Əgər toyuq filesi kimi deyil, yeməkdə daha sadə və daha rahat ola bilər, çünki bütün çox deyil, çox sonra, toyuq sevilir. Bu məqaləni bir cüt üçün yemək hazırlamaq üçün ayırmağa qərar verdik. Bir cüt üçün toyuq filesi yalnız kalorili deyil, həssas zövqdür.
Bir cüt üçün çoxlu dəyişkən bir toyuq filesi bişirmək üçün necə?
Multivarka o qədər də çox funksiyalıdır ki, asanlıqla ayrı seçilmiş bir mətbəx qurğusunu, məsələn, bir buxarı dəyişdirə bilər.
Tərkibi:
- toyuq filesi - 1 ədəd;
- təzə rozmarin - 1 filial;
- duz, bibər - dadmaq;
- zeytun yağı - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Hazırlıq
Toyuq filesi yağın qalıqlarından kəsildiyi halda, yuyulur və qurudulur. Havanızda bibər qazı qoyur və duz ilə doldurur, ikincisi aşındırıcı olur. Biz rozmarini duzla ovlayır və zeytun yağı ilə tamamilə tökürük. Toyuq filesi folqa təbəqəsinə qoyulur və ətirli yağı ilə tökülür. Toxunanı folqa ilə sarımaq, gözyaşının görünməsinə imkan verməyəcəyik, əksinə yeməkdən gələn şirəsi yemək zamanı axacaq.
Biz suyun çox hissəsini suya axdıraq, yuxarıdan səbəti buxarlanmağa qoyduq və toyuquzu qoyduq. "Buxar pişirmə" rejimində yarım saat yeməyi hazırlayırıq.
Toyuq ilə paralel olaraq eyni texnikanı istifadə edərək, bir cüt üçün pişir və tərəvəz edə bilərsiniz. Toyuq filesi bir neçə tərəvəz ilə multivarquetdə günün ən faydalı, sürətli və dadlı yeməyi olacaqdır.
Bir cüt üçün doldurulmuş toyuq filesi resept
Tərkibi:
- toyuq filesi - 2 ədəd;
- göbələklər - 50 qr;
- qolu - 2 ədəd;
- sarımsaq - 1 çəmən;
- Çili bibəri - 1 ədəd;
- maydanoz - 1 çay qaşığı;
- bacon - 3-4 zolaq;
- bitki yağı - 4 tsp.
- su kəməri - bir ovuc;
- balzam şərbəti.
Hazırlıq
Göbələklər təmizlənir və nazik parçalara kəsilir, eyni şəkildə soğan və çili bibər ilə də məşğul oluruq. Sarımsaq təmizlənir və əzilir. Maydanoz mənimdir və də incə doğranır. Bacon çiyələk ilə kəsilmiş və təxminən 1 dəqiqə qızardılır, sonra soğan, göbələk, çili və sarımsaq göndəririk, bir neçə dəqiqə yemək etməyə davam edirik, hər şeyi cəfəri ilə çiləyir,
Toyuq filesi yarım, lakin sonuna qədər kəsilmiş, lakin kitab almaq üçün. Ət doldurulması və möhkəm bir film ilə sarın. Filmin içində toyuq başlanğıcına qədər sosiska başlamalıyıq ki, sonunda bir kolbasa alırıq.
Tencerədə suyu qızdırın, üstə bir buğda səbəti qoyun və bir neçə dəqiqə üçün yeməyi hazırlayın. Pillə edilmiş toyuq filesi yarımda kəsib balsamik şir və salat ilə xidmət edin.