Çörək bişirən keklər bir çox zənginlikdədir, çünki cihazın xüsusi qurğusu sayəsində məhsullar yandırılmır və qurudmur. Kefirin üzərindəki bir manniyi bir multivarkda bişirmək, aşağıda oxuyun.
Multavarkada kefirə dair Manner tarifi
Tərkibi:
- manka - 1 şüşə;
- yumurta - 3 ədəd;
- kefir - 1 şüşə;
- xəmir üçün çörəkçilik tozu - 10 g;
- şəkər - 1 fincan;
- şəkər vanil - 1 çay qaşığı;
- un - 1 şüşə;
- təbii yağı - 90 q.
Hazırlıq
Kefir irmik tökülür və yarım saat dayanacaq, belə ki, krup şişirilir. Şəkər ilə yumurta yeyib. Kefir kütləini, vanil şəkərini və ərinmiş yağını əlavə edirik. Biz siftə un ilə qarışdırılan çörək pudrasını tökürük. Biz çox qalın xəmirləri qarışdırmırıq, onu multivarka göndəririk, yağ ilə yudumlayırıq və "Baking" proqramında 1 saat hazırlayırıq.
Multivarkda kefirin üzərindəki kələm pendir ilə mann
Tərkibi:
- az yağlı kəsmik - 300 q;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - 1 fincan;
- kefir - 100 g;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- manqa - 1 şüşə.
Hazırlıq
Bir qarışdırıcı ilə və ya bir cam stoper ilə curd silin. Şəkər əlavə ilə yumurta sarısı sürün və xama qaynamaq. Manco bir çörək pudrası ilə birləşir. Biz maddələr birləşdirir və yarım saat tərk edir. Gurultulu köpük qədər çırpındıqı və diqqətlə xəmirə qoyun. Xəmirin altından yuxarı qaldıraraq yumşaq qarışdırın. Xəmir yağı yağlı bir multivarochnuyu kuboka və huş qaşığıya yerləşdirilir, səthi düzəldir. Biz "Bake" rejimində 1 saat bişiririk. Proqramın sonunda qapağı açın və kefirdə manni çox unlu bir unda sərinləmək üçün un vermədən verin.
Multivarkda kefirdə balqabaq ilə mann
Tərkibi:
- manga - 1,5 multistaken;
- şəkər - 100 g;
- balqabaq püresi - 1,5 kubok;
- yumurta - 2 ədəd;
- torpaq darçın - çimdik;
- kefir - 120 ml;
- un - 100 g;
- zərif bitki yağı - 50 ml;
- çörəkçilik soda - 5 q.
Hazırlıq
Kefir manqanı tökür. Yağıya dökün, balqabaq püresi əlavə edin. Südünü yavaş-yavaş şəkərlə doldurun, darçın əlavə edin və qarışdırın. Həm kütlələri birləşdiririk. Croup şişkinliyini etmək üçün 30 dəqiqəlik kütlə buraxın. Sonda, sirkə ilə söndürülmüş soda tökün. Un əlavə edin. Yağı bir çox yemək qabı ilə yağlayın, hamur çıxartın. "Bake" rejimində mannik 65 dəqiqə hazır olacaq.
Multivarq içində yumurtasız kefirin üzərində mann
Tərkibi:
- un - 1 şüşə;
- şəkər - 1 fincan;
- manka - 1 şüşə;
- təmizlənmiş bitki yağı - 100 ml;
- kefir 3.2% yağ tərkibi - 1 fincan;
- şəkər vanil - 1 çay qaşığı;
- çörəkçilik pudrası - 10 q.
Hazırlıq
Mankenin şişirilməsi üçün kefirlə tökün. Qarışdırın və 40 dəqiqə tərk edin. Unu yandırın. Manken kefirin şişirdiyi və udulduğu zaman, vanil və düz şəkər əlavə edin. Orada bitki yağı tökün və qarışdırın. İndi kiçik hissələrdə un yandıraraq davam edən unu əlavə edin. Ən sonunda, çörək pudrasını tutaraq yenidən qarışdırın. Testdə yağ var, kassanı yağlaya bilməzsiniz. Hamur yuyun və "Çörək" proqramında manikeni yandırın 40 dəqiqə.
Multivarkda üzümlü kefirin üzərinə mann
Tərkibi:
- manga - 2 multistans;
- yumurta - 3 ədəd;
- kefir - 2 multistans;
- kərə yağı 73% yağ tərkibi - 100 qr;
- şəkər vanil - 10 g;
- şəkər - 1 fincan;
- un - 2 çox kubok;
- Üzüm - 100 q.
Hazırlıq
Əksinə, kefir tökün, qarışdırın və ən azı bir saatda bir saat buraxın. Üzüm yuyar, qaynar suya 15 dəqiqə dökün, sonra isə maye boşaldır. Kərə yağı eritin. Yumru köpük qədər şəkər ilə yumurta yumaq. Yağı, vanil şəkərini, çörək pudrasını əlavə edin və qarışdırın. Mango ilə kefir, üzüm, un əlavə edin və qarışdırın. Xamuru çox yağlı bir qazana qoyun, yağlanmış və "Pişir" rejimində 65 dəqiqə buraxın. Gözəl bir çay var!