Fırındakı tərəvəzli tərəvəz - hər cəhətdən ideal bir yeməkdir, dəyişkənlik və eksperimentlər üçün geniş imkanlar üçün sahibə tərəfindən təqdir edilir. Mövcud maddələrdən gündəlik səviyyədə menyular üçün bir restoran səviyyəsinin və ya dadlı qidalı yeməyi yarada bilərsiniz.
Toyuqdan sobada tərəvəzlə bişirmək üçün necə?
Fırında tərəvəz ilə hazırlanan toyuq qabları yemək rahatlığı ilə xarakterizə olunur və xüsusi kulinariya bacarıqlarına ehtiyac duymur.
- Bir baza komponenti olaraq, toyuq ayaqları, uylukları, uylukları, qanadları və ya toyuq göbək filesi istifadə edilə bilər.
- Dadlı qızardılmış və şirəli sobada tərəvəz ilə bişmiş toyuq tamamilə çıxarılacaq.
- Quşçuluq ədviyyatlara və ədviyyatlara əlavə olaraq əvvəlcədən mərmərdir.
- Tarifata əsasən tərəvəzlər toplu dilimlərə kəsilir, orta ölçülü dilimlər tamamilə istifadə olunur. Ləzzət, tərəvəz kütləsi mövsümi bitkilər, ədviyyat və bitki yağı susuzluğunu qoruya bilmək üçün.
- Tərəvəzli quş sadəcə bir çörəkçilik təbəqəsində, şəklində, qolu, folqa ilə, qablarda, güveç və ya rulonlarda hazırlanmış bişirilir.
Toyuqda sobada tərəvəz ilə tamamilə
Fırındakı tərəvəzdə tərəvəz ilə bazar günü axşam yeməyi və ya şən nahar üçün əla seçimdir. Tərəvəz sortları maddələrin olması və fərdi seçimlərə diqqət yetirilməsi ilə edilə bilər. Bu qabda gözlənilən maddələr kartof və ya qovun, bibər, sarımsaq, pomidor və yerkökü ilə bibər və soğandır.
Tərkibi:
- toyuq - 1 parça;
- soğan - 3 ədəd;
- limon - 0,5 ədəd;
- laurel - 2 ədəd;
- şirin bibər - 4 ədəd;
- zucchini - 1 ədəd;
- sarımsaq - 1 baş;
- Provencal otlar - 1 çimdik;
- yağ - 2 tbsp. qaşıqlar;
- duz, bibər, köri.
Hazırlıq
- Toyuq kərə yağı, limon suyu, sarımsaq və köri qarışığı ilə sürtərək, 5 saat buraxın.
- Quşlar içərisində bir dilim limon, dəhşət, 2 sarımsaq çələp, bir soğan qoyun, quşu forma qoyun və 180 dərəcə 30 dəqiqə yandırın.
- Peppers, zucchini, soğan, sarımsaq karkas yanında bir forma kəsilir.
- 40 dəqiqə pişirildikdən sonra sobada tərəvəzli bir toyuq hazır olacaq.
Fırında tərəvəz ilə toyuq filesi
Göbəkdə əsas tərkib hissəsi olaraq istifadə edilən sobada tərəvəzli toyuq, pəhriz qidası üçün ən yaxşı seçimdir. Bean dəyişdirilə və ya qumqara ilə tamamlana bilər, göbələklər, dadmaq üçün digər tərəvəzlər əlavə edə bilərsiniz. İstəyirsinizsə, quş əti ətini səmimi etmək üçün sarımsaqla doldurulmalıdır.
Tərkibi:
- toyuq göğsü - 2 ədəd;
- simli fasulye - 200 g;
- albalı pomidor - 200 g;
- Bolqar bibəri - 2 ədəd;
- yerkökü və soğan - 1 ədəd;
- zeytun - 100 g;
- yağ - 2 tbsp. qaşıqlar;
- duz, bibər, ədviyyat.
Hazırlıq
- Döş döşemesi, duz və istiot qarışığı ilə sürtülür, 1 saatdır.
- Meyvələri böyük, mövsümü kəsib bir kalıbın üstünə yayın.
- Üstünə toyuq qoyun.
