Bir alma ilə şərab şərab çox məşhurdur, çünki bu içki içərisində bütün zövqlə mükəmməl uyğunlaşa bilən bir alma. Əgər alma şəfalı şərab bişirmək istəyirsənsə, biz məmnuniyyətlə sizə reseptlər bölüşəcəyik.
Qeyri-spirtli alma şirniyyat yoğrulmuşdur
Spirtli içməyənlər də yumurtalı şərabı dadacaqlar. Bu vəziyyətdə, içkinin əsasını alma südü suyu deyil , ancaq bir neçə suyun bir qarışığını istifadə edə bilərsiniz və ya meyvə şirəsi əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- alma şirəsi - 1 l;
- portağal qabığı 1;
- darçın - 1 çubuq;
- qarğalar - 3 qönçə;
- bal - dadmaq.
Hazırlıq
Alma şirəsi bir qazana dökülür və qızdırılır. İsti suyu portağal qabığı, darçın və çivi çubuqlarını qoydu. Hamımız bir yerdə 5-10 dəqiqə pişiririk ki, şirəsi aromanın bütün müxtəlifliyinə tamaşa etməlidir. Şirniyyatı və ya balını sevdiyiniz üçün əlavə edin. Qeyri-spirtli alma şirniyyatı yeməkdən dərhal sonra isti olur.
Alma şirəsi ilə qarışdırılmış şərab
Bu mulled şərab reseptində, alma şirəsi də mövcuddur, lakin ilk fərqli olaraq, bu içki versiyası spirtli olur. Artıq zəngin tatlar və tatlardan əlavə, portağal likörünün bir neçə qaşığı istifadə etməyə qərar verdik. Əlinizdə heç bir içki yoxdursa, onu portağal qabığı ilə əvəz edin.
Tərkibi:
- qırmızı şərab - 2 şüşə;
- alma şirəsi - 1 l;
- şəkər - 115 g;
- darçın - 1 çubuq;
- anis - 2 ulduz;
- portağal likör "Cointreau" - 3 tbsp. qaşıqlar;
- dondurulmuş giləmeyvə - 1 ovuc;
- alma - 3 ədəd.
Hazırlıq
Şarap və alma şirəsi qarışdırılır və bir tencereye tökülür. Şəkər, tarçın və bir ulduzun əlavə edilməsi ilə mayenin yanmasına qoyuruq. Bir neçə dəfə yemək zamanı içkinizi qarışdırın və zəif qaynar ilə 15 dəqiqə bişirin. Xidmətdən dərhal əvvəl, qarışıq şərab bir az portağal likör "Cointreau" tökülün və içkini almalar və meyvələrlə bəzəyin.
Alma mulled şərab üçün resept
Tərkibi:
- blok suyu - 4 maddə;
- qırmızı şərab-1 şüşə;
- bal - 1/4 ədəd;
- darçın - 2 çubuq;
- portağal - 1 ədəd;
- qarışıq - 4 ədəd;
- anis - 3 ulduz.
Hazırlıq
Xəmir və şərab bir emal qazana dökülür və qızdırılır. Yağın isti olacağı anda darçın, çəpik, bir neçə ulduzlu bir çubuq qoyub, bir az bal və portağal qabığı əlavə edin. İçkini az bir qaynaqla 10 dəqiqə bişirin, sonra daıranlara tökün və portağal qabıqları ilə bəzəyin.