Bildiyiniz kimi, mono-dietlər bir pəhriz məhsulunun istifadəsinə əsaslanır. Ancaq bu vəziyyətdə, iki mono-diet birləşdirməyi və daha çox və ya daha azını kefir və pancar üzərinə çəkməyin "yeməli" versiyasını almaq təklif edirik. Hər iki məhsul ağırlığını itirmək üçün son dərəcə faydalıdır və birləşmələrlə bədəninizə bir möcüzə yaratmaq lazımdır.
Yoğurt ilə nə qədər çuğundur kilo itkisi üçün faydalı olduğunu ən azı qismən həyata keçirmək üçün, ilk növbədə, məhsulların hər birinin xüsusiyyətlərini fərdiləşdirmək lazımdır.
Kefir və çəki itirir
Mechnikovun kefirlə bağlı ifadələrindən ilhamlanan "sovet məktəbi" nin nutritionistləri, bu məhsulu tez-tez istifadə etmək tövsiyə olunur, çünki insan sağlamlığı onun bağırsaqdadır.
Kefir diyetlər üçün yaxşı olduğuna bənzəyəndə, aşağı kalorili (40-60 kkal) olduğundan dərindən yanılırıq. Əslində, kefir bir sadə səbəbə görə kilo verməyi təşviq edir - probiyotikləri ehtiva edir. Bu bağırsaqlarda zərərli qidaların təsiri altında çökən və ya diüretik və laksatiflərə olan məhəbbətimiz səbəbindən "yuyulmuş" ən faydalı mikrofloradır.
Kefir həzm sistemində yeni bir aktiv mikrofloranı əkmək kimi görünür:
- vitamin və qida maddələrinin daha yaxşı udulmasına kömək edir - bədənin qəbul etdiyi "məmnuniyyət" varsa, yenə də yeyə bilərsiniz.
- həzmini sürətləndirir;
- qarınqalma, şişkinlik, həzmsizlik.
Bir pəhriz üçün kefir 1% yağ seçməlidir, əgər bəslənməyiniz daha çox bitki yağı və 2-3% yağ varsa - yağın yeganə mənbəyidir.
Beets
Pəhrizin ikinci komponentinə çuğunduru ilə qatıqda davam edirik. Bu kök də aşağı kaloriya məzmunu üçün qiymətləndirilir - təxminən 40 kcal, ən az karbohidratlar və yüksək tərkibli vitaminlər.
Bebeklər qan damarlarını gücləndirmək və qan meydana gəlməsini yaxşılaşdırmaq üçün anemiyada istifadə olunur. Lakin pektinlərin tərkibinə görə, qatıqla bir araya gələrək, həzm sistemini təmizləyir.
Bir pancarı mono-diet məsələsində - gündə 1 kilo pişmiş çuğunduru istehlak etmək lazımdır. Çiyələk təzə də təzə olaraq tövsiyə olunur: 3: 1: 1 nisbətində havuç və xiyar suyu ilə seyreltilmelidir (havuç: çuğundur: xiyar).
Ən maraqlı variant evdə hazırlanmış protein sarsıntılarının istehlakı ilə çuğunduru ilə qatıqda kilo vermək üçün bir reseptdir. Bunu etmək üçün 1 kq haşlanmış çuğunduru və 1,5 litr kefirin bir qarışdırıcıya qoyulması və homojen qədər döyülməsi lazımdır. Çıxar, olduqca gözəl bir kokteyl - belə bir protein bomba bir pəhriz zamanı acgöz verməyə imkan verməyəcək.
Pancar ilə kefirə dair pəhriz
Kefir və çuğundur ilə bağırsaqları təmizləmək üçün birincisi, əlavə olaraq, bir az əlavə çəki itirir - yalnız qaynadılmış çuğunduru yeyir, kefir ilə yuyur. Belə bir pəhriz bir həftə davam edir, hər gün 1 kq çuğundur və 1,5 litr kefir yemək lazımdır.
Bununla belə, belə bir menyu bir gündən çox davam etməyəcək olduğundan, tamamilə kefir-pancar-shake kokteyllərə keçə bilərsiniz, resept yuxarıda təsvir olunur.
Mürəkkəb pəhriz dəyişdirilmədən daha çox yemək yeməyi alırsınız. Belə kokteyl altı qəbula bölünməlidir. Bütün gündüz kefir-çuğundurun bitməsindən sonra, yeyək istəsəydin, yalnız kefir yağını yeyə bilərsiniz.
Çuğundur çorbası üzərində kilo vermənin bir yolu da var. Bunu etmək üçün, incə uyğunlaşdırılmış incə doğranmış çuğundur, yerkökü, soğan və qarışdırın
Şorba kefir-çuğunduru kokteyli ilə alternativ olaraq istifadə edilə bilər.
Kontrendikasyonlar
Çuğundur və bu pəhrizin hər hansı bir varyasyonu yüksək turşuluğa, böyrək çatışmazlığına, diabet xəstəliyinə və alerjiyaya meylli insanlar üçün kontrendikedir.