Nuggets, müxtəlif dadlı yeməklər etmək üçün istifadə edə biləcəyiniz bir reseptdir. Bu yaxınlarda yalnız bişmiş toyuq filesi bişmiş və dərin qızardılmışdırsa, bu gün texnologiya balıq, pendir və kartofa tətbiq edilir. Bəli, meyilli komponentlər daha fərqli hala gəlmiş və bunlar un, çörək parçaları və yumurta ilə məhdudlaşmır.
Nuggets bişirmək üçün necə?
Evdə nuggets yalnız toyuq filesi parçaları yumurta, un və breadcrumbs bişirilir və yağda qızardılmış və ya soba bişmiş, lakin digər variantları olduğu klassik resept deyil.
- Toyuq balıq, tərəvəz, pendir və ət ilə əvəzlənir. Parçalar yerinə forcemeat istifadə və çörəkbişləri cips, grated pendir və quru şorbası ilə fərqlənir.
- Öz əlləri ilə Nuggets həmişə yeməyi unikal dad və iştahaaçan görünüş vermək üçün bir fürsətdir. Belə ki, una əlavə edilən bir neçə qaşıq bibər və ya zerdeçal, yeməyin dadı və rəngini dəyişəcək.
- Toyuqdan hazırlanan evli nuggets, filet parçaları bir az cazibədar olduqda daha sürətli pişirilir.
- Yağ temperaturu qızartmadan əvvəl həmişə yoxlayın. Bunu etmək üçün konteynerə bir parça qoyun. O, hiss edir və qəhvəyi ilə başlayırsa - yeməyə başlaya bilərsiniz.
Toyuq filesi ilə Nuggets
Evdə toyuq nuggets daha sürətli, fast food xidmət. Gizli düzgün qida tərkibi və yemək texnikasıdır. Ilk halda - bu toyuq filesi, yumurta, un, yağ və biskvit. İkincisi, bütün bunlar ləzzin və unun iki dəfə şişelenmiş olması, çörək yoğrulmuş və yağda qızardılmış olmasıdır.
Tərkibi:
- toyuq filesi - 450 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 200 qr;
- krakerlər - 180 qr;
- su 60 ml;
- neft - 250 ml.
Hazırlıq
- Toyuq filesi yüngül şəkildə yıxılır və bərabər parçalara kəsilir. Mövsüm.
- Yumurtaları su və duz ilə sürüşdürün.
- Hər parça parçasını lysona daxil edin, sonra isə unun içərisinə yenə lyson və zapadiruyte daxil edin.
- Üç dəqiqə ərzində isti yağı ilə toyuqdan nuggets qovur.
Çörəkli toyuq ilə nuggets
Toyuq ətindən nuggets indiki nəsil idi. İlk nuggets un, yumurta və çörək parçaları iki dəfə bişirilmiş (daha sıxlığı və crunching üçün) olan "yuyucusu" ilə formalaşmış bir grinded toyuq filesi təmsil. Belə qüvvətli bişirmə məhsulları çıtır qabıq, şirəli və yumşaq bir mərkəz və ideal bir forma ilə təmin edilmişdir.
Tərkibi :
- fileto - 550 q;
- quru fesleğen - bir çimdik;
- yumurta - 3 ədəd;
- un - 250 qr;
- çörək qırıntıları - 250 q;
- neft - 400 ml.
Hazırlıq
- Et filizləyicisi vasitəsilə fileto keçir.
- Sezon yaxşı yoğurmaq və məğlub.
- Duzlu ətdən forma hazırlayın, düz bir forma verin.
- Yumurta lyson, un və çörək parçaları toplar.
- Proseduru təkrarlayın.
- Nuggets, məhsulların hər tərəfdən 5 dəqiqə yaxşı qızdırılmış yağda qızardıldığı bir reseptdir.
Balıq nuggets - resept
Balıq nuggets, uşaqlarının dietini əlavə etmək istəyən valideynlər üçün bir ibrətdir. Balıq nuggets ilə, bu müxtəlif növ bişirmə və balıq növləri istifadə edərək, ən azı hər gün edilə bilər. Dənizin filetoları hər kəs üçün üstündür: sümüklər və xərcləmə zamanı barədə narahatlıq verməyin. Daha çox sululıq üçün daha böyük balıqları kəsmək yaxşıdır.
