Gündəlik pəhriz kəsiklər olmadan təsəvvür edilə bilməz. Onlar ətdən, balıqdan və hətta hər hansı bir tərəvəzdən hazırlana bilərlər. Fırında şirəli və curvy kətilər necə etmək üçün bu gün sizə xəbər verəcəyik. Onlar inanılmaz dadlı və incə.
Fırındakı şirəli toyuq kətan üçün resept
Tərkibi:
- chum somonı filizi - 515 q;
- soğan - 55 g;
- yumurta - 105 q;
- pendir sərt - 105 qr;
- kartof nişastası - 35 g;
- mayonez - 40 ml;
- yağı;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Fillet yuyulur, ləkələnir və bıçaqla incə çırpılır. Soğanlar təmizlənir, ən kiçik qatranı kəsilir və balıq kütləsi ilə qarışdırılır. Mayonez ilə mövsüm və soyuducuda 2 saat ətli ət çıxarın. Bundan sonra, yumurta içərisinə sürüşdürün, ədviyyatlarla mövsümü verin və pendir və kartof nişastasını atın. Form neftlə parçalanır, balıq ovucundan kiçik toplar düzəldir, düzəldir və temperaturu 180 dərəcə təşkil edən sobada 25 dəqiqə şirəli bişirilir.
Fırındakı şirəli toyuq kətilləri üçün resept
Tərkibi:
- tortuqlu toyuq - 505 q;
- soğan - 55 g;
- bitki yağı;
- yumurta - 55 g;
- süd;
- loaf - 2 dilim;
- ədviyyat .
Hazırlıq
Bir qisim dilim ilə qabığını çıxarırıq və qırıntı isti süddə batırılır. Soğanı təmizləyirik, kiçik kubları parçalayırıq və isti yağda bir neçə dəqiqə keçirik. İndi toyuq yumurtası ilə bişmiş çörək, soğan və sürüşdürmə ilə birləşdirin. Ədviyyatlı Mövsümlə yaxından qarışdırın. Biz torpaq ətindən nəm əlləri olan kiçik bir pancake şəklində qururuq və onları yağlı bir qabda yerləşdiririk. Fırında təxminən 40 dəqiqə 185 dərəcə temperaturda şirəli toyuq kətan hazırlayırıq.
Fırındakı şirəli südlü kətilər üçün resept
Tərkibi:
- ətli ət - 985 q;
- soğan - 105 q;
- kartof - 145 qr;
- yumurta - 95 g;
- kəklik quru - dadmaq;
- ədviyyat;
- təzə göyərti.
Hazırlıq
Ampüllər təmizlənir və ətli qayçı ilə sarılmış sarımsaq ilə qarışdırılır. Ortaya çıxan kütlədə qırırıq