Gözəl bir tərəvəz - bir balqabaq pulp - siz soba və ya qril hər hansı bir şəkildə dadlı və faydalı çıxmaq edəcək bişirmək olar. Nəticədə yeməyi yumşaq və işıqlı olsaydı balqabağı bişirin. Insan bədəni üçün faydalı olan qaynadılmış bir balqabaq - xroniki xəstəlikləri olan və gənc uşaqların valideynləri öyrənməlidir.
Haşlanmış balqabağın faydalı xüsusiyyətləri
Pişmiş balqabaq çox sayda faydalı maddələr saxlayır, lakin asanlıqla sindirilir və mədə problemləri üçün istifadə edilə bilər. Bir qarışdırıcı bişmiş bir püre halına bir qaynadılmış balqabağı məğlub və bir az murç və ya yağı (A vitamini daha yaxşı assimilyasiya üçün) əlavə əgər bir uşaq üçün dadlı yeməyi çıxacaq.
İlk növbədə, balqabağın dəyəri vitaminləri aşkar etmək mümkün olduğu tərkibi ilə izah olunur. Xüsusilə əhəmiyyətli olan vitamin C, immunitet sisteminə xeyirli bir təsiri olan, anemiya ilə mübarizə edən və qan tərkibini yaxşılaşdıran nadir bir vitamin Tdir. Göz sağlamlığı üçün yaxşı olan balqabaq və karotendən çoxdur.
Qiymətli balqabaq və mineral tərkibi makro və mikroelementlər, dəmir, kalsium, maqnezium, kalium, mis, fosfor, kobalt arasındadır. Bu komponentlər keyfiyyət metabolizması , bütün orqanların performansını yaxşılaşdırmaq, artıq su və toksinləri aradan qaldırmaq üçün vacibdir. Mədə şirəsinin turşuluğunun az olduğu zaman bəslənmə balqabağı limiti lazımdır.
Şübhəsiz menyuda qaynadılmış bir balqabağı əlavə etmək lazımdır:
- gut;
- ateroskleroz;
- bağırsaq, qaraciyər, böyrək, safra kesesi hastalıkları;
- kabızlık;
- diabet xəstəliyi;
- dəri xəstəlikləri;
- ürək-damar xəstəlikləri.
Kilo vermək üçün bişmiş balqabaq mı?
Kilo itkisi üçün qaynadılmış balqabaqın dəyəri aşağı kalorili məzmun və yüksək lif tərkibi ilə izah olunur. Balqabağın qatılıq miqdarı 22 kkaldır. Və elyaf sayəsində, külçə kütləsi bütün zərərli maddələrdən mədə-bağırsaq traktını asanlıqla aradan qaldırır. Balqabağın aktiv bioloji tərkib hissəsi artıq maye və xolesterinin çıxarılmasına kömək edir.