Əgər pəhrizi seyr etsəniz və üzgüçülük mövsümünün başlanğıcında arıqlamaq üçün cəhd etsəniz, o zaman keklər (klassik şəklində) müvəqqəti olaraq unutulmalı və ya bu qeyri-adi analog ilə əvəz olunmalıdır. Toyuq kekleri, toyuq kıyılmış ətdən ibarətdir və ədviyyat, tərəvəz, otlar, donuz, pendir ilə təmin edilir. Bitmiş məhsulda ən az karbohidratlar və maksimum protein.
Pendirli toyuq kekleri - resept
Əgər toyuq dadını çeşitləndirmək istəyirsinizsə, ədviyyatlardan başqa pendirdən istifadə edə bilərsiniz. Müxtəlif növ pendir qabda fərqli zövqlər verəcəkdir.
Tərkibi:
- toyuq - 380 qr;
- yumurta - 2 ədəd;
- kələm sapı ;
- quru soğan - 1 çay qaşığı;
- toyuq üçün ədviyyat qarışığı - 1/2 çay qaşığı;
- grated pendir - 85 q.
Hazırlıq
Toxumu ətli ətə çevirin və ona yumurta vurun. Siyahıdan ədviyyatlar əlavə edin, sonra isə kərəviz sapı sapdırın. Son toxunma pendir həzm olunur. Hazırlanmış qarışığı hamar kimi bir kütlə əldə etmək üçün bir qarışdırıcı ilə yaxşıca qarışdırın. Daha sonra, çoban kalıbının altı hüceyrəsi üzərinə tavuk köməyini paylamalı və 180 saatda yarım saat bişirmək üçün hər şeyi göndərin.
Fırında mantar olan tavuklu muffins
Kəpək pendir hazır yeməkdə protein tərkibinin daha da yüksək olmasına kömək edəcəkdir. Birincisi, toyuq əti və südçəliğinin birləşməsindən qəribə olmayın, çünki nəticə təəccüblü dadlıdır və digər şeylər arasında faydalıdır.
Tərkibi:
- kəsmik - 65 g;
- qızartılmış pendir - 35 g;
- bir neçə zeytun;
- şampinonlar - 115 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- Quru sarımsaq və oregano - hər 1 çay qaşığı;
- toyuq filesi - 740 g;
- bibər çimdik.
Hazırlıq
Göbələkləri kəsin, otlarını və duzu ilə qarışdırın.
Qarışıqları daha homogen etmək üçün güclü bir blender istifadə etmək daha yaxşıdır. Pendir, toyuq və kəsmik pendirlə birlikdə əylənin. Hər şeyi duz və yumurta ilə qarışdırın. Göbələklər, duz və paprika əlavə edin. Kütlənmiş kalsiyaya bənzəyərək onun altılıq hüceyrələrinə yayılmış, 180 saat yarım saatda sobaya göndərilir. Toyuqdan gələn qəlyanlar yeməkdən əvvəl isti və ya yenidən isitilərək istifadəyə verilə bilər, bu, yeməyin qatılığına təsir göstərməyəcəkdir.
Tavuk göğsünden Muffins
Əgər sizin ixtiyarınıza toyuq qaynadıqsanız, o, bu resepsiyaya əsasən, muffinlər üçün də istifadə edilə bilər.
Tərkibi:
- toyuq əti - 190 q;
- krem - 55 ml;
- yağ - 35 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 115 q;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- cəfəri yeşillikləri.
Hazırlıq
Toyuq liflərdən kəsilmiş və kələmlər üçün kalıbın hüceyrələrinə qoydu. Yumurtalı kərə yağı ilə yumurta və krem ilə çırpın və sonra un qarışığını qabartma tozu ilə əlavə edin. Hazır bir test ilə, toyuq dökün və 180 dərəcə 20 dəqiqə bişirmək üçün hər şeyi göndərin. Finalda cəfəri ilə çiləyin.