Sürətli və ya sürətli deyil saxlamaq hər bir insanın qərarıdır. Bir çoxları belə bir addım atmağa cəsarət etmirlər, çünki onlar öz sevimli yeməklərində özlərini inkar etmək istəmirlər, digərləri isə ətsiz və digər qadağan edilmiş məhsullar olmadan dadlı yeməyi bişirməyin mümkün olmadığına inanırlar. Ancaq bu yanlış bir fikirdir, hətta oturma yerində oturub dadlı və doyurucu yeyə bilərsiniz.
Kilo itkisi baxımından orucun müsbət və mənfi cəhətləri
Bütün bunların əksəriyyəti mənfi amillərdən meydana gəlir ki, oruc zamanı heyvan mənşəli məhsullardan yemək qadağandır. Bunlar arasında ət, balıq, süd məhsulları, yumurta və s. Vardır. Buna görə də insan orqanında az zəruri minerallar, vitaminlər və iz elementləri, məsələn, sink, dəmir, vitamin B12, D vitamini, kalsium və s. Bu anemiya, hipovitaminozaya yol aça bilər və sümükləriniz çox kövrək olacaq, tırnaqlar ayırmağa başlayacaq və s.
Protein qidalarından istifadə etməyi dayandırdığınız zaman, cəsəd bir insana lazım olan zəruri bir amin turşusu - triptofan almayacaq. Buna görə də daim yorğunluq, qıcıqlanma hiss edir və nəticədə depressiyaya düşür. Uşaqlara, hamilə və laktasiya edən qadınlara, eləcə də yaşlılara və xəstələrə oruc tutmaq tövsiyə edilmir.
Müsbət tərəf, sağ yeməyə başlaya, bədənin təmizlənməsinə və çox kiloqramdan qurtulmasına görə. Təbii məhsullar vücudu lazımi vitaminlər və digər faydalı maddələrlə təmin edəcəkdir.
Oruc zamanı düzgün bəslənmənin sirləri
- Heyvan mənşəli zülal bitki mənşəli proteinlə əvəz edilməlidir. Düyü, qoz-fındıq, taxıl və yoğurt, ət və s.
- Pudra, makaron və ya kartofun pəhrizinə daxil etməyə çalışın, çünki onlar əhval-ruhiyyəni yaxşılaşdıran enerji mənbəyidir və s.
- Gündəlik bitki yağı ilə günəbaxan yeyək, lakin 2 yeməkdən artıq yeməyin. qaşıqlar.
- Hər gün təxminən 500 g təzə tərəvəz və meyvə yeyin.
- Xoşbəxt və xoş əhval-ruhiyyə verdiyiniz, qəhvəyi düyü, darı, mərciməkdən müxtəlif yeməklər yeyin, banan və yerfıstı yeyin.
- Vücudun bütün lazımi maddələr alması üçün vitamin-mineral kompleksi də almaq lazımdır.
- Bədənin su balansını saxlamaq üçün gündəlik ən azı 1,5 litr təmiz su içmək lazımdır.
- Müxtəlif desertlər bədəni lazımi vitamin və mikroelementlərlə təmin edən bal və quru meyvələrlə əvəz olunur.
- Gündə ən azı 5 dəfə bir az yeyin. Bunun sayəsində bədən tez-tez bitki qidalarına alışacaq və aclıq hiss etməyəcəksiniz.
- Bütün faydalı maddələrin qoruması, qabları bişirmək və ya fırında yandırmaq.
Bundan əlavə, dərhal postundan çıxmaq lazımdır, çünki dərhal yağlı qidalardan çox miqdarda istehlak etməyə başlasanız, bu mədə ilə ciddi problemlər yarada bilər. Toyuq yumurtasından və kiçik miqdarda süd məhsullarından başlayaraq yalnız ətə keçin.
Lenten qablar nümunələri
Təzə və ya qaynadılmış tərəvəzlərdən hazırlanan salat hazırlayın. Onlara meyvələr , göyərti, müxtəlif turşuları, eləcə də turşu və duzlu məhsullar əlavə edin. Faydalı maddələrin maksimum miqdarını qorumaq üçün onlara minimum istilik müalicəsi verin. Bir dəyişiklik üçün müxtəlif ədviyyatlar və sousların əlavə edilməsi ilə tərəvəz yandıra bilərsiniz.
İlk yeməyi taxıl və makaron əlavə edən bir tərəvəz suyu üzərinə hazırlayın. Hazırlanmış püridə müxtəlif meyvə, tərəvəz, ədviyyat, souslar, qoz-fındıq və ya bal əlavə edin. Bunun sayəsində çox dadlı, faydalı və ən əsası yağsız yemək əldə edəcəksiniz.