Şəkildə dadlı və sağlam yemək tariflərinin hər zaman kömək etdiyini və karides ilə sadə bir salat bişirmək üçün böyük bir şey olmayacaq. Crustaceans müxtəlif məhsullar ilə birləşdirilir, buna görə hər kəs bir neçə dəniz məhsulları olan orijinal yeməyi toplaya bilər.
Karidesə sadə resept ilə salat
Karides ilə asan salat müxtəlif maddələrdən toplana bilər. Bu resept çox minimalistdir, çünki özünüzü tamamlaya bilərsiniz. Müvafiq qoz-fındıq ezilmiş, susam toxumları və ya sevimli yeşilliklərdir, lakin yumurta və ya ət kimi ağır maddələr, tərkibini daha ağır etmədən bu yeməyi əlavə etmək olmaz.
Tərkibi:
- qarğıdalı qaynadılır - 250 q;
- pendir - 100 qr;
- xiyar - 1 ədəd;
- alma - 1 ədəd;
- susam - 2 tbsp. l.
- limon suyu - 20 ml;
- zeytun yağı - 2 osh qaşığı. l.
- duz, bibər qarışığı;
- soy sousu - 2 tsp.
Hazırlıq
- Susam quru qızartma qabda qovur.
- Alma və xiyar kubuna kəsilmiş, pendir yırtıcı, hər şeyi qarışdırıb karidesə əlavə edin.
- Limon suyu, soya sousu, kərə yağı və ədviyyatlarla qarışdırın.
- Karides soslu sadə bir salat mövsümünə xidmət edin.
Kalamar və karides ilə dəniz salatı
Qala və karides ilə salat bayramda bir furor edəcək. Qırmızı kürü və pendir ilə qarışıq birləşməsi belə qəlyanaltı hazırlamaq üçün idealdır və bu cür yeməklərin bütün sevgililərinə müraciət edəcəkdir. Squid 3 dəqiqədən çox qaynar suda qaynadılmalı və yeməkdən əvvəl soyudulmalıdır.
Tərkibi:
- qaynadılmış kalamar - 400 g;
- qaynadılmış və soyulmuş karides - 250 g;
- qırmızı kürü - 70 q;
- Yengeç çubuqları - 200 q;
- yumurta bıldırcası - 5 ədəd;
- pendir - 100 qr;
- mayonez.
Hazırlıq
- Qaynaqlı yumurta, yabanı çubuqlar, pendir və squid kəsilmişdir.
- Karides, mayonez və qarışıqları əlavə edin.
- Bir salat kase ilə squid və karides ilə sadə bir salat qoyun, qırmızı kürü ilə bəzəyəcək.
Karides ilə isti salat
Qızardılmış karidesə bənzərsiz dadlı salat tam yeməyi əvəz edə bilər. Kompozisiya tərkibində kompleks tərkib hissəsi yoxdur, çünki bu, faydalı bir menyuya əminliklə daxil edilə bilər. Hazırda qabıq hələ də isti olsa da, xidmət verilir. Feta pendirləri ədviyyəli camembert və ya kalıbı ilə əvəz edilə bilər.
Tərkibi:
- soyulmuş karides - 300 g;
- qırmızı soğan - ½ ədəd;
- ratunda - 2 ədəd;
- feta - 150 g;
- çam fıstığı - 50 g;
- zeytun yağı - 50 ml;
- yağı - 20 g;
- Balsamik - 20 ml.
Hazırlıq
- Yağda Spasseruyte soğan, bir bibər zolağı əlavə edin.
- Onlar çəhrayı dönmək qədər karides quyruq, qızartmaq əlavə edin.
- Hər şeyi bir çanağın üzərinə qoyun, qırıq feta və qoz-fındıq əlavə edin.
- Balzam sousu qarışığını yağ və mövsüm ilə dadlı karides salatası ilə yuyun.
