Alyaska pollock yalnız dadlı deyil, həm də faydalı olan ən məşhur məhsulların siyahısına daxil edilmişdir. Doğru pişirmə ilə, hətta ən tələbkar qəlyanaltıları təmin edəcək çox dadlı bir yeməyi hazırlaya bilərsiniz. Kilolarını izləyən və yemək seçimini diqqətlə yanan insanlar üçün, pollock balığının kalori haqqında məlumatı və rəqəmə təsirini bilmək vacibdir. İndi biz maraqlarınızı təmin etməyə çalışacağıq və bu mövzunun bütün vacib aspektlərini vurğulayırıq.
Polloranın kalorili tərkibi və orqanizmə olan faydaları
Kiçik qiymətə baxmayaraq, Alyaska polloku öz xüsusiyyətlərində demək olar ki, heç bir şəkildə daha bahalı variantlardan daha aşağı səviyyədədir. Bu balığın tərkibi çox miqdarda protein və yodun tərkibinə daxildir, bədəndə asanlıqla və tamamilə udulur. Alyaska pollock diyetdə , bir uşaq kimi, böyüklər və yaşlı bir insan kimi təqdim edilə bilən bir məhsuldur. Çox vitamin, mikro və makro elementləri saxlamaq üçün bir neçə balıq bişirmək və ya qaynatmaq məsləhətdir. Polloranın kalori miqdarı 100 qr başına 70 kkaldır və içindəki yağ yalnız 0.7 g təşkil edir, yəni kilo itirərkən diyetə təhlükəsiz şəkildə daxil edilə bilər. Həm də qan içində "pis" xolesterin səviyyəsini azaltmağa kömək edən kifayət qədər omeqa-3 polyunsaturlaşdırılmış yağ turşularının mövcudluğunu da qeyd etmək lazımdır. Enerji dəyəri istilik müalicəsindən asılı olduğundan, qaynadılmış pollockun kalori miqdarı 100 qr başına 80 kkal təşkil edir. Hər şey hər şeyə uyğun olmalıdır, buna görə də bədənin əks təsirə səbəb olmaması və bədənə zərər verməməsi üçün məqbul miqdarda yeyilməlidir.
Alyaska Pollock
Balıq, kilo verməyə kömək edən ideal bir məhsuldur. Məsələn, et proteinləri ilə müqayisədə əsas üstünlük balıqın bədən tərəfindən tamamilə udduğu deməkdir. Balıq və vitaminlər, minerallar və insanlar üçün zəruri olan digər maddələr, xüsusən də kilo dövründə qazanır. Kola qızardılmış balıqlarda neçə kalorinin var olduğunu və diet ilə bənzər yeməklər ilə özünüzü əzizləmək mümkün olub olmadığını tapmaq üçün qalır. Bu vəziyyətdə enerji dəyəri 100 qr başına 84,5 kcal təşkil edir, lakin məhsulun yağ tərkibi də artar, yəni rəqəmi mənfi təsir edəcək. Söndürmək, qaynatmaq və buxar və ya ızgara bişirmək yaxşıdır.
Bu gün mütəxəssislər pollokda həyata keçirilə bilən bir balıq dietini hazırlamışlar. Qışda belə bir pəhrizə riayət etmək yaxşıdır. Özünüz üçün belə bir qaydalar nəzərə alınmaqla bir menyu yarada bilərsiniz:
- Dəniz məhsulları, yumurta, süd məhsulları və meyvələri istehlak etməyə icazə verilir. Tərəvəzlərə, aralarında zucchini, yerkökü, çuğundur, hər hansı bir kələm, bibər, xiyar və yeşilliklərə icazə verilir.
- Ən yaxşı yan çörək pollock - qəhvəyi düyü üçün.
- Duzdan imtina etmək tövsiyə olunur, soya sousu ilə əvəz edilə bilər.
- Qırmızı şərabı istehlak etməyə icazə verilir, lakin gündə 100 ml-dən çox olmamalıdır.
Su balansını unutma. Hər gün ən az 1,5 litr içmək lazımdır.
Ətraf mühitə dair diet 3 gündən 2 həftəədək istifadə edilə bilər. Menyu bu kimi bir şeyə baxa bilər:
- Səhər yeməyi: qaynadılmış yumurta, aşağı yağlı pendir və yoğurt, eləcə də yaşıl çay . Askorbin turşusu yemək tövsiyə olunur.
- İkinci səhər yeməyi: 180 q pollock və 15 dəqiqədən sonra. narıncı. Yeməkdən əvvəl yaşıl çay içmək.
- Öğle yemeği: 250 q qaynadılmış pollock və az yağlı qatıq ilə dolu olan tərəvəz salatı ilə xidmət. Bir neçə saatdan sonra bir qədər su çəkin.
- Yemək: menyuda yeməyə bənzəyir, ancaq kiçik bir qəhvəyi düyü ilə əlavə edə bilərsiniz. Yatağa getmədən əvvəl yaşıl çay içmək lazımdır.