Pəhrizlərinə əməl etməyən insanlar tez-tez görülən xəstəliklərdən şikayətlənirlər. Ən çox yayılmış xəstəlik xolesistitdir. Vəziyyətinizi pisləşdirməmək və sağlamlığınızı yaxşılaşdırmaq üçün, safra xəstəliyi halında dietə nə ehtiyac olduğunu bilmək lazımdır. Bütün nöqtə bəslənmənin bədənin bərpasına köməkçi olmasıdır, buna görə də məcburidir.
Örtüyü xəstəliyi halında pəhriz prinsipini sökmədən əvvəl onun əsas xüsusiyyətlərini nəzərdən keçirək. Dərhal simptomların qaraciyər və pankreas xəstəlikləri ilə baş verənlərə bənzər olduğunu söyləmək lazımdır. Belə problemlər, ürəkbulanma , sağ tərəfdəki subkostal sahədə ağrı, ağızda acı hissi, mədə və hətta qusma.
Safra xərçəngi xəstəliyi halında pəhriz
Diyetinizi düzgün qurmaq üçün bir neçə vacib qaydaya riayət etməlisiniz:
- İzin verilən məhsullar ən yaxşı bişirilmiş və ya bişmişdir.
- Soyuq və isti olmamalı yeməklərin temperaturu nəzarət etmək vacibdir.
- Gündə ən azı altı dəfə tez-tez və daha yaxşı olmalıdır, ancaq kiçik hissələrlə. Bu, safanın durğunluğunun qarşısını almaq və onun çıxmasını təşviq etmək üçün vacibdir.
- Qaraciyər və öd kisəsi xəstəliyi halında pəhriz böyük miqdarda süd proteininin istifadəsini nəzərdə tutur. Balıq və ətə gəldikdə, onların sayı məhdud olmalıdır.
- Menyuda yağı minimum olmalıdır, belə ki, yalnız tərəvəz və ya yağ əlavə edin.
- Porridges icazə verilir, lakin onlar yarı viscous və ya qırıq olmalıdır. Qarğıdalı, inci arpa və ya yulaf ezmesi üstünlük verir.
- Tərəvəzlərə icazə verilir, lakin menyuda kartof, kələm, balqabağa, yerkökü, çuğundur və xiyar seçməlisiniz.
- Meyvə yeyə bilərsiniz: çiyələk , moruq, alma və armud, lakin meyvələrin asidik olmaması vacibdir.
- İçecekler, jelly, kompot və şirələr, lakin yarısı su ilə seyreltilməlidir.