Rəflərdəki qabıqların bolluğu inanılmaz bir şey olanda sona çatdıqda, bu tərəvəz yemək zamanı bütün mümkün yollarla başlayır. Xoşbəxtlikdən, neytral zucchini dadı mükəmməl bir təsəvvür dəsti ilə birləşdirilir, təsəvvür üçün bol yer təmin edir. Bu gün taxıl ətli qabıqlardan bir neçə qəlyanaltı reseptini toplamaq qərarına gəldik.
Düyüli ət ilə qovrulmuş zucchini üçün resept
Tərkibi:
- ızgara zucchini - 4 məhsul;
- yumurta - 2 ədəd;
- soğan - 140 qr;
- grated pendir - 3 ədəd;
- göbələklər - 190 qr;
- ətli ət - 500 g;
- pomidor sousu - 420 q.
Hazırlıq
Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırdıqdan sonra qızardılmış qovunu bir çimdik duzu ilə tutaraq 7 dəqiqə buraxın. Aşırı nəm çıxdıqdan və yayılmış bitkinin yumurtası və pendir yarısı birləşdirildikdən sonra. Qovluq kütləini çörək yeməyinin altına dağı. Tərəvəz sobada yarım saat içində olmalıdır.
Göbələk və ət ilə Spasseruyte soğan. Əti zucchini əsasına yayaraq, sousu üzərinə dökün. Kıyılmış ət ilə bişmiş zucchini 20 dəqiqə bişirilməlidir. Ən sonunda qalan pendir ilə üst səpin.
Toyuq və zucchini ilə güveç
Tərkibi:
- toyuq əti - 900 q;
- zucchini - 2 ədəd;
- pomidor - 6 ədəd;
- göbələklər - 360 q;
- yağ - 35 g;
- soğan - 120 g;
- grated mozzarella - 2 ədəd;
- mayonez - yarım əsr;
- krem - 80 ml.
Hazırlıq
Tələsin zucchini duzla serpin və yarım saat tərk edin, sonra sıxın. Fırında bişirmək üçün uyğun olan seçilmiş formanın altındakı toyuq gövdəsini buraxın və qabıq qatı ilə örtün. Soğan ilə Spasertsuyte göbələk və onları növbəti qat qoydu, sonra - pomidor. Sosu krem və mayonez qarışığından hazırlayın. Güveçin son qatını sousla əhatə edin və hər şeyi pendirlə tutuşdurun. Fırında yeməyi 50 dərəcə 190 dərəcə bişirəcək və bir neçə saatlıq kərə yağı və pomidor ilə zucchini bir güveç qəbul etmək qərarına gəldikdə, bir saat üçün "Pişir" seçin.
Fırında qızartılmış ətli bişmiş zucchini
Tərkibi:
- zucchini - 4 ədəd;
- yoğurt - 60 ml;
- barbekü sousu - 60 ml;
- haşiyələnmiş çedar - 1 1/2 maddələr;
- toyuq yağı - 320 q;
- cəfəri yeşillikləri.
Hazırlıq
Zucchini rub, duz və 40 dəqiqə tərk, sonra biz sıxmaq. Yoğurt və sousu yarım pendir ilə qarışdırın, qarışığı sobaya qoyun və pendirin əriməsini gözləyin. Bu vaxt, qızartmaq toyuq yağı. Çörəyin ətini qarğıdalı və pendir sousu ilə qarışdırın, tərkibləri bir kalıba yaydırın və çedar qalıqları ilə çiləyin. Çörəyi 40 dəqiqə 190 dərəcə bişirin.