Bir manga ilə pendir köftesi eyni pendir kekslərdir. Pancake üçün böyük bir alternativ və saf şəklində olanların faydalı bir qidasını bişirmək üçün bir yol xoşuma gəlmir.
Pendir qabları - bir manga ilə qovurma qabında klassik resept
Tərkibi:
- pendir 9% yağ - 190 q;
- toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- buğda unu - 45 qr;
- qum şəkəri - 2 çay qaşığı. qaşıqlar;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- manga - 50 g;
- duz.
Hazırlıq
Biz pendir yoğurmaq, mango tökmək, çörək pudrası, yumurtada sürmə və yaxşı qarışdırırıq. Mançanın şişməsi üçün 30 dəqiqə dayana. Kassada unu töküldükdə, bir qaşıq çörək kütləsi qoyduq və bir pendir tort yaratdıq. Bitki yağı içərisinə qədər qızardın.
Manga və alma ilə pendir köftəyi - resept
Tərkibi:
- buğda unu - 3 tbsp. qaşıqlar;
- pendir - 450 g;
- təbii yağ - 30 g;
- irmik kruşi - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- soda - ¼ tsp;
- qum şəkəri - 30 g;
- şirin və turş alma - 2 ədəd;
- toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Əvvəlcə doldurulmasını hazırlayırıq: biz alma təmizləyirik və kiçik kublar ilə əzmək. Krem yağı ilə qızartın. Çox sonunda, yarım kaşığı şəkər əlavə edin, qarışdırın və istidən çıxarın. Bir qabda, yumurtanın birmənalılığına süründürün. Vanilin, duz və bir kaşığı şəkər əlavə edin. Yenə qarışdırın. yumurtanı kəsmik və soda ilə bağlayırıq. Biz unu tökür, manqo əlavə edirik və hamur yoğururuq. Bu yumşaq və bir az yapışqan çıxacaq. Ona yarım saat veririk ki, yırğalanmalar şişir. Şurada xəmirin bir hissəsini toplamaq, topu düzəltmək və düz bir pastaya çevirmək üçün bir qədər un, qaşıq tökün. Doldurmağı mərkəzə qoyduq, topu yenidən düzəldərək, kənarları birləşdirərək pendir tortunu formalaşdırdıq. Qırmızı qədər qızartın.
Manqa ilə dadlı çörəklər
Tərkibi:
- xama - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- qırmızı pendir - 270 g;
- duz - bir çimdik;
- yarma - 40 g;
- böyük toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- soda - ¼ tsp;
- şəkər qumu - 50 q.
Hazırlıq
Razirayem pendir yumurta ilə, soda, duz, xama və şəkər əlavə edin. Biz mango tökmək və yaxşı qarışdırmaq. Sonra ayağa qalxmaq üçün yarım saat veririk. Çörək üçün bir qaba bir az mango dökün. Bir az qaşıq dolusu kütlə yığırıq və onu manqa ilə bir qabda yerləşdiririk. Roll off, topu yuvarlatmaq və sonra yüngül basın. Hər iki tərəfdə yağda qızartma pendir.
Soba ilə klassik resept - manga ilə pendir köftəyi
Tərkibi:
- manga - 5 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 2 ədəd;
- kəsmik - 500 g;
- duz;
- buğda unu - 70 qr;
- şəkər.
Hazırlıq
Təzə kaşığımız sarısı, duz, şəkər, un və manga ilə ovuşdururuq. Nəticədə, çırpılmış ağları tanıyırıq. Aldığımız testdən topları yığırıq, bir qədər aşağı basaraq bir çörək qabına qoyun. Orta dərəcədə temperaturda rouge qədər yandırın.