Pəhrizinizdə karbohidratların miqdarının azaldılması kilo vermənin ən yaxşı yollarından biridir. Tipik olaraq, bu üsul iştahı azaltmağa kömək edir və "avtomatik" kilo itkisinə səbəb olur. Bundan əlavə, karbohidratlar miqdarının səlahiyyətli nəzarəti günün hər gün yeyən hər bir hissəsində kaloriyi saymağın zəruriliyini aradan qaldırır.
Karbohidratlar miqdarını azaltmaq nəyə görə vacibdir?
Son bir neçə onilliklərdə dietika sahəsində səlahiyyətlilər tənzimləyici kaloriya almağı və yağın aşağı pəhrizinə keçməyi tövsiyə etmişdilər.
Ancaq problem bu diyetin həqiqətən işləməməsidir. İnsanlar bununla bağlı olmağı bacarırlarsa da, çox fərqli nəticələr əldə etməyəcəklər. Yaxşı bir alternativ uzun bir müddətdə aşağı karbohidratlı bir diyetə sahib olmaqdır. Bu pəhriz şəkər və nişastanın istifadəsini məhdudlaşdırır (çörək, makaron və s.) Və onları zülal və yağlarla əvəz edir.
Düşük carb diyeti faydaları yalnız effektiv kilo deyil. Karbonhidratların səlahiyyətli istehlakı qan şəkərini, qan təzyiqi və xolesterini azaldır.
Gündə neçə karbonhidrat istehlak edilməli, yaşa, cinsə, fiziki, fiziki fəaliyyət səviyyəsinə, yemək mədəniyyətinə və həzm vəziyyətinə bağlıdır.
Bir gündə 100-150 qr karbohidratlar
Bu karbohidratların kifayət qədər azaldılmasıdır. Bu, yalnız səsini qoruyan sağlam həyat tərzinə yol verənlər üçün orta rəqəm və aktiv olan insanlar üçün kifayətdir.
Bu halda yeyə bilərsiniz ki, karbohidratlar:
- məhdudiyyətsiz bütün tərəvəzlər;
- gündə bir neçə parça meyvə;
- bir az nişasta qidaları (məsələn, kartof, düyü, yulaf).
Çox səy olmadan kilo vermək üçün gündə 50-100 qram karbonhidratlar lazımdır. Gündə 20-50 qram karbonhidrat, bulimiyaya meylli olan və ya şəkər xəstəliyindən əziyyət çəkən qadınlar üçün tez bir zamanda kilo vermək lazımdır.
Lakin, aşağı karbohidratlı pəhriz tamamilə karbohidratı qəbul etməmək üçün çağırış deyil. Onların imtina etməsi bir dengesizliyə səbəb olur və orqanizmin düzgün fəaliyyətini pozur.