Pekinə kələm ilə Yunan salatı

Yunanıstan salatı ən zərif və dadlı salatalardan biri sayılır. Və əgər siz kələm əlavə edərsinizsə, yemək qeyri-adi bir dad olacaq. Bu qeyri-adi orijinal salat bir ailə yeməyi üçün idealdır.

Pekinə kələm ilə Yunan salatı

Tərkibi:

• kələm Peking - 1 baş;
• pomidor - 2 ədəd;
• bryzza - 50 g;
• zeytun - dadmaq;
• yeşilliklər - 1 dəst;
• zeytun yağı - yanacaq doldurma üçün;
• limon suyu - dadmaq;
• ədviyyat.

Hazırlıq

İndi Peking ləzzəti ilə bir yunan salatını hazırlamaq üçün necə danışın. Beləliklə, çəngəl yaxşı yuyulur, qurudulur və incə parçalanır. Sonra kələm bir qabda, duza qoyun, bir qapaq ilə örtün və 20-30 dəqiqə buraxın. Mənim pomidorlarımı bir dəsmal ilə silin və kiçik dilimlərə kəsin. Yaşıllıq əzilir və zeytun yarıya bölünür. Brynza kublara kəsildi. İndi kələm ilə qabda pomidor, pendir və zeytun yaydıq.

Zeytun yağı və limon suyu ilə sulanan bibər ilə hazırlanmış yemək. İstədiyinizdə təzə təzə otlar əlavə edin və hər şeyi səliqəli şəkildə qarışdırın. Yunanıstan salatını bir yemək üzərinə kələm ilə yaydırın və masaya xidmət edin.

Kələm ilə yunan salatı üçün resept

Tərkibi:

• ağ pendir - 200 q;
• Peking kələm - 300 g;
• təzə xiyar - 3 ədəd;
• pomidor - 4 ədəd;
• zeytun - 20 ədəd;
• lampa - 1 ədəd;
• limon - 0,5 ədəd;
• zeytun yağı - 5 tbsp. qaşıqlar;
• ədviyyat;
• Qurudulmuş oregano - dadına;
• Bolqar şirin bibər - 1 ədəd.

Hazırlıq

Peking kələmi parçalandı. Xiyar yuyulur, qurudulur və yarım halkalara kəsilir. Pomidor dilimləri incədir, Bolqar bibəri toxumları və qırıntıları sökün. Zeytunları bıçaq düz bir tərəfi ilə əzmək və sümükləri çıxarın. Soğan ağrılarla parçalanır. Feta kublara kəsildi. İndi bütün maddələr, mövsüm limon suyu və zeytun yağı ilə birləşdirin. Zövqə və zövqə dadmaq, qarışdırın.

Çinli kələm ilə Yunan salatı

Tərkibi:

• Peking kələm - 1 baş;
• qırmızı bibər bibəri - 1 ədəd;
• zeytun - 0,5 maddə;
• Feta peyniri - 250 g;
• cəfəri - 1 dəst;
• sarımsaq - 2 düyü;
• zeytun yağı;
• oregano - 1 çay qaşığı;
• ədviyyat;
• sirkə - 2 tbsp. qaşıqlar.

Hazırlıq

Sarımsaq təmizlənir, bir mətbuat vasitəsi ilə sıxılır və kiçik bir qabda qoyulur. İndi yer bibəri əlavə edin, zeytun yağı, sirkə, quru yağı və duzu. Kələm yuyulur və böyük parçalara kəsilir. Bolqar bibəri toxumdan təmizlənmiş və parçalanmış şeritlerdən təmizlənir. Zeytun dörddəbirinə çırpıldı. Təzzik cəfəri yuyulur, sarsılır və melenko kəsilir. Pendir feta şinkem parçaları və bütün hazırlanmış maddələrlə birlikdə ədviyyatlı bir qaba qoyulur. Hazırlanmış salatanı diqqətlə qarışdırırıq və masaya xidmət edirik.

Bu məzə üçün daha maraqlı variantları axtarın, sonra toyuq ilə Yunanıstan salatı üçün tarifləri oxuyun.