Fayda olan limonamanın faydası böyükdür, xüsusilə şübhəli təchizatçılardan alınır və yeməkdən qabaq yaxşı işləmirsə zərərlidir. Lakin təzə balığın düzgün hazırlanması və satın alınması şərti ilə mənfi cəhətləri aradan qaldırmaq olar.
Limonam balıqlarının faydaları
Balıq Limoneması onun zövq keyfiyyətlərindəki bir az bənzəyir və onun faydalı xassələri və proteinin asan həzm edilməsi ətdən daha yaxşı hesab olunur. Buna görə uşaqlar, yaşlılar, hamilə qadınlar üçün yemək tövsiyə olunur. Balıq tərkibi aşağıdakılardan ibarətdir:
- vitaminlər B1, B2, B9, PP, E;
- sodyum;
- kalium;
- kalsium;
- kükürd;
- florin;
- sink;
- dəmir.
Yodun böyük tərkibi sayəsində, bu balıq tiroid xəstəliyindən əziyyət çəkən insanlar üçün mümkün qədər tez-tez tüketilmelidir. Limonemanın faydası və onun faydalı maddələr neoplazma və xərçəngə müqavimət göstərə bilir. Həmçinin toxunulmazlıq çox yaxşılaşır və bütün orqanizmin müqaviməti artır.
Yeməkdə limonemanın istifadəsi ürək-damar sisteminin vəziyyətinə faydalı təsir göstərəcək, buna oxşar xəstəlikləri olan insanlar bu növ balıqlara üstünlük verilməlidir.
Qeyd etmək lazımdır ki, balıqlarda karbohidratlar yoxdur və nəticədə qanda qlükoza səviyyəsini yüksəldə bilməzlər. Buna görə tez-tez şəkər üçün terapevtik qida kimi istifadə edilməsinə tövsiyə olunur
Balıq limonemasına zərər
Faydalılığa əlavə olaraq, Lemoneme də zərər verə bilər. Çirklənmiş su bəndələrində yetişən balıq, bir süngər kimi bütün zərərli maddələrə zərər verir və sağlamlığa təhlükə yaradır. Buna görə, yalnız xüsusi yerlərdə yetişdirilən balıqları ala bilərsiniz. Parazitlərin infeksiya riski olduğu üçün xam və yaxşı istilik müalicəsi olmadan yemək təhlükəlidir.
Limonemanın balıqlarının fayda və zərərlərini bilməklə bədəni yalnız faydalı maddələrlə doyurmaq və eyni zamanda sağlamlıq problemlərinə yol verməmək üçün təhlükəsiz bir pəhriz edə bilərsiniz.