- Fırın içərisində tərəvəzli göbələk 200 dərəcə 40 dəqiqə bişiriləcək.
Soba sobasında tərəvəzlə
Toyuq müşayiəti olaraq, doğranmış kartof ilə tamamlanmış dondurulmuş tərəvəz çeşidini seçə bilərsiniz. Bənzər bir şəkildə bişirmək üçün, orta ölçülü bütün karkas mayonez, ketçup və xardal qarışığına qarışdırılır, seçiminizə sarımsaq və ədviyyəli maddələr əlavə edir.
Tərkibi:
- toyuq - 1 parça;
- dondurulmuş bitki qarışığı - 500 g;
- mayonez, ketçup, xardal - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- kartof - 1 kq;
- soğan - 1 ədəd;
- sarımsaq - 4 diş;
- İtalyan bitkiləri - 1 çimdik;
- yağ - 2 tbsp. qaşıqlar;
- duz, bibər, ədviyyat, qurudulmuş sarımsaq.
Hazırlıq
- Ketçup, mayonez, xardal və sarımsağı qarışdırın.
- Bir toyuq qarışığı sürün, 5 saat buraxın.
- Tərəvəz mövsümü, quru sarımsaq və soğan əlavə edərək, karkas qarışığı ilə doldurun.
- Quşun yanında kartof dilimləri var.
- Bir saatlıq 200 dərəcə çörəkdən sonra sobada dondurulmuş tərəvəzli toyuq hazır olacaq.
Fırında tərəvəzli toyuq ayaqları
Pişirmə plitələrində sobada tərəvəz ilə bişmiş olan toyuq tərəvəz şirələri ilə batırılır və yuxarı qalxanı bir kabuk alır. Bacaklar yerinə, qanadları, uyluklarını, uyqunu və dilim kəsilmiş dilim filelerini istifadə edə bilərsiniz. Marinad mayonez və ya mayonez və sarımsaq ilə qarışıq üçün ən az çeşidli çərəzlər ola bilər.
Tərkibi:
- toyuq çubuqları - 1 kq;
- kartof - 1 kq;
- yerkökü və soğan - 1 ədəd;
- sarımsaq - 3 diş;
- İtalyan bitkiləri - 1 çimdik;
- yağ və mayonez - 2 qəlyanaltı. qaşıqlar;
- duz, bibər, ədviyyat.
Hazırlıq
- Bacaklara mayonez, sarımsaq, ədviyyat, duz və bibər əlavə edin.
- Bir çörəkçilik təbəqəsində kartofları yerkökü və soğan ilə yaydıq.
- Tərəvəzlərə yağ, duz ilə çiləmə, otlarla çiləyin.
- Üst ayaqları yaydı.
- Tuzlu tərəvəzləri tərəvəzdə 200 dərəcə 50 dəqiqə bişirin.
Fırında tərəvəz ilə folqa ilə toyuq
Fırında tərəvəz, folqa ilə çörəkçilik qabiliyyətinə malik olan təzə şirələr həmişə şirəli və istənilən halda, folqa 20 dəqiqə əvvəl pişirmə bitmədən açılsın və istiliyi 220 dərəcə artırsın. Çörəkçilik plitələrinə yerləşdirilən paylanmış zərflərdə şankı və ya quş filesi hazırlamaq daha rahatdır.
Tərkibi:
- toyuq - 1,5 kq;
- zucchini - 2 ədəd;
- pomidor - 300 g;
- soğan - 1 ədəd;
- sarımsaq - 6 diş;
- İtalyan bitkiləri - 1 çimdik;
- bal və xardal - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- soya sousu - 50 ml;
- yeşilliklər - 1 dəst;
- duz, bibər, quş üçün ədviyyatlar, yağ.
Hazırlıq
- Soba üçün tərəvəz ilə tərəvəz hazırlamaq, soya sosunu, balını, xardalını qarışdıraraq ədviyyatlar, bibər əlavə edin.
- Bir toyuq qarışığı ilə silin, 5 saat buraxın.
- Toxumun üstündə bitki və yağ ilə qarışan otlar hazırlayın.
- Folqa qoyun və yeməyi 1 saat 200 dərəcə bişirin.