Tərkibi:
- pangasius filesi - 550 q;
- un - 125 qr;
- yumurta - 2 ədəd;
- krakerlər - 200 g;
- neft - 150 ml;
- balıqlar üçün dadmaq üçün ədviyyat.
Hazırlıq
- 3 sm genişlikdə balıq filesi kəsib.
- Un içindəki hər parçanı, yumurta və çörək bişirmək.
- Balıq nuggets , məhsulların 2 dəqiqə qızardıldığı və artıq yağ çıxarmaq üçün kağız dəsmalına qoyulmuş bir reseptdir.
Hindistandan nuggets - resept
Ev nuggets - məhsullarda müxtəlif axtarır olanlar üçün bir seçimdir. Toyuqdan sonra Türkiyə ikinci yeri tutur, buna görə evdar qadınların pəhriz ətinin susuzluğunu necə qoruya biləcəyi ilə maraqlanmadığı qəribə deyil. Nuggets siqaret qorumaq üçün ideal bir yoldur. Xüsusilə zəhərli krakerlərin sıx bişirilməsindən istifadə edirsiniz.
Tərkibi:
- turkey filesi - 650 q;
- yumurta - 2 ədəd;
- Kraker - 250 g;
- bibər və quru sarımsaq - 1 çay qaşığı;
- neft - 300 ml.
Hazırlıq
- Balıqları kiçik bisküvilərlə bölün və lifləri yüngül şəkildə döyün.
- Krakerləri bir qarışdırıcıya fırçalayın və zövqlə qarışdırın.
- Hind parçalarını lyson və qırıntılara daldırın.
- Nuggets - 5 dəqiqə qızardılmış turkey dilimini əhatə edən bir resept.
Pendir ilə nuggets
Pendir ilə toyuq nuggets ideal bir qəlyanaltıdır. Təravətli və şirəli ətin bir az əriyən pendir ilə qızıl qatıq qabığının birləşməsi - dadlı, sadə, doyurucu və çox iştahaaçan. Eyni zamanda pişirmə prosesi klassik reseptdən çox fərqlənmir: yalnız filiz parçası ilə kəsik etmək və pendirlə doldurmaq lazımdır.
Tərkibi :
- filizlər - 600 g;
- pendir - 180 qr;
- yumurta - 2 ədəd;
- krakerlər - 150 g;
- neft - 300 ml;
- Toyuq üçün ədviyyat - 20 q.
Hazırlıq
- Tavuk göğsünü 3 sm qalınlığında bisküvi və pendirləri kiçik qablara çevir.
- Hər bir parça fileto bir kəsik edin və bir plaka pendir qoyun. Yaxşı mövsüm.
- Hər tərəfdən 3 dəqiqə döyülmüş yumurta və biskvitə qovurun.
Misir laxtalarından nuggets
Nuggets üçün pişirme, ətin qovrulma zamanı qurumadan qorumasını və qıcqırıq qabığını yaratmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Çıxdığımız kimi, bunun öhdəsindən gəlmək üçün ən yaxşı yol yalnız doyurucu bir səhər yeməyi deyil, həm də bişmiş ola bilər. Belə nuggets tez yemək lazımdır, soyudulur, onların crunchiness itirirlər.
Tərkibi:
- fileto - 550 q;
- yumurta - 3 ədəd;
- un - 250 qr;
- şəkərsiz qarğıdalı ləkələri - 600 g;
- soya sousu - 120 ml;
- neft - 500 ml.
Hazırlıq
- Toyuq filelerini kublar halına gətirin və 30 dəqiqə soya sosunda marinat edin.
- Mısır taxıllarını qırıntılara kəsdirin.
- 2 dəqiqə ərzində yaxşı qızdırılan bir yağda un, yumurta və mısır gevreği ilə qızardın və qızardın.
Kartof nuggets
Nuggets üçün sağ canker kartof püresi hazırlanmış olsa belə hər hansı bir içkini bəzəməyə qadirdir. Puree kartof nağtların əsasını təşkil edir. Belə bir ardıcıllıq nuggetları müxtəlif komponentlər ilə çeşitləndirməyə imkan verir ki, bu da onları çox dadlı edir. Çörək üçün - bir pivə istifadə etmək daha yaxşıdır. Bu, əzəmət və səliqəsizliyi artıracaq.
Tərkibi:
- kartof - 6 ədəd;
- ham - 120 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- un - 120 g;
- pivə - 150 ml;
- neft - 400 ml;
- ədviyyatlara dadmaq.
