Dənizkənarı çay asanlıqla evdə hazırlana biləcək orijinal və çox faydalı içkidır. Sinir sisteminin və müxtəlif dəri xəstəliklərinin müalicəsi üçün ən yaxşı dərman sayılır. Dəniz taxılının olduqca zəngin olduğu vitamin kompozisiyası və faydalı dərman xüsusiyyətləri sayəsində "kral ətri" adlandırıldı. Gəlin dəniz çınqılından necə çay hazırlayacağınızı öyrənək.
Dəniz-çınqıl və bal ilə çay
Tərkibi:
- dəniz balığı - 150 g;
- qara çay - 2 çay qaşığı. qaşıqlar;
- qaynadılmış su - 500 ml;
- bal - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Beləliklə, dəniz çırpınması hərtərəfli yuyulur və dağıntıdan təmizlənir. Sonra işlənmiş meyvə qablarını bir qaba köçürün və bir havan köməyi ilə onları püredə homojen bir vəziyyətə aparın. Bundan sonra kütlələri çaydanın içərisinə köçürür, qalan bütün meyvələri, qara çayları əlavə edirik və hər şeyi qaynar su ilə doldururuq. Bir dəsmal ilə qabları əhatə, 10-15 dəqiqə dəmləmək üçün içki verin. Bütün bunlar, dəniz çınqıl çayına hazırdır! Bir süzgəcdən fincanlara dökün, dadmaq və masaya xidmət etmək üçün bir az bal əlavə edin.
Dəniz palıd və zəncəfil ilə çay
Tərkibi:
- qaynadılmış su - 500 ml;
- dəniz balığı - 100 g;
- zəncəfil kökü - 100 g;
- darçın - 2 çubuq;
- bal - dadmaq;
- badonia - 2 ədəd.
Hazırlıq
Zəncəfilin kökü təmizlənir və kiçik bir qabırğaya rubbedilir və ya kəskin bıçaqla doğranır. Seabuckthorn bir qarışıq istifadə edərək homojen bir kütləə işlənir və işlənir. Sonra hazırlanmış zəncəfil ilə berry püresi qarışdırın və kütlələri gözlüklərə qoyun. Darçın, balın dadına və badyan ulduzuna əlavə edirik. Dik qaynar su ilə doldurun və təxminən 7 dəqiqə süründürün.
Dəniz balığı ilə çay
Tərkibi:
- qaynadılmış su - 500 ml;
- dəniz balığı - 100 g;
- şəkər - dadmaq;
- qarağat, dəniz palıdları və St John-nun yarpaqları - dadmaq.
Hazırlıq
Seabuckthorn biz düzmək və düzgün şəkər ilə ovuşdurmaq. Nəticədə qarışığı çaydanın içərisinə köçürür, qarağatın yarpaqlarını, dəniz taxılını, bərabər hissələrində St Johnun qarağını əlavə edir və hər şeyə tik qaynar su ilə doldururuq. İçkini 10 dəqiqə bişirin, sonra gözlüklərə tökün və çay mərasimi üçün hər kəsə müraciət edin.
Dəniz balığı ilə çay üçün resept
Tərkibi:
- qaynadılmış su - 500 ml;
- qara çay - 2 çay qaşığı. qaşıqlar;
- dəniz balığı - 100 g;
- şəkər - 50 g;
- armud - 1 ədəd.
Hazırlıq
Bir içki etmək üçün, zövqünüzə qara çay döyün. Bir neçə çay qaşığı dəniz şirəsi və şəkər əlavə edin. Biz armudu qabığından çıxarırıq, kük kublara kəsdik və çaya qoyduq. İçkini 15 dəqiqə dəmləmək üçün buraxın və sonra kuboka tökün.