Margarin üzərindəki simit üçün resept

Əgər vaxtınız yoxdursa və bir neçə dadlı çayınız olsaydı, biz simitləri marqarin üzərinə bişirməyi təklif edirik. Doldurmadan istifadə edə bilərsiniz, hətta onsuz çörəkləri yandıra bilərsiniz.

Sour cream və margarine üzrə simit üçün bir resept

Tərkibi:

• süd marqarin - 200 q;
• qaymaqlı krem ​​15% - 200 ml;
• torpaq darçın - 1 çay qaşığı;
• un - 350 g;
• yumurta - 1 ədəd;
• şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
• cem - dadmaq.

Hazırlıq

Çörək istisna olmaqla, bütün maddələr birlikdə qarışdırılır və yüngül bir xırda xəmir yoğurur. Daha sonra yuvarlak bir nazik təbəqəyə sürüşdürün, sektorlara kəsin, doldurun və katlayın. Bütün çıxan simitləri çörək qapağına sıxışdıraraq 30 dəqiqə fırına göndərir, 180 dərəcə qızdırılır.

Kefir və marqarin üzərində bagel

Tərkibi:

• marqarin - 200 g;
• kefir - 2 məhsul;
• xama - 5 tbsp. qaşıqlar;
• yumurta - 2 ədəd;
• un - 1 kq;
• çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
• cem - doldurulması üçün;
• toz şəkər.

Hazırlıq

Margarin kefirinə siqar ilə simit hazırlamaq üçün dərin qablara tökün, xama əlavə edin, çörək pudrası atın və hərtərəfli qarışdırın. Şəkərlə ayrı yumurta çıxarın və qarışığı kefirə tökün. Yumşaq marqarin çox incə kəsilir və orada əlavə olunur. Sonra unda töküldük, tez bir qalın xəmir yoğurdun, bir fincanya sürün və soyuducuda yarım saat qoyun.

Bundan sonra yuvarlak ince bir təbəqəyə çıxartın, xəmirləri üçbucaqlara ayırın, doldurduqlarını doldurun və bagels diqqətlə qatın. Onları çörək qabına qoyduq və 30-35 dəqiqə hazır olana qədər 200 dərəcə istiliklə yandırdıq.

Marqarin və maya üzərindəki saqqallar

Tərkibi:

• un - 500 qr;
• marqarin - 100 g;
• yumurta - 2 ədəd;
• xama şəkəri - 100 ml;
• quru maya - 1 çay qaşığı;
• süd - 100 ml;
• şəkər və duz - dadmaq.

Hazırlıq

Süd bir fincan tökülür, bir az qızdırılıb, şəkər içərisində quruyur, quru maya tökülür və qarışdırmadan, peçenk ilə örtülür və bir saat buraxın. Bu dəfə unu yandırırıq, dondurulmuş marqarini buraya endiririk və qırıntıların meydana gəlməsinə hər şeyi qarışdırırıq. Sonra unda bir oluğumuzu qururuq, süd qarışığını duzlayırıq, yumurtaları kəsib xama və duz qoyuruq.

Xəmir yoğurduq, bir filmə sarımaq və soyuducuya 2 saat göndəririk. Sonra onu iki hissəyə ayırırıq, hər birini bir dairəyə yığır və eyni sektorlara ayırırıq. Hər hansı bir yemək yaydıq, kəndirləri sıx şəkildə yapışdırır və hamurda bir bagelə sardıraq. Sonra bir dəsmal ilə örtün və 30 dəqiqə dayana və bir az qalxın. Biz roqbolikləri isti sobada yandırırıq, rulonların səthini yumurta ilə yayır və şəkərlə çiləyirik.