Qastrit ilə yeməyin necə olduğunu bilmək çox vacibdir, çünki xəstəliyin gedişatını və xəstənin ümumi vəziyyətindən asılıdır. Mədə şişkinliyini artıq stimullardan qorumaq üçün xüsusi bir pəhriz uyğun olmalıdır.
Pəhrizin əsas müddəaları
Bu xəstəliylə qarşılaşan insanlar, qastrit ilə düzgün yeməklə maraqlanırlar. Mədə şirəsinin yığılmasını, sümükləri qıcıqlandırmanı maneə törətmək üçün boş yer deyil, gündə ən azı 6 dəfə fasiləsiz ərzaq təmin etmək vacibdir.
Pəhriz hərtərəfli yemək çeynəməsini nəzərdə tutur. Ən azı 20 çeynəmə hərəkəti yerinə yetirmək lazımdır - bu, daha asan həzm prosesini asanlaşdırır və mədədə yükü azaldır. Gastriti ağır yemək yemək, eləcə də çox soyuq və isti yeməklər yemək qadağan olunduqda.
Qastritdə yemək üçün buxarla yemək, təzyiq və ya emal kimi qabaqcadan hazırlanmış yeməklər lazımdır. Yemək maye və ya yumşaq bir tutarlılıqdırsa yaxşıdır.
Qastrit ilə icazə verilən və qadağan olunmuş qidalar
Xəstəlik getməzsə, mədə qastriti zamanı nə yeməyini bilmək lazımdır. Pəhriz dünən hazırlanmış ağ çörək, biskvit və quru peçenye pəhrizinin daxil edilməsini, bitki və süd şorbalarını, filmi, tendonları və dəri çıxarıldıqdan sonra ətin, quşçuluq və balığın az yağlı çeşidlərini salıb. Həmçinin, qeyri-acidic süd məhsulları, yumşaq qaynadılmış yumurta və ya omlet, taxıl və makaron, tərəvəz (gül kələm, çuğundur, yerkökü, kabak və balqabaq), şirin giləmeyvə və meyvələr, süd və meyvə sosları, əridilmiş yağ və unconcentrated içkilər qadağan olunmuşdur).
Qastrit ilə yemək mümkün olan şeyləri nəzərə alaraq, qadağan olunmuş yeməkləri qeyd etmək vacibdir. Bu xəstəliklə, xəmir və şüyüd pasta, təzə və çovdar çörəkləri, qüvvətli qabıqlar, kələm və ostroshki, yağlı və yağlı ət, həddindən artıq acidic süd məhsulları, xama , fasulye, hər hansı turşu və siqaretli məhsullardan qat-qat imtina etməlisiniz. Həm də inci arpa, qarğıdalı və arpa taxılları, rutabaga, kələm, şalgam, turp, ispanaq, soğan, xiyar və soğan, giləmeyvə meyvələrin, dondurma, şokolad, yağlı və pomidor souslarının, həmçinin ədviyyatlı ədviyyatlardan, spirtli, qazlı içkilərdən və kvass.