Evdə meyvə buzu

Yaz, günəş, istilik ... Kölgədə qırx dərəcə olduqda, soyuducuda daimi yerləşmək istəyirəm. Qurtuluş yalnız su və dondurma - buz desertinin bütün dağlarıdır. Ancaq cəzasızlıqla uzun müddət cəzasız qalmaq mümkün deyil. Biz sərinləmək üçün daha sağlam yollar axtarmalıyıq və meyvə buzları dondurma üçün əla alternativ kimi xidmət edəcəkdir. Yağdan tamamilə azaddır, əgər meyvə kifayət qədər şirin olsa, şəkər də atılmalıdır.

Evdə meyvə bişirmək necə?

Ən asan yol meyvə kiçik parçalarını dondurmaq və sonra bir qarışdırıcı bir püre hal halına grind edir. Belə ki, hətta qarpız və qovun bişirmək olar.

İkinci üsul artıq xüsusi formanı tələb edir. Ancaq onu almaq üçün vaxtınız olmadıqda, mağaza dondurmadan adi plastik qablar və taxta çubuqlardan istifadə edə bilərsiniz. Bizim sevdiyimiz meyvələri kublar halına salırıq (giləmeyvə ala bilərsiniz), bir fincan içində üçdə bir dəfə yuxulamaq və təbii şirəsi ilə ucuna tökürük. Çubuqları dikey olaraq yerləşdirin və dondurucuya göndərin, dondurun.

Aşağıdakı reseptlər bir az daha uzun tinker lazımdır, lakin şirin daha zərif olacaq.

Evdə kivi və şərab ilə meyvə bişirmək necə?

Tərkibi:

• kivi meyvəsi - 8 ədəd;
• şəkər - yarım əsr;
• su - 1 ədəd;
• şərab quru ağ - 1 tbsp.

Hazırlıq

Peel və hamar qədər bir qarışdırıcı kivi kəsdi. Toxumları aradan qaldırmaq üçün bir ələk vasitəsilə bu püresi kartof silin. Şəkər bir qazana dökülür, su ilə tökülür və qızardılmış bir atəş üzərinə qarışdıraraq qızdırılır. Sonra şərbət qaynana gətirilir və 3 dəqiqə bişirilir. Biz sərinləmək və kivi şərab ilə tökmək. Qarışdırın, kalıbları doldurun və dondurucuya qoyun. Kütlənin divarlarında qatılaşmağa başladığı zaman bir daha çəngəl ilə qarışdırın və tamamilə sertleşene qədər soyudun.

Meyvə buzu "Qarpız dilimləri" - resept

Tərkibi:

• əhəng - 6 ədəd;
• narıncı - 2 ədəd;
• təbii yoğurt - 1/2 masa;
• Çiyələk - 1 ədəd;
• toz şəkər - dadmaq;
• Şokolad damlası - 1 osh qaşıq. qaşıq.

Hazırlıq

Limes yarım kəsilmiş, diqqətlə pulp çıxarın və qabığını yaxalamaq. Çiyələklər bir qarışdırıcı ilə çırpılır, təzə sıxılmış portağal suyu və qatıq dökün (qalın olmalıdır). İsterseniz toz şəkər əlavə edin. Bir daha, biz hər şeyi silkələyirik. Bu gəmilərin kütləini əhəng ilə doldurun, hər bir neçə şokolad damlasına əlavə edin və dondurucuya göndərin. Onlar soyuq olduqda, limes çıxarmaq, onlara bir az istilik vermək və isti bıçaq ilə 3 ədəd kəsmək. 36 qarpız skibochek çıxır.

Yaxşı hiss edirəm ki, hər hansı bir yerdə südlü zəriflik olmadan, qızardılmış dondurma bişirmək üçün cəhd edin. Üstəlik, əriklərdən yay istilik kompotunda mükəmməl sərinləşir.