Safra kesesinin iltihabı ya da kolesistit, safra kesesinde safra durgunluğudur ki, bu da mesane divarlarının çox iltihabına səbəb olur. Durgunluğun səbəbi həmişə fərdi. Bu, endokrin, sinir sistemi, uzun müddətli stress, oturaq həyat tərzi və s. Işlərdə pozuntu ola bilər. Safra kesesinin safra kesilmesinden dolayı bir enfeksiyon meydana gelir - bağırsak çubukları, stafilokoklar, streptokoklar, mantarlar ve virüsler girer. Kolesistit adətən pankreatit və xolelitiyaziya daxil olmaqla, digər mədə-bağırsaq xəstəliklərinin başlanğıcıdır.
Həzm yollarının hər hansı bir xəstəliyində olduğu kimi, bir pankreas iltihabı ilə xüsusi bir yerə bir pəhriz verilir. Əgər iltihabın safra yollarının divarlarını dəyişdiyinə görə, artıq yalnız bir pəhriz deyil, yalnız bir pəhriz deyil, ancaq xəstəliyin artıq aktiv və xroniki hücumlarından profilaktik olaraq qarşısını alacaq bir menyu lazımdır.
Diyetin mahiyyəti
Kolesistit dalğalı davam edir, uzun müddət tənəzzüllər qəflətən təcili hücumlarla əvəz olunur, xəstənin xəstəlik haqqında uzun müddət xatırlaya bilməməsi. Ancaq bu dəqiqdir və xəstəliyin məkrli olması - xəstələr tez-tez həkimə getməsinlər, onsuz da könüllü, xroniki xolesistit şəklindədirlər.
Yumurtalıqlı bir xəstədə diet, iltihablanmış orqan üçün qoruma şəraitinin təmin edilməsinə, eləcə də ona daxil olan infeksiyanın aradan qaldırılmasına yönəldilir. Bu tələblər hepatik-xolelithiasis halları üçün standart variant olan pəhriz sayı 5-ə uyğun gəlir.
Menyu
Payız süxurunun müalicəsi zamanı pəhriz dövründə, hər şeydən əvvəl, yağlı və ədviyyatlı yemək istifadəsi qadağandır. Digər bir şey kimi, safra yollarının deformasiyasına görə xəstənin kəskin ağrılarına səbəb olan safrağın aktiv salınmasını təhrik edən o.
Bu qadağandır:
- zəngin balıqlar;
- yağlı ət - quzu, donuz, ördək, qazlar;
- spirt;
- turşu və duzlu qidalar;
- kəskin qəlyanaltılar, kolbasa, siqaret məhsulları və yarı bitmiş məhsullar ;
- qazlı içkilər;
- həddindən artıq soyuq və isti yemək;
- qənnadı məmulatları.
İcazə verilmişdir:
- qaynadılmış, buxar və bişmiş ət, balıq;
- laktik turşu məhsulları;
- köhnə çörək;
- quru peçenye;
- bişmiş və qaynadılmış tərəvəzlər, meyvələr ;
- tərəvəz və meyvə şirələri;
- püresi patates, püresi;
- vermicelli;
- kissel, kompot, jelly.
Mantiya-bağırsaq təsirini çox həyəcanlı olan fittoncidlər olduğu üçün, mümkün olduğu qədər soğan, sarımsaq, cəfəri, dibində də istehlak edilməməlidir. İltihablı pellək xəstəliyi olan xəstələr üçün də diyet də duzdan istifadənin azaldılmasını, həmçinin beş günlük qidalandırıcı dietə keçidini təmin edir. Çox vaxt alacalar uzun bir aclıqdan əvvəl baş verən bol yeməkdən sonra baş verir.