Kədərli düşüncələrə, kədərli əhval-ruhiyyəyə və sağlam sağlamlığa dair dəlilik nədir? Doğru - faydalı xüsusiyyətləri insan orqanının vəziyyətinə böyük təsir göstərən qarğıdalı bal. Bütün ailə üçün ləzzətli bir müalicə, tatlandırıcı və dərman kimi istifadə edilə bilər.
Qarğıdalı balının üstünlükləri
Arılar iyirmi-avqustda çiçək açan buğdaydan bu balı toplayır. Yalnız bir çox faydalı vitamin və mineral ehtiva edir, buna görə də onun müalicəvi xüsusiyyətləri ilə məşhurdur.
Bu növ bal sağlamlığının iksirksiyası deyil, boş yerə deyil. Balın yüngül növlərindən fərqli olaraq (məsələn, çiçək) çox sayda var:
- qlükoza, faydalı bir karbohidrat, beynin işləməsi və vəziyyətinə xeyli təsir göstərir;
- bədəndən asanlıqla assimilyasiya edilən fruktoza, istifadə edilən qan şəkər səviyyəsini artırmaz.
Bu komponentlər sayəsində metabolik proseslər aktivləşdirildiyini, beyin toxumalarının və əzələlərin zəruri vitaminləri qəbul etdiyini qeyd etmək artıq olmaz.
Qarağat balasının faydalılığını daha ətraflı nəzərə alaraq, belə mikro və makro elementlər kimi qeyd etmək lazımdır:
- Potasyum . Bu maddənin elmi tədqiqatlarda göstərildiyi kimi, kifayət dərəcədə istehlakı mortaliteyi 15-20% azaldır. Bundan əlavə, qan təzyiqi normallaşdırır və vuruşun başlamasını maneə törətmənin əla bir yoludur. Potasyum ürək-damar sisteminin hər hansı bir xəstəliyindən azad edə bilər.
- Sodyum . Həzm fermentlərinin hərəkətini aktivləşdirir və həzm üçün əlverişli mühit yaradır və bədəni enerji ilə təmin edir.
- Kalsium . Hər kəs bilir ki, bu element sayəsində britan sümükləri haqqında unutmaq olar. Qan qatılıq qabiliyyətinə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərir və qan təzyiqi aşağı salmaq, radionuklidləri və ağır metal duzlarını bədəndən çıxarmaq mümkündür.
- Fosfor . Bədənə lazım olan həyati enerji verir. Maddələr mübadiləsində fəal iştirak edir . B vitamininin işini də aktivləşdirir, diş emalını gücləndirir.
- Maqnezium . Qan təzyiqini azaldır, pankreasın işlənməsini yaxşılaşdırır, bədənə menopoz zamanı hormonal olaraq yenidən qurulmasına kömək edir və PMS dövründə də yaxşılığı artırır.
- Manqan . Bunun sayəsində E, C və B vitaminləri sürətlə əmilir, reproduktiv sistemin fəaliyyətini tənzimləyir və həmçinin xolesterin səviyyəsini aşağı sala bilər.
- Sink . Yaranın iyileşmesini sürətləndirir, bədənin qoruyucu funksiyalarını artırır və hormon istehsalının tənzimlənməsində iştirak edir.
- Mis . Onsuz bədənin normal işləməsi qeyri-mümkündür. Bu toxunulmazlığın bir hissəsidir. Hematopoez proseslərində iştirak edir.
Qarabağlı balı, metabolik proseslərin normallaşdırılması vasitəsi olaraq hamilə və yaşlı insanlar tərəfindən istifadə edilməkdədir.
Hipertenziya, yara boğazları, kəskin tənəffüslü viral infeksiyalar, qırmızı ateş, radiasiya xəstəliyindən əziyyət çəkənlərə dietinizə əlavə etmək artıq olmaz. Qarabağlı bal, beriberi, revmatizmdə faydalıdır. Möhtəşəmdir
Qarğıdalı balının kalorili məzmunu
Nutritionists bu məhsulun yüksək kalorili olduğunu (100 qr başına 300 kkal) olduğunu söyləyir və buna görə də, əgər şəkərinizə əməl etsəniz, bir qaşıq balını götürdükdən sonra şirin və xəmirlərə söykənməyin.
Qarğıdalı balını necə almaq olar?
Bu zərifliyi optimal istehlak dərəcəsi gündə 150-190 qr təşkil edir. Arı məhsullarına alerjisi olanlara, eləcə də scrofula və eksudativ diatezə sahib olanlara bal gətirmək tövsiyə edilmir.