Balanslaşdırılmış bir pəhriz və ya balanslaşdırılmış bir pəhriz, aşağıdakıları nəzərdə tutur: Bir insan bədəninin hər gün sağlam qalması üçün lazım olan qida miqdarının miqdarı ilə qəbul edir. Hər zaman qida maddələrinin çoxluğunun bədəndə eyni xəstəliyə səbəb olmadığı nəzərə alınmalıdır. Buna görə balanslaşdırılmış bir pəhriz yalnız kilo itkisi üçün istifadə olunan bir pəhriz olduğunu düşünmək səhvdir.
Beləliklə balanslı bir pəhriz nədir?
Balanslaşdırılmış pəhriz bütün insanlar üçün eyni deyil. Bir insanın gündəlik enerji ehtiyacları, metabolizma nisbətini, şəxsin yaşını, cinsini, fiziki fəaliyyəti dərəcəsini ehtiva edən müxtəlif parametrlərə bağlıdır. Beləliklə, məsələn, hamilə qadınlar və ya qadınların ana südü ilə doldurulması onların vəziyyətinə görə təyin olunan enerji ehtiyaclarını artırdı. Təbii ki, həyatlarının bu mərhələsində qadınlar üçün balanslaşdırılmış bir pəhriz kilo itkisi üçün balanslaşdırılmış bir pəhriz təklif edən diyetlərlə heç bir əlaqəsi olmayacaqdır.
Buna baxmayaraq, biz həmişə balanslı bir pəhrizin ümumi qaydaları haqqında danışa bilərik. Gündəlik enerji ehtiyaclarımız
cəsəd beş əsas qrupdan ibarətdir.
Bunları sıralayırıq:- çörək, düyü, taxıl və makaron;
- meyvə və tərəvəz;
- ət və balıq;
- süd məhsulları;
- yağlar, yağlar və şirniyyat.
Gündəlik menyuınızdakı hər bir qrupdan məhsullar əlavə edin - balanslaşdırılmış bir pəhriz saxlamağı deməkdir.
Kilo itkisi üçün balanslaşdırılmış bir pəhriz istifadə edə bilərəmmi?
Bəli, əgər onun əsas qaydalarını unutmasanız. Onlar bizim diyetlərində aşağıdakı əlaqələri müşahidə etmələrini tələb edirlər:
- gündəlik qida 15% -dən 20% -ə qədər, qırmızı ət, balıq, quş əti kimi zülallar ilə örtülməlidir;
- gündəlik qidanın 50% -dən 60% -ə qədər karbohidratlarla örtülməlidir - çörək, düyü, makaron, kartof, meyvə, göyərti, lobya;
- yağların ümumi miqdarı 20-30% arasında olmalıdır. Ümumi enerji ehtiyaclarımızın 30% -dən çox olmamalıdır, yəni 1000 kalori başına 33 qram yağ maddəsi. Bu yağdan yalnız 10% -i heyvan mənşəli ola bilər, yəni hər 1000 kalori üçün 11 qram.
Bir həftə boyunca kilo vermək üçün balanslaşdırılmış pəhriz
Balanslaşdırılmış bir pəhriz haqqında söhbətimizi bitirərkən, sizə kilo vermək üçün menyuda bir neçə variant təklif edirik - onları bir həftə balanslı pəhriz nümunəsi kimi götürə bilərsiniz.
Səhər yeməyi
- 1 ədəd çörək (və ya 2 qırıntı) + 30 qram az yağlı pendir;
- 1 fincan süd 1,5% yağ + 1 ədəd bal (30 qram) bal və ya marmelad ilə;
- 1 stəkan süd 1,5% yağ tərkibi + 30 qram lopa və ya 2 qırıntı.
İkinci səhər yeməyi
- Şəkərsiz 2 meyvə və ya 1 stəkan suyu.
Nahar
- göbələk, soğan, yaşıl bibər + 2 ədəd zeytun yağı + 1 ədəd çörək ilə bitki salatının 1 kiçik hissəsi olan iki yumurta olmadan yağlı omletsiz bişirilmiş;
- 120 qram qaynadılmış ət + 1 kaşığı zeytun yağı + 1 ədəd çörək ilə tərəvəz salatının 1 kiçik salatası;
- Bir kaşığı zeytun yağı + 30 qr az yağlı pendir ilə qaynadılmış bibərin 1 kiçik hissəsi;
- 2 ədəd donuz şiş kebabı + 1 ədəd yağlı tort + 1 ədəd zeytun yağı ilə iki çay qaşığı yaşıl salatın kiçik porsiyası;
- 1.5 pomidorla bişmiş patlıcan kiçik bir hissəsi, bir kaşığı zeytun yağı + 4 kiçik qaynadılmış kartof + 30 qram az yağlı pendir + 1 ədəd çörək;
- 150 qram bişmiş balıq + 100 qram qaynadılmış kartof + 1,5 qatı zeytun yağı ilə bir qaynadılmış yerkökü;
- 200 qram haşlanmış pasta + 50 qram az yağlı pendir + 4-5 zeytun və 2 çay qaşığı zeytun yağı ilə hazırlanmış kök və ya pomidor salatası 1 kiçik.
Afternoon snack
- 1 meyvə.
Dinner
- 1 qatıq 0-2% yağ tərkibi + 2 meyvə;
- 1 qatıq 0-2% yağ tərkibi + 1 çay qaşığı bal + 8-10 qoz-fındıq + 2 çörək qumu;
- 1 qatıq 0-2% yağ tərkibi + 2 teaspoons jam + 8-10 tonsils;
- 1 ədəd tost; 1 ədəd (30 qram) az yağlı pendir, pomidor, 1 ədəd qaynadılmış turkeydən;
- 1 stəkan süd 0-2% yağ tərkibi + 50 qram taxıl.
Balanslaşdırılmış bəslənmənin pəhrizləri qısa müddətdə artıq kiloların itirilməsinə köməkçi olduğu üçün tez diyet hesab edilə bilər. Eyni zamanda, bu pəhriz kilo itkisi üçün balanslaşdırılmış bir pəhriz nümunəsidir, bundan sonra da tam hiss edəcəksiniz.