Dünyanın ən böyük miqdarda armud istehsalı Çində qurulur və bu, "xoşbəxtlik Hong Kongda" olduğundan deyil, sadəcə olaraq, çıxdığına görə, Çinli köklü bir məhsuldur. Qədim Çində bir armud ağacı hətta uzun müddətli qaraciyərlərin simvolu hesab olunurdu, çünki bu bitki çox uzun və çox iddiasız yaşamaq üçün məlumdur.
Əlbəttə, armud çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Üstəlik, bunları öyrəndikdən sonra hətta çaşqın olacaqsınız, çünki əksəriyyət, açıq-aydın bu meyvəni az qiymətləndirirlər.
Tərkibi
Biz dərhal kompozisiya ilə əlaqəli bir şəxs üçün armudun ilk faydalı mülkiyyəti. Armudda bir çox şəkər var, lakin bu, orta alma nisbətindən azdır. Və bu şəkər çox faydalıdır. Əsasən, armud fruktoza deyil, sukroz deyil, və məlum olduğu kimi, pankreas fruktozanı assimilyasiya etmək üçün insulinin sərbəst buraxılması ilə sarsılmazdır.
Şəkər əlavə olaraq, armud da vitaminləri ehtiva edir:
- tokoferol;
- karoten;
- B1 və B2 vitaminləri;
- vitamin P və K;
- folik turşusu.
Tərkibində həmçinin dəmir, manqan, yod, kobalt, mis, kalium, molibden və s.
Armud çox lifli və əsasən liflərdən ibarətdir ki, bu da mədə-bağırsaq traktının faydalılığını öncədən müəyyənləşdirir. Və folik turşusunun məzmunu, hətta qara qarağatın üstündən çıxır.
Properties
Təzə meyvələr və qurudulmuş meyvələrdə armudun faydalı xüsusiyyətləri eyni şəkildə işləyir. Beləliklə, ilk növbədə, tərkibində olan tanenlər sayəsində armud gücləndirmək üçün bir əmlaka malikdir. Bundan əlavə, bu ağciyər üçün faydalıdır, fetus bir expectorant təsiri var və bir diüretik kimi, lakin bu yüksək potasyum tərkibi ilə bağlıdır.
Fiberin mükəmməl bir qaynağı olaraq, meyvə boş mədədə yemək (ən azı yarım saat sonra və yeməkdən yarım saat əvvəl) və su ilə yuyulmalıdır.
İqlim meyvəsi üçün də tipik olan bir armud kimi tərkibində də təbii antibiotik var - arbutin. Tərkibinə görə, ən qədim healerlərin əsərlərində belə armud "ağciyər xəstəliklərinin müalicəsi üçün meyvə" adlandırılıb. Bir expectorant təsiri artıq qeyd edilmişdir, lakin onun yanında bərpa, antibakterial və anti-iltihab təsir göstərir.
Armud ürək və qan damarları üçün çox faydalıdır və yenə də potasyum sayəsində. Kalium-natrium tarazlığı ürək əzələsinin qidalanmasından məsuldur, belə ki, armud həddindən artıq duzdan sarsılan balansı normallaşdırmağa qadirdir.
Bir pəhriz
Armud kilo üçün istifadə olunmalıdır. Birincisi, onlar aşağı kalorili olduqları üçün - 100 qr başına yalnız 42 kkal, ikincisi, lif tərkibinin yüksək olması səbəbindən armud daha uzun ömürlüdür və buna görə daha uzun sürəcək.
Yaxşı, üçüncüsü, kilo vermək üçün armudun istifadəsi mədə işində əks olunur. Daha çox tart və seçdiyiniz turşu daha yaxşıdır, armud mədə-bağırsaq traktına təsir göstərir. Bağırsaq xəstəlikləri ilə, kolesistit, gastrit, qaraciyər xəstəlikləri ilə gücləndirir - ağrı, ürək çatışmazlığı, qarın içindəki ağırlığı və narahatlığı aradan qaldır. Bunu etmək üçün səhər yalnız iki meyvə yeyin. Doğrudan da, səhər yeməyindən əvvəl armud bir stəkan su içməlidir, amma heç bir halda onları boş mədədə yeməyin.
Ən faydalı armudu seçin
Armud daha aromatik, daha yumşaq, daha doğru deyildir, buna görə daha faydalıdır. Yumşaq, yetişmiş meyvələr, armud günəşdən, yerdən və sudan potensial olaraq toplana biləcək bütün faydalı maddələrlə tamamilə doymuşdur.
Bir çox digər meyvələr kimi armud, xüsusilə də günəşli bir pəncərə sillinə qoyulmaqda yaxşı evdə olmağı bacarır. Seçiminiz olmadıqda, yetkinlikdən sərt və qıcqırıq bir qabıq alın və özünüzü "yetişdirin".
Meyvələrə heç bir ziyan verməyəsiniz, kökəlmə prosesləri olmalı - bu meyvə yetişən (müsbət olan) olmağın izləri ola bilər, digər tərəfdən, paylama zamanı çətinliklər göstərir.