Hercule Poirot, qəhrəman, tanınmış dedektif olan qəhrəman Agatha Christie idi yayılmış qovrunun istirahət və kəndə artan qovucağı başlamaq qərarına gəlib. Niyə qovun? Niyə bu bir sehrli tərəvəzdir!
Köhnə dünya üçün qabıqların tarixinə gözümüzü açan iki əfsanə var. Birincisi, günlərdən bəri ərlərindən balıqçıları gözləyən hind qadınları, boş yerə çıxan liriklər, timsahlardan yer üzündə böyüyən bir bitki yetişdirmək istəmiş, lakin dəniz məhsulları bütün sehirli zövqlərə malikdirlər.
İkincisi, əfsanə daha realdır - kartof, tütün, şokolad və İspan həyatının digər sevincləri ilə yanaşı, zucchinin Cənubi Amerikadan olan ispan fokusu ilə "gəldi".
Ancaq yataqdakı bu uzun müddətli tərəvəzə niyə lazım olduğunu, yəni qovucunun faydaları və zərərləri barədə danışaq.
Zucchini - fayda və kontrendikasyonlar
Əvvəla, zucchini hər kəs üçün, yaşlı və kiçik, xəstə və sağlam bir məhsuldur. Zucchini tez-tez həzm problemləri olan insanlar üçün diyetin bir hissəsidir, lakin hamısı həlledici pəhriz lif ehtiva etmir, əksinə, pektin maddələrinin yüksək konsentrasiyasına malikdir. Kompozisiyanın bu elementi qidalanmanın müalicəvi bir pəhriz ilə əvəzedilməzdir - onlar həzm sistemində olan hər şeyi udurlar və xəstəliyin həzm sistemini gücləndirmədən yumşaq şəkildə buraxırlar. Bir il ərzində antibiotiklərlə müalicə olunduğuna inanırsınızsa, zucchini mövsümündə mütləq "otur", çünki zucchini zəhərli məhsulların bütün orqanlarını təmizləyə bilər.
Zucchini kalium ehtiva edir, bu onlara natrium tuzlarını, yəni şişkinliyi aradan qaldırmaq imkanı verir. Bu əmlak sayəsində zucchini tez-tez çəki itkisi üçün istifadə olunur - bütün bunlardan sonra artıq çəki yalnız yağlı deyil, həmçinin dəri altında və selülit şəklində saxlanılan köhnə, istifadə olunmuş maye deyildir.
Qucağının vitamin tərkibi onlara bütün xəstəliklər üçün eyni dərəcədə uyğun olan bərpaedici vasitədir:
- vitamin C;
- vitamin PP;
- B qrupu vitaminləri
Zucchini ilə zayıflama
Tərəvəz və tərəvəzsiz yemək daha yaxşı olduğu qənaətinə gəldiklərinə qarşı bu vəziyyətdə əksinə doğru. Çörək zucchini nadir hallarda kilo və ya gündəlik istehlak üçün istifadə olunur. Zucchini ya stew və ya yandırmaq və ya qızartmaq, un, yumurta, ədviyyat, otlar ilə grated zucchini qarışdırmaq.
Gerçək qızardılmış qovucunun faydası var və zərər - fayda zucchinin özü ilə bağlıdır, ancaq qazanc qızardır. Bir pəhriz üçün çox yağlıdır.
Buna görə, aşağıdakı pişmiş və ya pəhriz variantları üçün bir diyet təklif edirik:
- qarğıdalı güveç - squash , göyərti, yumurta, çovdar unu;
- tərəvəz ilə qovrulmuş zucchini;
- balqabaq balığı ilə bişmiş;
- zucchini "gəmiləri" - hər hansı bir tərəvəz ilə zucchini yarımları stuff, sonra folqa bükülmüş, soba göndərin.