Makaron ilə süd şorbası uşaqlıqdan hər kəsə tanış olan qidalı və məmnun bir yeməkdir. Siz soba və multivarquet müxtəlif növ və makaron növləri ilə bişirmək olar. Makaron ilə süd şorbasını hazırlamaq üçün tarifləri nəzərdən keçirək.
Makaron ilə süd şorbası üçün resept
Tərkibi:
- makaron - 200 q;
- su;
- duz - bir çimdik;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- süd - 800 ml;
- Yağı - 30 q.
Hazırlıq
Beləliklə, süd şorbasını hazırlamaq üçün qaynar, az miqdarda duzlu suya qoyun, bir qaşıq ilə qarışdırın və 10 dəqiqə hazır oluncaya qədər bişirin. Sonra suyun səthini boşaldın, makaranı bir qaynadək qatlayın, qaynar su ilə yaxşıca yuy. Süd, isti bir dövlətə ayrıca qızdırılıb və qida istənilən sıxlığına nail olmaq üçün makaron üçün tökülür. Duz, şəkər, qarışıq əlavə edin, şorbanı qaynana gətirin və söndürün. İstədiyiniz halda, hazırlanmış südlü şorba ilə, kərə yağı əlavə edə bilərsiniz. Bundan sonra biz plitələrə tökərək dərhal masaya xidmət edirik. Şəkər çörəyini ayrı-ayrı qoyun ki, hər kəs dadmaq və təzə çörək yağı və pendir ilə qoysun.
Uşaqlar üçün makaron ilə süd şorbası
Əlbəttə, həkimlər, yüksək kaloriya dəyəri ilə 5 yaşınadək uşaqlara makaron ilə süd şorbası verməyi məsləhət görmürlər, amma bu, aşağı yağlı süddə və yağ əlavə edilmədən hazırlana bilər. Hadi cəhd edək!
Tərkibi:
- süd 1,5% - 500 ml;
- makaron - seashells və ya yıldızlar - 50 g;
- Tərəvəz şəkəri - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Hazırlıq
Şorba daha çox iştahaaçan göründüyü üçün makaronun ən yaxşısını almayaq və onu yemək üçün rahatdır. Bunlar üzüklər, ulduzlar və ya məktublar ola bilər. Beləliklə, ilk duzlu su makaron 5 dəqiqə qaynadılır. Sonra şüşəni bütün suyu təmizləmək üçün süzgəclə süzuncaya at. Başqa bir qazanda süd tökün, sobaya qoyun və bir qaynadək gətirin. Bundan sonra şəkər yuyuruq və bir çimdik duzu atırıq. İndi pişmiş makaronla diqqətlə keçin və təxminən 5 dəqiqə daha şorba bişirin. Daha sonra tabağın qabağını çıxarın, örtün və çanağı döyün.
Süd şorbası üçün sadə bir resept
Tərkibi:
- süd - 500 ml;
- kiçik makaron - 0,5 maddə;
- duz.
Hazırlıq
Pişmiş südə biz kiçik makaron, duz atırıq, odunu 2 dəqiqə tuturuq, plitədən çıxarırıq və qapağı bağlayırıq. Şəkər və yağ yağı əlavə edilmir, amma şorba ilə şirin şirniyyat ilə xidmət edirik.
Makaron və göbələk ilə süd şorbası
Tərkibi:
- kartof - 1 ədəd;
- makaron - 30 g;
- göbələklər - 200 q;
- ampul - 0,5 ədəd;
- süd - 500 ml;
- yumurta - 1 ədəd;
- Yağı - 20 q.
Hazırlıq
Təzə göbələklər işlənir, yuyulur, suyun bir qabına qoyulur və qaynadılır. Sonra doğranmış soğan ilə dilim və qızartmaq kəsib. Mantar çörəkləri südlə birləşdirilir, soyulur və çiyələk kartofları, makarna və 5-7 dəqiqə aşağı temperaturda bişirilir. Daha sonra soğan və duz ilə mantar əlavə edəcəyik. Ayrı olaraq, yumurtanı südlə döyün, qarışığı qaynar şorbaya döyün və plitənin qabağını çıxarın.
Multivarkda makaron ilə süd şorbası
Tərkibi:
- süd - 500 ml;
- makaron - 50 g;
- Tərəvəz şəkəri - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- duz.
Hazırlıq
Gəlin makaronla süd şorbasını hazırlamaq üçün bir variant daha nəzər salaq. Beləliklə, südün çoxölçülü kuboka tökün, cihazı bağlayın və təxminən 10 dəqiqəlik "Varka" rejimini təyin edin. 7 dəqiqədən sonra, südün qaynadılması, şəkərin, duzu tökmək və makaron atmaq. Şorba yaxşı bir qaşıq ilə qarışdırırıq və istifadəyə hazır səs siqnalı olduqdan sonra, yeməyi "Qızdırılmış" proqramda 10 dəqiqə daha dayandırırıq.