Hazırlıq
- Unu pivə və 80 ml yağı ilə qamçılayın. 30 dəqiqə yapışqan dəm verin.
- Təmizlənmiş kartofu soyun və bir ələkdən silin.
- Yumurta, ədviyyat və ham dilimləri ilə qarışdırın.
- Forma dairəvi brusochki və meyilli onları dip.
- Nuggets kartofdur - məhsulları qıvrılmış qabığa qızardırmağı ehtiva edən bir reseptdir.
Dərin qızardılmış Nuggets
Toyuq göbələyindəki nuggets, qızardılmış, bişmiş və ya dərin qızardı. Sonuncu metod daha populyardır, çünki yüzdə yüz dəqiqlik təmin edir. Yalnız 150 dərəcədə neftin dəstəklənməsi üçün qalın duvarlı bir qayaya qulluq etməlisiniz. Aşağı temperaturda, nuggets neft emal edəcək və yüksək temperaturda yandırılacaq.
Tərkibi:
- toyuq göğsü - 350 g;
- neft - 1 l;
- kraker - 250 g;
- yumurta ağ - 2 ədəd.
Hazırlıq
- Döşləri parça və mövsümə kəsdirin.
- Ağları qarışdırın.
- 2 dəqiqə qızdırılan dərin fritözə toyuq parçalarını sincap, biskvit və qızartmaq daxil edin.
Fırında nuggets
Sağlam bir bəslənmənin pərəstişkarları, kaloriya məzmununa görə qəlyanaltıları imtina edərək, sobada toyuq nuggets edə bilər. Onlar da əfsanəvi bir qabığa sahibdirlər, ancaq onları daha pəhriz edən neftə qızardın. Bu yemək üsulu yalnız daha faydalı deyil, həm də daha rahatdır, çünki dərhal nügəyə böyük miqdarda bişirilir.
Tərkibi:
- toyuq döşəməsi - 450 g;
- Parmesan - 125 qr;
- ərimiş yağ - 200 g;
- reyhan - 10 g;
- çörək qırıntıları - 250 q.
Hazırlıq
- Pendir, qırıntıları və reyhanı qarışdırın.
- Toyuq filesi parçalarını kiçik parçalara bölün.
- Kərə yağı ilə dip edin, çörək qırıntıları ilə yuvarlayın və 200 dərəcə 20 dəqiqə yandırın.
Mikrodalğalı sobada nuggets bişirmək üçün necə?
Mikrodalğalı içməli nuggets cədvəl üçün xırtıldayan aptayzers almaq üçün ən sürətli yollarından biridir. Sürət və rahatlıqla onlar ikiqat bir neçə dəqiqə hazır olsa da, dükanın yarı bitmiş məhsullarını aşırlar. Bu vəziyyətdə resept seçimi hosteslər üçün qalır. Yalnız tələb 30 dəqiqə et yeməkdir.
Tərkibi:
- filiz - 250 q;
- soya sousu - 100 ml;
- yumurta ağ - 2 ədəd;
- krakerlər - 80 g;
- duz - 5 q.
Hazırlıq
- Soya sousunda filiz parçasını 30 dəqiqə mürəkkəbləşdirin.
- Bir çimdik duz ilə ağları qamçı.
- Parçaları sincap və biskvitlərə daldırın.
- Mikrodalğalı sobanı 1000 Vt gücündə 5 dəqiqə bişirin.
Çox dəyişkənlikdə Nuggets
Toyuq nuggets etmək üçün bir çox səbəblər var. Cihazın dərin kase yağ tökülməsinə qarşı qoruyur, nefitin yanmasına imkan verməyən Teflon dibinə malikdir və ən başlıcası, müəyyən bir temperatur uzun müddət saxlayır, belə ki, yağ soğumaz və nuggets dərin qızardı pişirərkən bişirilməlidir.
Tərkibi:
- filizlər - 500 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- qarğıdalı lələklər - 550 q;
- kefir - 300 ml;
- neft - 1, 2 litr.
Hazırlıq
- Kefirdə filiz parçalarını 20 dəqiqə dondurmaq.
- "Pişirmə" rejimini maksimum temperatura qoyun, yağa tökün.
- Parçaları bir döyülmüş yumurta altına atın, qızartma qədər qızartmaq və qızardın püresi.