Arugula və prawns ilə salat
Kral pomidorları və arugula ilə dadlı və dəhşətli faydalı salat dəqiqələrlə toplana bilər, axşam yeməyini mükəmməl şəkildə tamamlayacaq və beldə pis təsir göstərməyəcəkdir. Bu çoxkomponentli yemək dərhal çətin görünür, amma əsas iş ingredientlər hazırlayır və karidesə qovurur.
Tərkibi:
- karides - 7-10 ədəd;
- arugula - 100 g;
- Parmesan - 100 g;
- Sedir yağı - 20 q;
- albalı - 6 ədəd;
- avokado - 150 g;
- bal - 30 g;
- suyu və əhəng qabığı;
- zeytun yağı - 50 ml;
- soya sousu və balsamik - hər biri 10 ml;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Hər tərəfdən, duzdan və bibərdən bir neçə dəqiqə üçün soyulmuş karides qızardın.
- Bir kub ilə avokadanı soyun.
- Vişnənin yarısı kəsilmiş, parmesan grate.
- Soy sousu, bal, balsamik, zeytun və meyvə suyu yağı ilə qarışdırın.
- Bir çanaqda, rakunu yayır, karides, albalı, avokado və pendir yayırlar.
- Qoz-fındıqlarla tutuşun və sarğı tökün.
Krevetlər və yenilməz çubuqlar ilə salat
Hər hansı qazma resept yeni maddələr əlavə etməklə dəyişdirilə bilər. Karides ilə bir qırmızı salat etmək üçün cəhd edin. Bu müalicə xərçəngkimilərin əlavə olunması sayəsində yeni və qeyri-adi bir dadla gələcək. Ənənəvi bu yeməyi qarğıdalı, yumurta və xiyar tərk edilə bilər, hamısı mükəmməl birləşir.
Tərkibi:
- qarğıdalı - 1 b.
- karides - 200 g;
- limon suyu - 10 ml;
- Yengeç çubuqları - 250 g;
- təzə xiyar - 2 ədəd;
- qaynadılmış yumurta - 3 ədəd;
- pendir sərt - 200 g;
- mayonez.
Hazırlıq
- Əvvəlcədən qaynadılmış karides limon suyu ilə çiləyiniz və salat qabına göndərin.
- Rastgele cırdan çubuqlar, xiyar və yumurta kəsin.
- Pendir böyükdür.
- Bütün maddələri qarışdırın, qarğıdalı, mövsümü karides mayonezlə sadə və dadlı bir salat əlavə edin.
Karides və pomidorlarla salat
Karides və kiraz pomidorları ilə salat məşhur Sezar üsulu ilə hazırlanaraq, onu sadələşdirilmiş bir versiya halına gətirir. Əvvəlcədən zeytun yağı, xardal və sirkə çay qaşığı dadmaq üçün sadə və ətirli bir sarğı qurun. Bu sous ilə hər salat dəyişdiriləcəkdir. Ayrıca sarımsaq qırıntıları hazırlamalısınız.
Tərkibi:
- salat - 50 g;
- karides - 200 g;
- sarımsaq - 1 diş;
- Parmesan - 200 g;
- krakerlər - 100 g;
- albalı pomidor - 100 g;
- soyunma.
Hazırlıq
- Hər tərəfdən üç dəqiqə üçün yağda karidesləri yuyun.
- Bir sarımsaq toxuması tətbiq edin.
- Salatası böyük bir gözyaşardıcı, bir salat qabına qoyun, karides qoydu, albalı yarıya.
- Paltarları, gözyaşardıcı parmesanı dökün və mayonez krakerləri olmadan salataları karideslə bəzəyin.
Karides ilə salat
Orucun müəyyən günlərində dəniz məhsulları ilə yeyə bilərsiniz və tez bir zamanda dəniz südü ilə dadlı bir bişirilir. Əsas ətirli rolu karides ilə salat üçün sarğı oynayacaq. Bu qəlyanaltıları daha yaxşı bir hala gətirəcək bir neçə komponentdən hazırlana bilər. Sos üçün əsas tərkib portağal suyu olacaq.
Tərkibi:
- karides - 300 g;
- portağal - 1 ədəd;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- sarımsaq - 1 diş;
- çam fıstığı - 1 avuç;
Yanacaq doldurma:
- portağal təzə - 300 ml;
- zeytun yağı, duz, şəkər və bibər.
