Həm uşaqlar, həm də böyüklər xoşbəxt olduqları üçün nahar üçün qəlyanaltı hazırlamaq üçün nə etməli? Sizə isti və soyuq xidmət verə bilən, təzə otlar ilə bəzəyən pomidor meyvələrində pomidor hazırlamaq barədə sizə məlumat verəcəyik.
Pomidor meyvəsinə bir pomidor üçün resept
Tərkibi:
- pomidor - 3 ədəd;
- bitki yağı;
- cəfəri - bəzək üçün.
Meyilli üçün:
- pendir - 150 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- xama - 2 tbsp. qaşıqlar;
- un - 2 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Pomidorlar yuyulur, qaynar su ilə bükülür, diqqətlə cuticle çıxarın və pulketləri dairələrdə kəsin. Pendir kiçik bir şkaf üzərində doğrayın. Bundan sonra, biz yemək meyvəsinə müraciət edirik: pomidor üçün toyuq yumurtası əlavə edirik, xama qoyur, unu, mövsümü ədviyyat ilə qarışdırın və homojen qədər qarışdırın. Sonra hazırlanmış pomidor bir meyilli ilə daldırılıb, qaşığı bir qabda qoyub, bitki yağı ilə qızdırılır və qızartmaq hər iki tərəfdən qızıl qabığa qədər. Bundan sonra, qəlyanı bir kağız peçetə yaydıq, sonra gözəl bir qaba köçürdük, maydanozla bəzəyəcəyik və soyudulmuş formada masaya xidmət edirik.
Pendir pişirilmiş pomidor
Tərkibi:
- yoğun orta pomidor - 4 ədəd;
- Yer qurudulmuş bibər - dadmaq;
- mayonez - 2 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq - 2 düyü;
- ədviyyat;
- pendir - 150 g;
- bitki yağı - qızartmaq üçün;
- yumurta tavuğu - 2 ədəd.
Hazırlıq
Pomidorlar yuyulur, qaynar suya daldırılır və soyulur. Sonra dairələrdə pomidorları kəsib, qəhvəxana, ədviyyat ilə çiləmə və mətbuat vasitəsi ilə basdırılmış sarımsı sürün. İndi yumurta edirik: bir qarışdırıcı ilə yaxşı yumurta qarışdırın, mayonez əlavə edin, qızardılmış pendir at və tamamilə qarışdırın. Bundan sonra biz pan götürək, qızdırmaq və yağ dökmək. Sonra, pomidor bir meyilli ilə daldırılır, qızıl qəhvəyi qədər bir spatula və qızartmaq ilə bir qovurma qabda yayılır.
Pişmiş pendirdə pomidor
Tərkibi:
- güclü pomidor - 3 ədəd;
- pendir - 150 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- mayonez - 2 tbsp. qaşıqlar;
- buğda unu - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Pomidorlar yuyulur, bir dəsmal ilə qurudulur və ince dilimlərə kəsilir. Çörək etmək üçün, mayonez ilə yumurta çırpmaq, grated pendir və un əlavə edin. Solim, bibər hamar qədər dadmaq və qarışdırın. İndi pomidor dilimlərini bişmiş klarnetə daldırın, hər iki tərəfdən yağda qızardılmış qızartma qabına yay.