Ən yaxşı və dadlı pendir tortlar hazırlamaq üçün bir neçə sadə resept təqdim edirik. Onlar yüngül, dadlı və gözəl və qidalı bir səhər yeməyi kimi mükəmməl uyğun gəlir.
Bir qovurma qabında ən dadlı pendir kələmləri üçün resept
Tərkibi:
- qırmızı pendir - 445 q;
- yumurta C1 - 2 ədəd;
- Ən yüksək dərəcəli un - 105 qr;
- ağ şəkər - 45 g;
- vanillin;
- Xama və ya berry jam - qaynamaq üçün;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Homojen qarışdırıcı qədər çəngəl və ya çırpma ilə pendir püresi püresi. Daha sonra yumurtalarını qabıq, ağ şəkər, un, vanil dadmaq və hərtərəfli qarışdırmaq üçün atmayın. Biz kaşığı xəmirdən bir kaşığı kaşığı və unun tozlu masa üzərinə qoyuruq. Biz pendir kələmlərini buraxır, hətta bir forma verərik və isti neftə qızardır və onu qapaq ilə əhatə edir. Kaşıklandıktan sonra dikkatlice krepleri diğer tarafa çevirin. Xəmir və ya maye çörək ilə ən dadlı pendir tortlar.
Yumurtasız kələm pendirindən ən dadlı pendir
Tərkibi:
- kəsmik çörək yağı - 545 q;
- un - 45 qr;
- yüngül maye - 25 g;
- ağ şəkər - 40 g;
- bitki yağı;
- xama sousu az yağdır - xidmət üçün.
Hazırlıq
Şəkərlə sürtmək üçün bişmiş pendir, biz qaynar suda əvvəlcədən buxarlanmış unu, üzümlər atırıq və hamısını qarışdırırıq. Nəmli əllər ilə, biz bişirilmiş pasta ilə pendir sidr ağacları qururuq, onları unla tutaraq qırmızı isti yağı ilə qızardılmış bir qaba qoyuruq. Hər iki tərəfdən qızardın, iş parçalarını tamamilə bişirdikləri üçün qapaqla əhatə edin. Soğanmış xama ilə müalicə edirik.
Fırında ən dadlı pendir tortlar necə hazırlanır?
Tərkibi:
- kəsmik pendir - 415 qr;
- manga - 20 g;
- un - 55 g;
- yumurta C1 - 1 ədəd;
- şəkər - 45 g;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- toz şəkər - bəzək üçün;
- xidmət üçün xama.
Hazırlıq
Bir qarışdırıcı ilə döyülmüş quş pendir, yumurta qırmaq, irmik atmaq, şəkər duz və kiçik buğda unu kiçik miqdar əlavə edin. Bir qaşıq ilə bir xəmir qarışdırırıq və əlavə edin
Nəticədə çörək kütləsi əllərinizə qalacaq, buna görə toplardan yuvarlanmaq olduqca çətin olacaq. Buna görə, bir parça xəmirdən çırpırırıq, unu yudumlayırıq, həddini aşırıq və bir pendir kərri meydana gətiririk. Yağları bitki yağı ilə bulaşmış bir çörəkçilik tepsisinin üzərinə yaydırın. Bundan sonra, biz qaymaqlı qaymaqlı kremlər ilə qarışdırırıq və 35 dərəcə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada 185 dərəcə bir temperaturda yandırırıq. Ən dadlı və curvy pendir kekslərindən gözəl şəkər tozu üçün çiləmə üsulu ilə xidmət edin.