Üzümlü düyü püresi

Səhər yeməyi üçün düyü püresi , ənənəvi yulaf ezmesi kimi məşhur olmayan "marka" olsa da, hələ də sağlam və düzgün bəslənməni sevənlərə daha çox diqqət yetirməlidir.

İçindəki kompleks karbohidratların olması, yemək qədər qəlyanaltı olmadan asanlıqla sağ qalmağa imkan verəcək və üzümlər vitaminlər və iz elementləri ilə daha çox zənginləşdirəcəkdir. Bundan əlavə, düyü əla təbii adsorbentdir. Duz və digər "zərərli" şeyləri əmələ gətirir və bədəndə onların aktuallığını artırır, buna razı olursunuz, sümüyə bənövşəyi ilə xoş təəssürat əlavə edir. Amma hələ də düyü püresi çox sevilmir - haftada iki dəfə kifayətdir (xüsusən də kabızlığa meyl varsa).

Nəhayət, "sağ" düyü seçmək vacibdir. Lusha bütün yuvarlak grained uyğun olacaq. Hazır şəklində, daha çox yapışqan və viskozdur, nə üçün pilaf üçün qəbuledilməzdir, şirin püridə mükəmməl "işləyir".

Üzümlü süd düyü püresi

Tərkibi:

düyü - 1 ədəd;
süd - 1 ədəd;
su - 2 ədəd;
Üzüm - 100 q;
şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
Kərə yağı - 2 tbsp. qaşıqlar;
duz - 1 çimdik.

Hazırlıq

Tencerədə su tökün, odunu qoyun və bir qaynadək gətirin. Biz yuxuda yaxşı yuyulmuş düyü, duz, şəkər əlavə edirik. Pirinç bir az şişirənə qədər orta istidə qaynatmaq, qarışdırmaq. Sonra süd tökün və əvvəlcədən emal üzüm əlavə edin. Yanğını minimuma endiririk və paxla hazırıq qədər pişiririk. Amma bütün mayenin buxarlanana qədər gözləyin. Bu düyü süd püresi bir az viskoz, incə kremli bir tutarlılıq olmalıdır. Biz onu lövhələrə yaydıq, bir parça kərə yağı əlavə edirik və hər kəsə masaya çağırırıq.

Multivarkda üzümlü düyü püresi tərifi

Tərkibi:

düyü - 100 g;
süd - 1 l;
mayizlər - 1/2 st .;
şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
yağ - dadmaq;
duz - 1 fısıltı.

Hazırlıq

Multivarkda səhər yeməyi üçün püresi bişirmək çox rahatdır. Axşam saatlarında çörəyə pirinç qoyduq, şəkər, bir çimdik duz əlavə etdik və südlə doldurduq. Yaxşı mənim üzümlərimiz, ikiqat yemək üçün bir səbətdə yatırıq və ayrıca multivarkda qururuq. Biz "Milk püresi" rejimini 40 dəqiqəlik bir müddət sonra isitmə ilə təyin etdik və zamanlayıcı - isti gecikdirmə üçün isti kubok artıq səhər oyanışınızı gözləyir. Yalnız püləni maya ilə qarışdırmaq və isterseniz, kərə yağı əlavə etmək üçün qalır.

Alma, üzüm və darçalı şəkərli düyü püresi

Tərkibi:

düyü (dəyirmi) - 100 g;
alma - 2 ədəd;
Üzüm - 50 q;
şəkər - 5 tbsp. qaşıqlar;
Yağı - 60 qr;
darçın - 1/4 tsp.

Hazırlıq

Rice qaynar, bir qədər duzlu suya qədər yuxuya düşür və hazır qədər bişirin. Sonra bir süzgəcə atın və drenajına icazə verin. Üzüm yuyar və 5 tikə qaynar suda buxarlanma dəqiqəsi. Biz yaddan alma qabığını soyuduq və dilimlərə kəsdik. Bir qızartma qabda, kərə yağı eritin, şəkər əlavə edin və tamamilə həll olunana qədər qarışdırın. Sonra biz alma və üzümlər yükləyirik və yumşaq qədər bu kremli şərbət bişirilir, lakin onlar bir mess çevrilir deyil. Nəhayət, tarçın ilə çiləmə. Qəhvə içərisində son dəfə düyü göndərin, qarışdırın və sözündən bir neçə dəqiqə qızdırın. Hər şey, alma və üzümlü şəkərli düyü püresi hazırdır!