Ruccola xüsusi qoxu və acı, yağlı dadı olan yeşillikdir. Bəlkə də bu səbəbdən çox yaygın deyil. Və bu "sıravi görünüşlü alaqda" mikroelementlərin tərkibi möhkəmdir və buna görə də, az miqdarda olsa belə, diyetinizə daxildir.
Arugula'nın faydalı xüsusiyyətləri
Bu zavod inanılmaz dərəcədə aşağı kalorili olması və onun yarpaqlarının 100 qramı içində yalnız 25 kcal ehtiva etməsi ilə başlamalıdır. Buna görə də, rucola salatası, arıqlamaq istəyənlər üçün faydalıdır. Bu bitki aclıq hissini darmadağın edir və təbii təbii yağ yandırıcıdır .
Bu bitkinin mikroelement tərkibi çox zəngindir - Ca, Fe, Mg, K və vitaminlər A, B, C, K, E, T kimi qruplarla təmsil olunur. Bu tərkib sayəsində ərzaqda istehlak etmək mümkündür:
- antitümör də daxil olmaqla, bədən immunitetini artırmaq;
- artıq xolesterinin çıxarılması;
- qan damarlarının və kapilyarların vəziyyətini yaxşılaşdırmaq, divarlarını gücləndirmək;
- hemoglobin səviyyəsini artırmaq;
- bədənin ümumi tonunu artırmaq;
- Yüksək bioloji mövcudluğu olan kompozisiyada xüsusi efir yağları sayəsində kişi potensialını müsbət təsir göstərir.
Arugula üçün başqa nə faydalıdır?
Rukkola ən ucuz afrodizyaklardan biridir. Beləliklə romantik bir axşam üçün bişirilən salat çox uğurlu olacaq. Hər hansı bir yeşil kimi, bu bitki çox miqdarda lif ehtiva edir və həzm prosesinə faydalı təsir göstərir və böyük və kiçik bağırsağın xərçəngi üçün profilaktik tədbirdir.
Salatın arugula'dan bu faydalı xüsusiyyətləri bitməz. Bəzi həkimlər antibakterial və antiinflamatuar effektlər səbəbindən xolesterolu azaltmaq qabiliyyətinə, həmçinin guta və genitoüriner sistemin digər xəstəliklərinə görə insanların diabetlə istifadə etməyi məsləhət görür.
Və xalq təbabəti bu bitki tərəfi atlatmamışdır - müxtəlif deri xəstəlikləri ilə kömək edən damaq hazırlayır.