Pişmiş yumurta yalnız ikiqat donuz üçün mükəmməl bir səhər yeməyi kimi çıxış edə bilməz, həm də şirin meyvə yeməyi üçün əsas təşkil edir. Omletə bir neçə alma, bal , darçın əlavə edin və günə başlamaq üçün daha az ləzzətli yemək əldə edin. Həm də elmaların mükəmməl bir quşla birləşdiyini və alma ilə yumurtaların həmişə şirin olmadığı üçün unutmayın.
Alma və toyuq ilə pişmiş yumurta üçün Recipe
Bu pəhriz pişmiş yumurta yalnız yumurta ağlarından ibarətdir. Xüsusilə xolesterinin istehlakını məhdudlaşdıran və şəkillərini seyr edənlər üçün yaradılmış yemək.
Tərkibi:
- kokos yağı -12 g;
- 8 yumurta zülalları;
- toyuq əti (fileto) - 150 g;
- böyük bir alma - 1 ədəd;
- yarpaqlı kələm - 3-4 yaprak;
- qoz - 20 q.
Hazırlıq
Kokos yağı ilə qalın duvarlı bir qızartma qabda sızırıq və üzərimizə ədviyyatlarla toyuq kublarını qızardırıq. Toyuq qızıl olduğunda onu alma dilimləri ilə qarışdırın və qarışığı 30 dəqiqə saxlayın. Tava və alma qablarını bir plaka üzərinə sürükləyirik və bunun əvəzinə onlar 30 saniyə qalana qədər yaşıl kələm yarpaqlarını qızartırıq. Kələm alma və toyuq ilə qarışdırın, Bütün duz tökülmüş zülallar ilə döyün və yuxarı fındığa tutam. İstiliyi azaltın və pişmiş yumurtaları alma dilimləri ilə 4 dəqiqə aşın.
Pişmiş yumurta və alma necə bişirilir?
Tərkibi:
- böyük yumurta - 6 ədəd;
- Yağ - 40 g;
- yaşıl alma;
- haşlanmış pendir - 60 g;
- duz, darçın, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Ərinmiş yağı qızartmaq üzərinə incə incə dilimləri, tarçın ilə çiləmə. 5 dəqiqədən sonra alma qablarını qızartma qabdan çıxarın və onların yerində yumurtalarını qızartın, onları zövqlə zövqlə yeyin. Pişmiş yumurtaların altını tutmaq üçün gözləyirik və üst nəm qalacaq və bu anda biz üstə alma dilimlərini yaydıq. Yumurtaları pendirlə və plaka üzərinə köçürün.
Alma ilə omlet
Tərkibi:
- alma (orta ölçülü) - 1 ədəd;
- ağcaqayın şərbəti - 2 tsp.
- toyuq yumurtası - 2 ədəd;
- yağ - 15 g;
- torpaq darçın - 1/2 çay qaşığı;
- yağlı krem - 45 ml;
- haşlanmış sərt pendir - 60 g;
- qovrulmuş qoz-fındıq - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Qarışıq və ağcaqayın şərbətini əlavə etdikdən sonra qarışıq və digər 30 saniyəni gözlədikdən sonra, yarım hazır hazırlansın, sonra yumurtaları sarısı və zülallara ayırın: kələm ilə sarğı və zülalları sabit bir köpük halına gətirin (zirvələrə qədər). Biz sarımları zülallarla bağlayır və qarışığı ayrı bir qızartma qabına tökürük. Gözləyin, bir omletin altını tutacaq, üstə isə alma yağıraq və bütün pendirə tutub gözləyirik. Pendir əriyir və yumurta nəhayət tutmaq zaman, yeməyi masaya xidmət edə bilər.
Alma ilə şirin pişmiş yumurta
Tərkibi:
- un - 3 tbsp. qaşıqlar;
- çörək pudrası - 1/4 çay qaşığı;
- su 40 ml;
- kokos süd - 20 ml;
- sirkə - 20 ml;
- hindqozu şəkəri - 2 qaş ağacı. qaşıqlar;
- yumurta - 2 ədəd;
- zəmin darçını - 3 g;
- qəhvəyi meyvələr - 1.5 q;
- alma (yaşıl, böyük) - 1 ədəd.
Hazırlıq
Bu omletə bişirəcəyik, buna görə də maddələr hazırlamağa başlamazdan əvvəl temperaturun gətirin
Bir alma omletini 18 dəqiqə bişirin və xidmət vermədən əvvəl ağcaqayın şərbətini su ilə doldurun. Yeməkdən sonra yeməyi dərhal xidmət edin.