Fırında tərəvəzli toyuq qanadları
Bir quş qanadında şirin tatlı əti sevənlər balqabaqlı və ya kartoflu bir məhsul yandıra bilərlər. Bitki tərkibi tərkibində çox deyil, yerkökü və soğan olacaqdır. Ilk 30 dəqiqə bir qolu və ya bir folqa altında qəlib altında maddələr bişirilməlidir və ideal bir qril altında, eyni temperaturda qəhvə üçün tərk edilməlidir.
Tərkibi:
- toyuq qanadları - 6 ədəd;
- kartof - 700 g;
- havuç - 2 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- sarımsaq - 5 diş;
- xardal - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- bal - 1.5 tbsp. qaşıqlar;
- yeşilliklər - 1 dəst;
- duz, bibər, qurudulmuş sarımsaq, zerdeçal.
Hazırlıq
- Qanadlara bal, xardal, sarımsaq, duz və istiot əlavə edin, bir saat buraxın.
- Dilim tərəvəz, sarımsaq, zerdeçal, duz ilə qarışdırın, bir qalığa və ya qola qoyun.
- Üst qanadları yaydı.
- Fırında sobada patates və tərəvəz ilə bişirin, 200 dərəcə 1 saat olacaq.
Toyuq tərəvəzlərdə sobada tərəvəz
Juicy və ruddy sobada tərəvəz ilə toyuq bud edir. Brokoli istifadə etmək üçün icazə gül kələm yerinə, zucchini badımcan və ya kabak əvəz. Əlavə ləzzət doğranmış bolqar şirin bibər tərəvəz çeşidinə və çili bibərinin kubokunun kəskinliyinə əlavə olunacaq.
Tərkibi:
- toyuq budu - 6 ədəd;
- kartof - 700 g;
- karnabahar və zucchini - 200 q;
- sarımsaq - 5 diş;
- kəklik - 1 dəst;
- yağ və limon suyu - hər biri 25 ml;
- şəkər - 1 çay qaşığı;
- ketçup - 50 q;
- duz, bibər, ədviyyat.
Hazırlıq
- Kərə yağı, limon suyu, şəkər, kəklik yarpağı və sarımsağı qarışdırın, duz, bibər, ədviyyat əlavə edin.
- 2 saatlıq bətn qarışığına marinat.
- Tərəvəz dilimlənmiş, yağ və otlar ilə ətirlənmiş və şəklə salınmışdır.
- Kalçaların üstündə, 50 dərəcə 200 dərəcədə bişirin.
Fırında tərəvəz ilə toyuq rulon
Toyuqda tərəvəz ilə rulonlarda - hər hansı bir ziyafətin süslenişi və tamamlanması olan orijinal yüngül qab. Toyuq filesi üçün doldurulması digər tərəvəzlərdən seçilə bilər. Bir az mayə və ya əzilmiş qoz-fındıq əlavə etmək əlavə etmək çox deyil. Sərt pendir yerinə yaxşı uyğun gəlir.
Tərkibi:
- toyuq filesi - 500 g;
- şirin bibər - 2 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- sarımsaq - 4 diş;
- pendir - 150 g;
- duz, bibər, ədviyyat, otlar.
Hazırlıq
- Fileto dilimlənmiş, döyülmüş, duzlanmış, bibərlənmişdir.
- Çörək bibəri, soğan, pendirlə yağı, yaşıllarla qarışdırın.
- Bir dilim fileto üzərində dolğunluqdan bir qədər yuyulur, rulonlarda yuvarlanır.
- Rolları folqa ilə sarın, 40 dəqiqə 180 dərəcə yandır.
Tava ilə sobada tərəvəzlə bir tavada
Bir qabda bişmiş zaman sobada tərəvəz ilə dadlı bir toyuq çıxacaq. Əlin bir forması, başqa bir konteyner olmadığı təqdirdə belə bir konteynerdən istifadə etmək rahatdır. Qarışıq ləzzət içindəki yeməyin xüsusiyyətləri onun suyundur. Banka buraxılmır, soyuq soba yerləşdirilir və soyuduqdan əvvəl cihazda buraxılır.