Hazırlıq
- Şirə suyu tencereye boşaldın və üçüncüsü qaynatmaq, duz, şəkər, bibər qazdırın, sərinləyin və yağda tökün.
- İsti bir qızartma qabda, sarımsaqdan bir qarışıq qoyun, sonra karides, bir neçə dəqiqə qızartın.
- Portağal dilimləri böyük, xiyar incə dilim kəsilmədi.
- Karides, narıncı və xiyar qarışdırın, sarğı, bibəri tökün.
- Çörəkdə karides ilə sadə bir salat yaymaq, qoz-fındıq ilə çiləsin.
Karides və qırmızı balıq ilə salat
Bu qəlyanaltı üçün ən yaxşı birləşmə qırmızı duzlu balıq və qabıqlıdır. Salatanı qarışdırmaq üçün salmon və karides mümkün deyil, qoz-fındıq, parmesan və göyərti əlavə edə bilərsiniz. Sonuncu sadə maydanozdan arugula qədər seçilə bilər. Yanacaq doldurma xidməti sadə mayonez və ya sarımsaq ilə yoğurtun tərkibinə xidmət edəcəkdir.
Tərkibi:
- Somon - 200 g;
- karides kuyruğu - 200 g;
- limon suyu - 30 ml;
- arugula - 100 g;
- pendir - 200 qr;
- qırıq fındıq - 50 g;
- yoğurt - 50 ml;
- sarımsaq - 1 diş.
Hazırlıq
- Bir neçə dəqiqə karides karidesləri, peçenye yayılır.
- Bir salat qabda rukolu atmaq, bir parça balıq və karidesin üstünə limon suyu tökün.
- Quru doğranmış sarımsaq ilə qatıq, mövsüm salat ilə qarışdırın.
- Top ilə qoz-fındıq və qızardılmış pendir.
Krevetlə salat kokteyli
Karidesli pudingli bir salat hazırlayın, kiçik kremanki və ya üç ölçülü gözlüklərdən istifadə edə bilərsiniz. Yemək çox təəccüblü görünür, çünki bayram süfrəsində digər məzarlara yaxşı rəqabət aparacaq. Bu miqdarda maddələrdən 4 ədəd salat salatı alınacaq.
Tərkibi:
- qaynadılmış karides quyruğu - 300 g;
- kartof (dəri ilə bişirilmiş) - 4 ədəd;
- təzə xiyar - 1 ədəd;
- noxud - 100 g;
- bərk qaynadılmış yumurta - 1 ədəd;
- maydanoz - 30 g;
- mayonez.
Hazırlıq
- Bir zarla yumurta, kartof və xiyar yığın.
- Bütün maddələr (mayonez və karides istisna olmaqla) kremanki qatında hər hansı bir qaydada yerləşdirin.
- Karides və cəfəri ilə bəzədilmiş bir kaşığı mayonez ilə top.
Yunan qarğıdalı salat - resept
Krevetlə yunan salatası vitamin və zövqlü dadlı yeməklərlə zəngindir. Bütün komponentlər, kabuklu balıq istisna olmaqla, zeytun yağı ilə təzə və zənginləşdirilir. Bibər suyu seçin və "ətli" bir rattunda və ya müxtəlif rəngli paprika uyğun olacaq. Bir fetu əvəz etmək əvəzinə keyfiyyətli məhsul almaq əvəzinə daha yaxşıdır.
Tərkibi:
- ratunda - 2 ədəd;
- qaynadılmış karides - 200 g;
- salat soğan - ½ ədəd;
- feta - 200 g;
- zeytun - 1 b.
- xiyar - 2 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- limon suyu və yanacaq doldurma üçün zeytun yağı.
Hazırlıq
- Böyük miqdarda bütün tərəvəzləri kəsin, onları bir salat qabına qarışdırın.
- Karidesizi, böyük bir feta və zeytunu buraxın.
- Yağ və limon suyu ilə mövsüm.