Nutritionists kilo üçün çox sayda diyet inkişaf etmiş, lakin hamısı eyni dərəcədə təsirli və təhlükəsizdir. Südün pəhrizləri bütün yaşlı insanlar üçün uyğun olan və sağlamlığa mənfi təsir göstərməyən universal bir qida variantdır.
Bir süd pəhrizində kilo verə bilərəmmi?
Bir və ya iki oxşar məhsula əsaslanan bir pəhriz mono-diet adlanır. Bu diyetlər sürətlə çəki itirirlər, amma kilo itkisi yağ miqdarının azaldılması ilə deyil, daha az əzələ kütləsinə bağlıdır. Mono diyetlərində süd qidası var. Belə bir pəhriz müşahidə bir neçə gün ərzində 3 kiloqram ağırlığa qədər itirə bilərsiniz. Digər mono-dietlərdən fərqli olaraq, çəki itirmək bədənin əhəmiyyətli qida qazanmasına kömək edir və pəhriz günlərinə dözümlülük daha asan olur.
Sürətli böyüyən incə süd üçün diyet
Bədənin süt mono-dietində stressin olmaması üçün bu növ bəslənmə üçün menyuda digər növ məhsullar əlavə etmək məsləhətdir. Bir süd rasionunda daha tez-tez tərəvəz və meyvə daxil edilir, buna görə də incə böyümək üçün süd pəhrizi belə bir növü ola bilər:
- süd mono-diet;
- Süd və tərəvəz diyeti;
- süd və banan pəhriz;
- süd və meyvə pəhrizləri;
- süd südlü pəhriz;
- Süd və tərəvəz diyeti.
Süd diyeti növləri müxtəlif növdən müəyyən bir orqanizm üçün daha uyğun olanı seçməyə imkan verir. Bir şəxsin diyeti tolerantlaşdırmaq çətin bir dövrü varsa, daha çox qidadan ibarət olan növlərə üstünlük verilməlidir. Bunlardan ən asan diyetlər süt-bitki və südlü qidalanma diyeti, daha mürəkkəb - süd mono-dietidir.
Banan südlü pəhriz
Banan südlü pəhriz banan və südün diyetə birləşdirilməsini təmin edir. Bananalar həzm və damar sistemlərinə müsbət təsir göstərən əlavə bir qaynaq qaynağıdır. 3 gündür banan südünün pəhrizləri gündəlik 0,75 litr süd məhsulu, 350 g banan, bir stəkan bitki çayı və 2 litr təmiz sudan ibarətdir. Bu miqdarda içməli su lazımdır, çünki bədənin zərərli maddələrindən təmizlənir və maddələr mübadiləsini sürətləndirir.
Bu pəhriz qidalanma şəklində, təzə süddən bəhs edirik. Əgər həzm sistemi təzə süd üçün mənfi reaksiya göstərərsə, o zaman fermentasiya edilmiş süd məhsulları ilə əvəz edilə bilər. Pəhriz toqquşması çətin olsa, südün yerinə kefir və ryazhenka da yeyə bilərsiniz. Təzə süd və turş südü qrupunun məhsullarını alternativ etməyə icazə verildi. Sütün köməyi ilə çəki itirmək, 3 gün ərzində 2-3 kiloqram ağırlığından qurtarmağa kömək edir.
Süd və tərəvəz diyeti
Süd və tərəvəz diyeti bir həftə davam edir və 3 kiloqram artıq kilo verməyə imkan verir. Çörək, tərəvəz, meyvə və südlü pendir olan menyuda süt və bitki mənşəli diyet digər növ süd diyetlərinə nisbətən daha asan keçirilir. Hər 3-4 saatda yemək üçün icazə verilmiş məhsulların hamısı bütün günə paylanmalıdır. Yeməklər arasında çoxlu təmiz su içmək. Pəhrizdən ibarətdir:
- az yağ tərkibli süd - 250-300 ml;
- məhdud miqdarda tərəvəz suyu;
- tərəvəzsiz salat - 350 qr;
- meyvə kokteyli - 250 q;
- kəpək çörəyi - 1 ədəd;
- kəsmik pendir - 50 g;
- heç bir miqdarda şəkərsiz yaşıl çay.
Süd və kəsmik pəhrizi
Pendir ilə süd məhsulları haqqında pəhriz 3-5 gün davam edə bilər. Beş günlük pəhriz yalnız artıq çəki azadlığına deyil, həm də mədə-bağırsaq traktının təmizlənməsinə kömək edir. Süd və qırmızı pendir üzrə pəhriz bu cürdir:
- səhər yeməyi: bir bardak təbii qatıq və ya biokefir, hər hansı bir qidalanma olmayan meyvə;
- İkinci səhər yeməyi: 100 qram püresi, 100 qram süzgəc, bir stəkan təzə süd;
- Yemək : qaynadılmış yumurta, bir qəlib güveçli bir parça (bir gün sonra bu nahar ilə yoğurt ilə bəzədilmiş bitki salatası ilə əvəz olunur), bir stəkan ryazhenka;
- Yemək: bir stəkan az yağlı kefir.
İdmançılar üçün südlü pəhriz
Müəyyən qaydalara əməl edildikdə, süd kilo verməyə kömək edir, lakin idmançılar bədənin qurulmasına və bədəni qida ilə doyurmağa kömək üçün süd pəhrizini yüksək qiymətləndirirlər. Diyetdə olan idmançılar üç dəfə protein miqdarını ehtiva etməlidirlər. İdmanla məşğul olan insanların zülal menyusu belə ola bilər:
- Səhər yeməyi: 2 banan, 1 qaş qaşığı ilə 200 qram süzgəc. xama, südlü bir stəkan çay;
- ikinci səhər yeməyi: bir stəkan təbii qatıq, acı çikolatanın üçdə biri;
- yemək: hər hansı bir şorba və ya paxlalı taxıl, bir qaynadılmış ət, bir dilim taxıl çörəyi, bir tərəvəz salatı, şəkərsiz bir stəkan çay və ya bir gül balqabağı;
- Akşam yemeği : omlet, sebze salatası, bir tahıl çörəyi, bir stəkan süd;
- yatmadan əvvəl qəlyanaltı: bir bişmiş qaynadılmış süd içkisi.