Böyük dəniz məhsulları ilə istənilən salat "Sea Breeze" in fəxr adını daşıyır. Buna görə, reseptlərimizi əsas və etibarlı bir sınaq olaraq aparın. Sizi nazik, isti dənizin sahilinə köçürə bilən bu cür kombinasiyalardan istifadə edin.
Salatası "Sea Breeze" ilə karides ilə salyangoz
Tərkibi:
- ananas - 1 ədəd;
- karides - 100 g;
- midye (konservləşdirilmiş) - 40 qr;
- şampinonlar (təzə) - 50 g;
- limon - 1/4 ədəd;
- zeytun (çuxur) - 2 ədəd;
- sirkə şərabı - bir qaşıq 1/3;
- köri - 1/2 tsp.
Sos üçün:
- şəkər - 1/2 tsp;
- konyak - 1 çay qaşığı;
- ketçup - 2 tsp;
- mayonez - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Ananas 2 yarıya bölünür. Çətin nüvəni çıxarın və bədəni diqqətlə kəsin. Kiçik kublara kəsdik. Hazırlanmış karideslər təmizlənir, şərab sirkəsi ilə köri bir qarışıq tökülür və yarım saat "promarinovatsya" buraxın. Champignons incə plitələr parçaladı, tamamilə örtmək üçün su tökün, limon suyu əlavə edin, bişmiş qədər bir az duz və qaynatmaq. Sonra onu geri çəkmək üçün süzgəcə atırıq, buraxın və soyun.
Biz karides, ananas pulp, göbələk və midye bağlayırıq və cilalanmış ananas yarmalarından birinə qoyuruq. Şəkər konyakla doldurulur, biz mayonez və ketçup, bir az duz əlavə edirik və bu paltarları ekzotik salat ilə doldururuq. Biz onu limon dilimləri və zeytun ilə şişlərlə bəzəyirik.
Dəniz breeze salatı ilə squid
Tərkibi:
- konservli kalamar - 1 b;
- brokoli - 200 q;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Bu salat üçün Brokoli bişirilə bilər, amma bir qıvrım varsa, ondan istifadə etmək daha yaxşıdır - bu vitamin məhsulunu tərcümə etmək ağılsızlıqdır. Hazır brokoli çox kiçik inflorescences bölünür. Konservli qarışıqlar tökülür və kük kublara kəsilir, brokoli ilə birləşir. Tuz, bibər və zeytun yağı ilə mövsüm. Çox sadədir!
Salmon ilə salat "Dəniz saldarı" hazırlamaq necə?
Tərkibi:
- duzlu qızılbalıq - 150 g;
- portağal - 1 ədəd;
- bibər qırmızı qırmızı - 1/2 pc;
- zeytun - 7 ədəd;
- Iceberg marul - 5 yaprak;
- soğan yaşıl - 1 ədəd;
- cəfəri - 3 filial;
- küncüt toxumu - 1 tsp.
Sos üçün:
- zeytun yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- sirkə ağ şərab - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Salat və cəfəri yuyulur, qurudulur və əllərinizi salat qabına birbaşa yırğırıq. Somon ikiqat dilimləri, kublar - bolqar bibəri. Zeytun üzüklərə kəsilir. Nəhayət yaşıl soğanı doğrayın. Biz narıncı təmizləyirik, onu dilimə bölürük, bütün filmləri çıxarır və hər bir hissəni 3 hissəyə bölürük. Bütün maddələrimizi salat qabına göndəririk. Sıx qarışdırın. Zeytun yağı, şərab sirkesi, duz və istiot qarışığından salat sosu salırıq. Susam toxumları ilə çiləyə və xidmət edin.