Bəzən bir dadlı çay tökmək, televizorun yanında oturmaq və kəkliksiz ətirli bir pasta və ən yaxşı hamar bir çörək, yalnız düz deyil, şirniyyatlı meyvələr və qoz-fındıqlarla istəsəniz. Rüyanızın reallığa çevrilməsinə və bu möhtəşəm müalicəni necə hazırlayacağınıza sizə kömək edəcəyik!
Şirniyyatlı meyvələrlə curd tort
Tərkibi:
- yumurta - 3 ədəd:
- şəkər - 200 g;
- yağ - 100 g;
- pendir - 100 g;
- un - 350 g;
- soda;
- şəkərli meyvələr - 200 qr.
Hazırlıq
Belə ki, yumurtanı götür və ağ tozlu köpük şəkər ilə yaxşı döyün. Biz eritilmiş yağ, pendir və un əlavə edirik. Sonra sirkə ilə söndürülmüş soda qoyun və hərtərəfli qarışdırın. Nişanlı meyvələr unda əvvəlcədən pişirilir və sonra hamura tökülür. Biz çörəkçilik üçün forma alırıq, yağla yağlayırıq və pendir kütləsini bərabər yayırıq. Biz onu 180 ° C-yə qədər əvvəlcədən qızdırılan bir sobaya göndəririk və qaranlıq qabığa qədər təxminən 45 dəqiqə yandırırıq. Tortunun hazırlanmasını diş həkimi ilə yoxlayırıq, onu sərinləyin və yumşaq şəkildə çıxarın.
Şəkərli meyvəli qəlyanaltı da çörək istehsalçılarında hazırlana bilər. Bunu etmək üçün, xəmir çörəkçinin qabına köçürülməlidir, qarışdırmaq üçün spatula çıxarın və "Pişir" rejimini təxminən 50 dəqiqə təyin edin. Hazır pirojnoe dərhal çörəkdən çıxıb sərinləsin.
Şəkərli meyvələr və qoz-fındıq ilə qəhvə
Tərkibi:
- un - 150 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- şəkər - 70 q;
- şəkərli meyvə - 0,5 parça;
- qoz-fındıq - 100 q;
- Vanil şəkər - dadmaq;
- çörəkçilik tozu, duz;
- limon qabığı - 1 çay qaşığı;
- Yağ üçün yağ.
Bir limonla diqqətlə qabığını soyun, üçü gözəl bir şirniyyat üzərində. Sonra əzilmiş qoz-fındıq və şirniyyat meyvə əlavə edin. Yumurta şəkərlə yaxşıca sürtülür, limon suyu qoyulur. Tədricən çörək pudrası, un, duz, qoz-fındıq, şəkərli meyvələr və zeytun əlavə edin. Xəmir yoğurduq və yağlı bir çörək qabına qoyduq. Biz onu 180 ° C-ə qədər qızdırmalı bir sobaya göndəririk və 30 dəqiqə bişiririk. Biz tortu soyuduq, yumşaq şəkildə çıxarın və isti çay və ya qəhvə üçün verin.