Tərkibi:
- toyuq - 1 kq;
- şirin bibər - 2 ədəd;
- soğan və yerkökü - 1 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- sarımsaq - 2 diş;
- duz, bibər, ədviyyat, otlar.
Hazırlıq
- Toyuq hissəsi duz, bibər, ədviyyat ilə döyülmüş, bir kavanoza qoyulmuşdur.
- Dilimlənmiş təzə tərəvəzlər ilə toplanır.
- Konteynerin sobaya qoyulması, cihazı açmaq, temperaturu 180 dərəcə seçin və bir saat üçün taymeri təyin edin.
Fırında sobada toyuq və tərəvəz ilə güveç
Həm böyüklər, həm də uşaqlar arasında görünməmiş bir populyarlıq hər cür güveçlər tərəfindən istifadə olunur. Etə müşayiət edərkən, qabda gözlənilən hər hansı bir tərəvəz seçə bilərsiniz. Maksimum pəhriz və yüngül qəlyanaltı brokolinin inflorescences ilə əldə edilir. Kələm burada yeni bir şəkildə öz zövqünü ortaya qoyur.
Tərkibi:
- toyuq filesi - 500 g;
- brokoli 250 q;
- şirin bibər - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- yağ və pendir - 100 g;
- süd - 200 ml;
- un - 3 tbsp. qaşıqlar;
- duz, bibər, ədviyyat, otlar.
Hazırlıq
- Toyuqu bişirin, kəsdirin, kərə yağı və çırpılmış ağ yarısı, mövsüm ilə qarışdırın.
- Brokkilliyi 3 dəqiqə qaynatın, yağda havuç və bibər əlavə edin.
- Tərəvəzləri sarısı ilə qarışdırın.
- Yenə tərəvəz, ət və tərəvəz qat laylayın, un ilə ətirli süd tökün, pendir ilə tutuşdurun.
- Bir sobada bir toyuq güveç hazırlayın tərəvəz ilə 180 dərəcə 30 dəqiqə olacaq.
Fırında bir qabda tərəvəz ilə toyuq
Tencere , sobada sobada tərəvəz ilə bişmiş bir diyet və yemək, xüsusiyyətləri dəyişə asan, tərəvəz çeşidinin tərkibini dəyişdirir və ya yeni ədviyyatlar, tatlar əlavə edir. Tökmək üçün suyun əvəzinə, qaymaq və ya xama ilə bir qarışıq və dadmaq üçün ətirli pomidor suyu istifadə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- toyuq filesi - 500 g;
- badımcan - 2 ədəd;
- şirin bibər - 1 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- kartof - 3 ədəd;
- su - 200 ml;
- sarımsaq - 2 diş;
- duz, bibər, ədviyyat, yağ.
Hazırlıq
- Tavuk filesi, soğan, patlıcan, pomidor və kartof kublar içərisində kəsilir, qablarda qabıqlara qoyulur, hər birinə zövq verir.
- Sarımsaq, su, yağ əlavə edin, qapaqları olan qabları əhatə edin və saatı 200 dərəcə hazırlayın.
Fırında şişlərlə tərəvəzli tərəvəz
Fırında tərəvəzlər olan şiş kabob görünüşündə parlaq olur, dadmaq və ləzzətlə hər hansı bir yeməyi bəzəyir. Taxta şişlərdə ət sümüyü, bitki dilimləri ilə dəyişən, ölçüsü eyni olmalıdır. Kefir əvəzinə, xardal və bal ilə eyni soya yağı eyni işi edəcəkdir.
Tərkibi:
- toyuq filesi - 800 g;
- albalı pomidor - 250 g;
- soğan - 3 ədəd;
- şirin bibər - 3 ədəd;
- sarımsaq - 3 diş;
- kefir - 300 ml;
- süd - 200 ml;
- şiş kebabı üçün ədviyyat - 2 çay qaşığı. qaşıqlar;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Soğan ilə filizləri və üzükləri zar, kefirə duz, duz, bibər və ədviyyat əlavə edin, bir saat buraxın.
- Tərəvəz və şirələri skewerlər üzərinə parçalayıb, ət və soğanlardan ibarətdir.
- Fırında 30 dəqiqə 220 dərəcə bir ızgarada şiş kababı yandırın .