Doğru yeyirsinizsə, ağırlıq sabitdir, kiçik, böyümür - üzüm sizə zərər verməyəcək, xüsusən də orta səviyyədə istifadə edirsiniz.
Beləliklə, məsələn, yeyəndən əvvəl 100-200 qram üzümün yeyilmiş vəziyyəti əhəmiyyətli dərəcədə dəyişə bilməz, ancaq axşam yemək həqiqətən çox zərər verə bilər.