Ən qədim (ilk) qan qrupu bütün digər qrupların proqnitidir. Yerdəki bütün insanların 32% -i bu qrupun nümayəndələridir. Onlar öz-özünə güvənir, liderlik keyfiyyətlərini nümayiş etdirirlər, güclü immunitetə malikdirlər. Onların ataları ovçulardı, onların pəhriz ətinin əsasları idi, müasir "ovçular" menyusu də bu hesabla hazırlanıb.
1 qan qrupu olan insanlar üçün diet vegetarianizmi tamamilə istisna edir, çünki güclü sindirim sistemi bu kəslərə özlərini et verməməyə icazə verir. Lakin diyetdə aşağı yağlı növlər, yan məhsulları, quşçuluq, balıq və dəniz məhsulları üstün olmalıdır. Qeyri-turşu meyvələri, tərəvəzlər, qarğıdalılar və qarğıdalı yağı. Taxıl istifadə, xüsusilə yulaf (maddələrin mübadiləsini yavaşlatan), buğdan hazırlanan məhsulların istifadəsini məhdudlaşdırmaq lazımdır. Ekmek yalnız çovdar və kiçik miqdarda istifadəyə verilə bilər. İçkilərdən faydalanacaq: bitki çayları, çiçəklər, qızılgüllər, zəncəfil, nanə, mayonez, linden, yaşıl çay çox faydalıdır. Bəzən pivə, qırmızı və ağ şərab içmək olar.
Kələm (brokoli istisna olmaqla), ketçup, marinadlar, qarğıdalı və ondan hazırlanmış məhsullar, kartof, sitrus meyvələri, dondurma və şəkərinizi dietinizə daxil etməyin. Qəhvə və güclü içkilərdən qaçın.
1 qan qrupu üçün pəhrizin səmərəliliyini artırmaq üçün yüksək səviyyədə yod tərkibli yod tərkibli maddələr (yodlaşdırılmış duz, dəniz məhsulları, yosunlar), K vitamini ilə yüksək məhsullar: cod qaraciyər, yumurta, balıq yağı, yosunlar daxil edilməlidir.
Qrup 1-də qan üçün bir pəhriz həm müsbət, həm də pis Rh faktoru olan insanlar üçün uygundur.