Fransız dilindən tərcümənin sözləri "roll up" deməkdir. Bu bir biskvit tort növüdür. Yumurtadan, şəkərdən və undan nazik bir biskvit yandır , krem, murabək və ya hər hansı digər maddələr yandırın, boruyu qatın və dilimlərə kəsin. Doldurma ilə birlikdə şirin rulonların necə hazırlanacağını öyrənək.
Yağlı sütlü şirin bir rulon üçün resept
Tərkibi:
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 1 ədəd;
- un - 1 ədəd;
- soda;
- kakao - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- qaynadılmış yoğrulmuş süd - 1 ədəd;
- budama - istənilən halda.
Hazırlıq
İndi şirin bir rulondan necə istifadə edəcəyinizi söyləyin. Beləliklə, əvvəlcə bütün zəruri məhsulları hazırlayırıq. Bunu etmək üçün, kakao yoğrulmuş süd və qarışıq ilə birləşdirin. Ədvlər yuyulur və su ilə tökülür. Ayrı-ayrılıqda, yumru mikseri şirin bir köpük yaranana qədər şəkərlə vurdu. Döyməyə davam edin, soda və süzülmüş un dökün. İndi xəmir yoğrulmuş bir pişirici plitə üzərinə tökün, düz yerləşdirin və isti bir sobada bişilənə qədər sobada şirin bir rulon yandırın.
Sonra biskviti pergamentə köçürür, qatılaşdırılmış sütü sürətlə yağıracaq, düzbucaqları təsadüfi qaydada yerləşdirir, rulonuzu gəzdirir, dəsmalla yığır və soyuducuda bir müddət təmizləyir. Bundan sonra, kiçik parçalara incəlik kəsib, iradədə şəkər tozu ilə çiləyin və masa üzərində xidmət edin.
Şirin lavaş roll üçün resept
Tərkibi:
- lavash - 1 parça;
- kəsmik pendir - 200 q;
- yumurta - 1 ədəd;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- yağı;
- bitki yağı.
Yanacaq doldurma üçün:
- yumurta - 1 ədəd;
- xama - 200 q;
- çiyələk cem - istək;
- şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Bir evə şirin yemək etmək üçün bir fincan çörək pulu götürün və qabını qoyun, yumurtanı əlavə edin və şəkər əlavə edin. Bütün bunlar birbaşa homojen kıvamlara qarışdırılır. Stolda pide çörəyini düzəldir, bitki yağı ilə yağlayır və müxtəlif yerlərdə üstündə bir neçə təbəqə yağı yaydıq.
Bundan sonra, kələm kütləini bərabər paylamalı və yumanı yumşaq bir halına çevir. Bundan sonra, yanacağın hazırlanmasına müraciət edirik: şəkərlə yumurta vurun, xama əlavə edin və hər şeyi hər şeyi qarışdırın. Fırın pre-ignite, 200 dərəcə isti.
Kərə yağı və ya bitki yağı ilə kiçik bir pişiricidən yüngülləşdiririk, rulonuzu düzəldirik və bir soyunma ilə yumşaq və bərabər doldurun və təxminən 40 dəqiqə sobaya göndərin. Zamanın sonunda lövhədən hazırlanmış hazırlanmış südün parçasını parçalara ayırın, çiyələk çörəklərindən bir qabda və suya qoyun.
Şəkərli bir şirin roll üçün resept
Tərkibi:
qalın mürəbbə və ya murdar - dadmaq.
Biskvit üçün:
- şəkər - 1 ədəd;
- yumurta - 5 ədəd;
- un - 1,5 tbsp.
Hazırlıq
Şirin bir rulonda necə bir seçim etməliyik. Yumurta şəkərlə yaxşıca sürtülür və sulu qədər qarışdırıcı ilə sürtülür. Sonra yavaş yavaş unu tökürük və yuxarıdan altına dairəvi hərəkətlərlə yumşaq bir şəkildə qarışdırırıq. Preheated soba 200 dərəcə. Biz çörəkçilik tepsisini çörək qaşığı ilə əhatə edirik, onu yağla yağıra endiririk və xəmirimizi üzərinə tökərək, bütün səth üzərində bərabər şəkildə yayırıq. İndi isti bir sobada pan çıxartmaq və hazır qədər yandırmaq.
Bundan sonra, isti biskvitin kətan dəsmalına diqqətlə baxın, şəkərə səpilir, perqamenti çıxarın və tortu rulona çevirin. Bundan sonra, tam soyutma üçün bir kənara qoyun, sonra ətrafa dönün, dəsmal çıxarın, sümük tortunu qalın mürəbbə ilə yaydırın və yenidən sarın. Yuxarıdan sorğunuza görə şirin süsleyin və soyuducuda bütün gecəni təmizləyin.