Selin, ayın şərəfinə adını aldı, çünki ay Yerin peykidir, həyatın insanın peykidir. Bu romantik alegoriyanı aşkar edən İsveçli alim J. Berzelius tərəfindən icad edilmişdir. Bu gün biz bu microelement üçün yüksək tələbatın səbəbləri deyil, selenyumun vitaminlərlə qarşılıqlı əlaqəsini da nəzərdən keçirəcəyik.
Seleniyanın funksiyaları
Prinsipcə seleniyanın əsas rolu xərçəngdən qorunmaqdır. Bu əmlaka görə, daha üç mürəkkəb mürəkkəb adını aldı:
- snayper - yolda gəlmiş hər hansı bir xərçəng hüceyrəsini çıxarır;
- bərpaçı - hüceyrə membranlarını bərpa edir;
- qoruyucu - zərərli maddələrin hüceyrələrə daxil olmasını qoruyur və qarşısını alır.
Ən əziyyətli şeydir ki, yer üzündə və suda bu möcüzəvi mikroelementin az və daha az tərkibi var, ona görə selenli bir vitamin kompleksi barədə düşünmək lazımdır.
Selenyum, qaraciyərin toksinlərdən, erkən cinsi orqanlardan iltihabdan, gözlərdən, dəridən, saçdan yaşa bağlı dəyişikliklərdən qoruyur. Selenyum qırmızı qan hüceyrələrini sərbəst radikallardan qoruyan antioksidant bir ferment olan glutatyon, o cümlədən 200 fermentin bir hissəsidir. Bundan əlavə, selenyum lökositlərin sintezini, eləcə də xərçəng hüceyrələrinin qorunması və nəzarətinə qarşı antikorların istehsalını artırır.
Amerikalı alimlərin son dövrlərdə etdiyi araşdırmalar göstərir ki, seleniyanın HİV-in erkən mərhələlərində istifadəsi onun inkişafını yavaşlatır.
Vitaminlərin siyahısı:
- Selenium;
- Selenyum-aktiv;
- Dr Linus Pauling tərəfindən Super çox vitaminlər;
- Oksin Kapsüller;
- E vitamini ilə selenyum qala;
- Solvimin Selenyum tozu;
- Selenyum ilə antioksidantlar;
- Nutrilight Selenium + E;
- AOK + selenyum;
- Solgar Selen;
- ACE + selenyum.
Məhsullarda
Qidalardakı vitamin seleniumun tərkibi birbaşa seleniyanın bitki mənbələrinin böyüdüyü torpaqdan asılıdır. Tərəvəz və meyvələrdə bu kiçik, lakin taxılda, lakin yenə işlənməmiş.
Selenyum, bütün dəniz məhsulları, habelə qaraciyər və heyvanların böyrələrində tapıla bilər.
Vitaminlərlə qarşılıqlı əlaqə
Selenyum ehtiva edən vitaminlər alacaqsınızsa, digər elementlərlə qarşılıqlı təsirindən xəbərdar olmalıdır. Selenyum və antioksidan özü, və buna görə də, mükəmməl uyğun
Selenyum hər hansı bir vitamində ola bilər, ancaq yalnız yuxarıda qeyd olunan iki vitamin ilə qarşılıqlı əlaqədə olur və ayrı olaraq istehlak etsəniz, müsbət assimilyasiyaya nail olacaqsınız.
Gündəlik tələb
Bəzi həkimlər 12 yaşından etibarən 100 uq selenyum almaq məsləhətdir, başqaları kütlədən asılı olaraq ehtiyacları hesablamaq üçün gəlir - 1 kiloqram bədən çəkisi üçün 15 μg.