Rice püresi uşaq və pəhriz qidası üçün yaxşıdır. Yetkinlər bu yeməyi səhərə gəlir.
Yalnız düyü püresi - yaxşıdır, amma qazma. Alma ilə düyü püresi hazırlamaq üçün necə məlumat verin, əsas resept sadədir, istək və dadın üstünlüklərindən asılı olaraq dəyişə bilər.
Taxıl üçün biz daha uyğun dəyirmi taxıl ağ düyü və şirin və turş alma.
Alma ilə düyü püresi
Tərkibi:
- düyü dəyirmi taxıl ağ - 1 şüşə;
- su - 2 fincan;
- alma - 1 ədəd;
- süd - 2 fincan (opsiyonel komponent);
- darçın və ya vanil 1-2 çimdik;
- yağ, təbii.
Hazırlıq
Pirinçin nişastalı tozlarının qalıqlarını aradan qaldırmaq üçün, qaçılmaz olaraq tahılların emal edilməsi zamanı baş verərsə, biz də soyuq suda düyü yuyuruq. Təmiz su ilə yoğrulmuş düyü doldurun, 1 dəfə qarışdırın, qaynatmaq və 8-12 dəqiqə bişirin. Əgər hər zaman hazırlıq prosesində püresi bir qaşıq ilə qarışdırmaq istəsəniz, yapışqan və məhdud olmadığı ortaya çıxacaq.
Əllər kiçik dilimlərə kəsilməlidir, onları dəridən ayırmaq olar, lakin bu lazım deyil. Dişlər problemləri dövründə uşaqlar üçün bişirirsinizsə, ümumiyyətlə bir düzəldici üzərində bir alma qazandırmaq olar.
Kərə yağı ilə düyü püresi ilə alma əlavə edin. Pirinç darçınlı və ya vanil ilə mövsüm (yalnız birlikdə deyil).
Əgər süd düyü püresi ilə alma varsa, ona isti süd əlavə edin. Sütə qaynar püresi lazım deyil (düyü süddə pis qaynadılır).
Şirin alma ilə düyü püresi etmək üçün, bir az şəkər əlavə edə bilərsiniz (dadmaq) və daha yaxşı - təbii çiçək bal. Qeyd etmək lazımdır ki, bal əlavə edərkən, püresi isti olmamalıdır, çünki qızdırıldığı zaman, bal yalnız bütün faydalılığını itirmir, ancaq zərərli birləşmələr də yaranmağa başlayır.
Alma ilə düyü püresi hətta daha dadlı və daha maraqlı etmək üçün bir az buxarlanmış mayiz əlavə edə bilərsiniz. Əvvəlcə üzümləri qaynar su ilə tökün, 10 dəqiqə sonra suyu boşaldın və yenidən yuyun. İndi püresi əlavə edə bilərsiniz.
Quru (qurudulmuş) alma və üzümlü düyü püresi hazırlamaq daha yaxşıdır.
Yemək zamanı qurudulmuş alma alma xüsusi ətir və aroma əldə edir. Əlbəttə ki, düyü püresi ilə yalnız quru alma və üzüm deyil, həmçinin qurudulmuş ərik, quru soğan, qoz-fındıq, susam toxumu və digər gözəlliklər kimi başqa qurudulmuş meyvələri də əlavə edə bilərsiniz. Pülək əlavə etmədən qurudulmuş meyvələr qaynar suda buxarlanmalıdır.