Yaz ayının ən verimli və məhsuldar ayı avqustadır. Avqust ayının payızında düşünməyə başlayacağıq, amma yaz aylarında hələ də bütün aylardan istifadə edə bilərik. Avqust ayında bütün qarpızların sevdiyi bazarlarda göründü. Ancaq təəssüf ki, evə böyük bir qarpız gətirməyiniz olur və bu unswetsened və ot kimi daha çox dad. Bütün ailə artıq köklənmişdir və sonra belə bir kədər var. Ancaq bir yetişən qarpız seçə və seçə biləcəyiniz bir neçə əlamət var.
Yaxşı bir qarpız seçmək üçün necə?
Doğru qarpızı seçməyi öyrənməzdən əvvəl, bu böyük giləmeyvə almaq üçün vaxtını düzgün gözləməyi öyrənməlisiniz. Piyasalarda qarpız avqust aylarında deyil, daha əvvəl də görünür. İyul ayında bunu satışda görə bilərsiniz. Əlbəttə ki, belə bir erkən qarpız kimyəvi maddələr olmadan böyümək mümkün deyil. Beləliklə, tələsməyin və dölün yetişmə müddətini gözləməyin.
Qarpızın yetkinliyini necə müəyyənləşdirmək olar?
Qarpızın yetişməsini müəyyən etmək mümkün olan bir neçə əlamət var:
- Yaxşı bir qarpız seçməzdən əvvəl, satın alma yerini təyin edək. Beləliklə, marşrut boyunca bir qarpızı almaq təhlükəlidir. Giləmənin özü olmasına baxmayaraq, doğrudan günəş işığında qalma zamanı bir süngər, bir çox ağır metal, mühərrik tükənməsi və toz kimi udulur.
- Satıcıdan bir qarpız seçməsini xahiş etməyin. Ən azından onları anladığı üçün heç bir zəmanət yoxdur. Bundan əlavə, uzun müddət əvvəl olan və satmaq istəməyən qarpız sata bilərsiniz.
- Qarpız üzərində çal. Səs kar olmalı.
- Doğru qarpızı seçmək istəsəniz, sizinlə bir adam götürün: o, qarpızı mümkün qədər sıxmaq və qulaq asmaq lazımdır - çırpınma yetkinlikdən danışır.
- Xarici olaraq, qarpız müntəzəm, sferik olmalıdır. Fərqli yüngül zolaqlı qaranlıq bir rəng də yetkinlikdən danışır.
- Qarpızın ən uğurlu çəkisi 5-10 kq. Bu, ideal aralıqdır, buna görə də paxılsız və ya su ilə nəmləndirilmiş nitrat qarpız almırsınız.
- Səthi yoxlayın, üzərinə heç bir lekək və çatlaq olmamalıdır. Parmaklarınızın qabığının üzərindən sürüşdürün: xarakterik nöqtələr taparsanız, malları kənara qoyun - bunlar enjeksiyon izləri ola bilər.
- Kiçik bir puldan istifadə etməzdən əvvəl, çəngəl ilə squash və su ilə bir şüşə daxil daldırma. Su suqəbuledici halına gəlsə - təhlükəsiz yemək və çəhrayı və ya qırmızı olursa - qarpız atılmalıdır.
Bir qarpızı çox diqqətlə seçin, sonra ailənizə dadlı və yetişmiş meyvə ilə baxın.