Dəniz qalasının parlaq və cəlbedici bir dadı yoxdur, buna baxmayaraq, bu diyetə daxil edilməlidir. Dəniz qalasının dəyəri əhəmiyyətli vitamin və qiymətli faydalı qazıntıların qaynağıdır. Bu nəzərə alınmaqla, həkimlər bu məhsulu xəstəlik, fiziki əmək, avitaminoz və tiroid bezi problemləri ilə tükənən insanlar üçün təyin edirlər.
Lakin diyetisyenler dəniz yosunda neçə kalorinin öyrənildikdən sonra çəkisini düzəltmək istəyənlərə tövsiyə edildi.
Dəniz qalası əslində dəniz yosunu laminariyasıdır və kələm ailə ilə əlaqəsi yoxdur. Ancaq bu adı altında bölgəmizdə kök salmışdır. Dəniz qalasının əsas komponenti sudur. Balqabağın 3% -i karbohidratlardır, zülallar demək olar ki, bir faiz təşkil edir və yağlar yalnız 0,2% -dir.
Dənizdə neçə kaloriya var?
Zəifləmə üçün ən xoş incəlik, balqabağın 100 qramdan 25 kkaldan az olmasıdır. Bu, dəniz qalaının emalı üçün bədənin kələm ilə əldə olunacağına görə daha çox kalori sərf etməsi lazım olduğunu göstərir. Belə məhsullara mənfi kalori miqdarı olan məhsullar deyilir.
Laminariya tez-tez konserv şəklində alınır. Konservləşdirilmiş balqabağın qatılıq məzmunu təzədən fərqlənmir. Hər kəs dəniz qala kokusunu və dadını sevir, buna görə də bədəninizi əziyyət çəkməyin. Kələmdən dadlı salat hazırlamaq mümkündür. Ancaq məhsulun kalori miqdarı artacaq. Dəniz lahiyəsinin kalorili tərkibi yağlı şəkildə artır və təxminən 109 kcal təşkil edir. Koreyadakı dəniz qalasının kalorili tərkibi 72 ədəd təşkil edir. Həqiqi rəqəmlər xüsusi hazırlıq və məhsulun hazırlanması metodundan asılı olacaq.
Dəniz qalasında az miqdarda kalori və çox miqdarda qida maddəsi bu məhsulu bütün əhali qrupları üçün son dərəcə faydalı edir.