Biz həmişə tortlar bir soba ilə birləşdirir. Ancaq bilirdinizmi ki, bir tort üçün bir pasta hazırlamaq üçün tez yollar var?
Pasta tortları üçün resept
Tərkibi:
- yumurta - 1 ədəd;
- buğda unu - 880 qr;
- masa sirkə - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- soda - çimdik;
- qatılaşdırılmış süd - 1 kub.
Hazırlıq
Bir qabda olmayan yumurta bir qabda atmaq, bir qarışdırıcıyı birlikdə çırpmaq və tədricən qatılaşdırılmış süd tökmək. Sonra unu əlavə və sirkə qurudulmuş soda sirkə əlavə edirik. Biz homogen xəmir yoğurur, onu orta ölçülü parçalara ayırır və düz kekslərə çevirir. Sonra hər bir parça bir çəngəl ilə delinir və hər iki tərəfdə bitki yağı ilə yayılmış isti bir pan ildə qızardılmış. Biz testin qalan hissəsi ilə də eyni qaydada biskvit tortlarını, bişiricilərə bənzər bir qabda bir qığılcımdakı qabartma qabından yayırıq.
Bir qəlyanaltı çörəyində bişmiş kekslər üçün resept
Tərkibi:
- un - 2 ədəd;
- yağı - 75 q;
- bal çiçəyi - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- süd - 20 ml;
- şəkər - 60 g;
- soda - çimdik;
- yumurta - 1 ədəd;
- xama 20% - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Hazırlıq
Kekləri, məsələn, "Napoleon" üçün bir qabda hazırlamaq üçün yumurta, qeyri-yağ turşusu və şəkəri bir qabda birləşdiririk. Hər şeyi uniforma qədər çəngəllə ovuşdururuq. Dipçiklərdəki kərə yağı eriyirdik, sütü töküldük və soda atdıq. Biz qaynatmaq üçün hər şeyi gətirir, plitədən çıxarır, bal qoyur, sərinləyirik və yumurta kütlələrinə daxil oluruq. Sonra una tökün və yüngül yoğur, elə xəmirə yapışdırın. Bundan sonra, biz onu təxminən 5 hissəyə bölünürük, hər biri incə düzəldilmiş və düz bir plaka keks ilə kəsilir. Biz onu quru, isti qızartma qabda yaydıq və hər iki tərəfdə qızıl rəngə qəhvəyi yayıb. Eynilə, qalan iş parçalarına davam edirik və sonra onları bir-birinin üstünə yığdıq. Bütün bunlar, bir qabda hazırlanan bal keksləri hazırdır!
Şokolad dəriləri bir qabda
Tərkibi:
- un - 500 qr;
- kakao tozu - 35 g;
- çörəkçilik toz - çimdik;
- süd - 700 ml;
- yumurta - 6 ədəd;
- şəkər - 320 g;
- Yağı - 110 q.
Hazırlıq
Beləliklə, başlanğıcda un, kakao və çörək pudrası bir qabda yığıldıq. Yağı yudum, soyuq, yumurta əlavə edək və mikserlə yaxşı qarışdırırıq. Durmadan, tədricən süt və qarışdırın. Bundan sonra kütləni quru bir qarışığa boşaltın və xəmir yoğurmayın. Biz onu 10 hissəyə ayırırıq, nazik düz kekslərə çevirir və bir neçə dəqiqə qızdırılmış və yağlı qızartma qabda hər kütləni qızardırıq.